Blik foar de winter zucchini. Wy riede foar de takomst

Grif yn de kast fan alle gastfrou binne der ferskate krûken fan lekkere selsmakke fan ynmakke fiedsel. Billets foar de takomst binne makke út ingelegde of farske griente mei tafoeging fan tomaat pasta, cooking oalje en speserijen. Homepage behâld kin levere wurde as in feestlike tafel en oan 'e deistige miel. Dêrneist rispjen fan griente kinne meitsje foar it gebrek oan vitamines yn it dieet, benammen yn de winter. Dêrom, dat iten moat kinne te dwaan eltse gastfrou. Yn dit artikel sille jo leare hoe't jo kokkinne blik foar de winter zucchini. Ommers, dy griente is ekstreem brûkber foar it minsklik lichem.

Blik foar de winter zucchini mei tomaten. recipe

Ingrédients: fiif kilogram jonge squash, 500 ml fan plantaardige oalje per liter fan tomaat puree, 400 g fan 6% azijn, knoflook zubochkov 7, 250 g fan sûker, 350 gram fan grien en trije fan sâlt.

tarieding

Zucchini peel, ferwiderje it testis. It fleis snije yn stikken. Add sâlt, Minced knoflook, sûker, chopped krûden, oalje en jittik. Alle mix, te ferskowen yn in pan en bidekke mei in deksel. Place squash yn in koele plak foar in dei. Dan ferskowe se yn in enameled container, heakjen de tomaat puree en sied. Sied schotel tsien minuten, stirring hieltyd. Doe lei út de grienten yn sterilized potten en deksels hannen út kreas. Wrap ingeblikte zucchini yn in tekken en lit te ôfkuolje yn 'e waarmte. Sa se best opslein. Genietsje fan jo miel.

Blik foar de winter zucchini chili ketchup. recipe

Ingrédients: trije bekers fan wetter, 30 ml azijn, fjouwer leppels chili ketchup, 1,5 kg sipels, 8, peppercorns, kruidnagel 8, spoon 60 g fan sâlt en sûker.

tarieding

Rinse de zucchini, ferwiderje it stâltsje. It fleis is knipt yn slices. Goede wash en sterilize de jars. Oan de ûnderkant fan eltse plak 2 erwten piper en twa kruidnagel. De rest fan it skip ynfolje zucchini. Riede de marinade. De panne mei wetter (3 CUPS) add sâlt, jittik, ketchup, en sûker. Mix goed en set yn 'e brân. Sadree't de marinade hat sean, pour harren griente. Blik squash foar de winter hawwe te ûndergean sterilisaasje. Sette se yn in pan mei wetter en nei siedende, wachtsje noch in tsien of tweintich minuten. Hannen út jimme jars deksels. Dan draaie se kop en sette om ôfkuolje.

Blik foar de winter zucchini. recipe

Ingrédients: farsk dille, 1,5 kg sipels, seis leppels sâlt, 500 g sûker, 800 ml azijn. Foar de marinade sil nedich 4,5 liter wetter, moster sied, droege knoflook, Lavrushka, sipel, droege knoflook, kruidnagel, peppercorns, komyn, venkel sied, gedroogde woartels, en bel piper - allegear fan 50 gram.

tarieding

Sterilize jars. Op de boaiem lei dille. Zucchini knipt yn heale ringen en plak yn in krûk. Yn in pan, pour wetter, heakjen alle speserijen, sâlt, jittik en sûker. Wachtsje oant siedend. Hot fill Brine zucchini. Hannen út en set it gerjocht deksels sterilized foar 10-20 minuten. Genietsje fan jo miel.

Kaviaar út squash foar de winter. recipe

Ingrédients: 500 g fan pepper, knyflok glês en in heale kilo fan tomaten, 500 g fan woartels, 3kg zucchini, 500 g sûker, oalje beker, in leppel sâlt 2.5.

tarieding

Smyt de Peppers en squash sied. Spiele alle grienten goed en rôlje troch in vleesmolen. Add de sûker, bûter, sâlt. Cook it gerjocht foar likernôch fjirtich minuten, stirring sa no en dan. Oan 'e ein sette de chopped knyflok en de griente dan noch in tsien minuten. Dan decompose snack fan banken (sterilized) en roll omslaggen. Genietsje fan jo miel.