Liver multivarka

Multivarka - in universele helper oan al de legerskaren yn har drokte yn 'e keuken, kin sein wurde dat dizze moderne "chudokastryulya". It is multyfunksjonele en hiel "tûk".

Yn Multivarki hat inkele tige goede kwaliteiten, mar neffens de measte brûkers, syn wichtichste positive eigenskip - is dat it kin wêze lein op ien kear alle produkten sette omheech modus cooking miel, en stil gean dogge harren eigen partikuliere saken.

Multivarki tsjintwurdich binne der in protte ferskillende resepten, neist, eltse housewife kin maklik útfine nije gerjochten. Bygelyks, út 'e lever. Lever - net allinne lekker, mar ek tige brûkbere iten. It befettet in soad fitamine C, thiamine, vitamine B complex, vitamine A. Dochs is ryk oan mineralen lykas selenium, fosfor, izer, sink en mangaan. Sa, de lever in ûnmisber produkt yn 'e minsklike dieet. Lykwols, de tariedings foar dit produkt is net hiel maklik. As der net dozharit, dat sil net wêze te lekker, as overcook - taai.

Besykje to cook 'e lever yn multivarka wis dat jo sille wêze wille net allinnich de wize fan tarieding, mar ek in prachtich smaak fan it gerjocht.

Jo sille nedich: in heale kilogram oan in kilogram fan lever, in pear sipels, in woartel.

Sa kok de lever yn multivarka.

De lever moat wurde flushed, skjinmakke fan films, lykas jo almeast dogge, snij yn stikken. Bollen moatte útroege yn tinne heale ringen. Carrots snije yn strips, of grate.

De lever, woartels, sipels set yn multivarku, dêr ek sette swarte piper, bay leaf, kin in hiel oare speserijen, in bytsje sâlt, twa tablespoons plantaardige oalje, al de nedige mix, slút it lid, skeakelet de "Quenching", de koken tiid - 1 oere.

Sa't jo sjen kinne, de lever yn multivarka riedt hiel ienfâldich, it is hiel tagonklik ek foar sûnder ûnderfining housewife.

Yn de simmer, doe't der in soad griente oan 'e neamde yngrediïnten kinne wurde tafoege tomaten, allerhanne krûden, swiete piper, dat sil helpe gâns ferbetterje de smaak en rook fan dizze skûtel.

As jo wol wat mear orizjineel, wat jo genietsje beef lever yn multivarka mei pruimen.

Jo sille nedich:

Sirka 500-600 g beef lever, hânfol pruimen, ien sipel, soy saus, sâlt en oalje is net nedich.

Snoeije te jitte siedend wetter fan tefoaren.

Lever wosken, snij yn tinne stokken fan sa'n 4-5 sm lang. Doch de lever yn in kom, pour it sojasaus - te priuwe, top stikken moatte stick út in bytsje út 'e saus. Mix goed en lit in skoft.

Sipel fyn chopped. Set yn multivarku sûnder oalje - op modus "Baking" mei it deksel ticht.

Dan spoel mei pruimen, wetter, Drain, chop en tafoegje oan 'e sipels, dy't yn' e tuskentiid in bytsje browned. "Baking" modus moatte wurde útset, de hiele mix.

Doch nei de lever - sûnder tefolle saus. Mix goed. Tichtby.

Ynklusyf 1 oere "Extinguishing" modus.

It is ek maklik te kok de lever yn in dûbele boiler.

Ien fan de maklikste manieren om te rieden lever yn in dûbele boiler - een lever, braised yn it Spaansk. Earst, de lever wurde moatte wosken, skjinmakke fan films, knippen yn lytse stikken, add to pan, ûntwurpen voor het koken brij en jit in lytse hoeveelheid wetter. Pour werom 'e wyn, heakjen de earte swarte peper. Cooking lever is nedich foar 15 minuten.

Dan knyflok en sipels moatte wurde skjinmakke en snie yn lytse stikken. Blussen se yn in Skillet yn oalje of in frying pan mei in lytse hoeveelheid wetter. Der ek add speserijen en chopped peterselie, dan simmer foar in oare trije minuten.

Add de grienten oan 'e lever, te pour it bouillon út' e lever, sprinkle mei broodkruimels en fierder te simmer foar in pear minuten.

Serve, ôfwurke mei lemon wiggen.

Sa, as jo beslute om te dwaan lever multivarka of yn in dûbele ketel, kinne jo fluch en maklik sûnder útjeften folle tiid en muoite om cook lekkere skûtels, dêr't alle nuttige items sille wurde bewarre.