Bûter

De foardielen en de gefaren fan dit produkt is in hiel bysûndere wize dreech te sizzen. Guon sizze dat de bûter yn it algemien moat net brûkt wurde omdat der in risiko fan sammeljen fan cholesterol en dêrnei it "backfire" atherosclerose en ferskate sykten fan it hert, wylst oaren, krekt oarsom, praat oer de foardielen. Besykje te begripen.

De gearstalling fan bûter (natuerlik getal, fansels) binne PP vitaminen E, A, D, B, aaiwiten, koalhydraten, izer, fatty soeren, magnesium, kalium, calcium, sink, mangaan, fosfor en oaren. Mei oare wurden, it is - in echte skathûs fan mineralen en fitaminen, it aard fan 'e gegevens yn har natuerlike foarm, dus - en hawwe opgenomen better. De fraach is, hoe't in soad minsken it produkt is klear om te forneatige per dei. Maksimum taryf - 30 m, in optimaal - 20 (dat is foar in gemiddelde gewicht minsklik).

No litte wy omgean mei de gearstalling fan detail. Vitamine E is nedich foar spierspanning sterkte, skientme fan 'e hûd, hier en neilen. Fitamine A is by steat om te behâlden ús normale eyesight en slijmvliezen. Sûnder vitamine D sil ynstoarte fan bonken en tosken. Sûnder aminosoeren kin net wêze normale stofwikseling.

Cholesterol is oanwêzich yn 'e oalje, neffens it part fan dieticians, foarmet tinkstien yn de bloedfetten. Dat is wêrom se rekommandearje te pas op suver (gjin toevoegingen) Product en wikseljen nei alternativen.

Yndie, boter ferfangers op ús planken mear as genôch. It folstiet nimme ien fan 'e pakketten en lêze de moaie print. Fierder cream (of inches) jout noch altyd en plantaardige fetten, en de "natuerlike smaken", en sels "eshki" (conserveermiddelen) en kleurstoffen. Is sa'n produkt kin neamd wurde nuttich? It fielt uneasy al ien gearstalling. Mar net elkenien wit dat plantaardige fetten mei Dairy Fats binne slecht kombinearjen, wylst de romige lichem bûter wurdt hielendal digested.

Foar it bern, bygelyks, sokke alternativen earder skealik, mar de molke (natuerlike) fet is in must. Sûnder dat, ferhege wurgens, minder omtinken, en dêrom, prestaasjes. Dy Fats wurde fûn yn memmemolke. It is ferrassend dat deselde wittenskippers net praat oer him kwea.

Fatty soeren dy't bestiet út bûter, belutsen by de synteze fan seks hormonen. Boppedat, it fet-oplosber vitaminen binne net opgenomen sûnder dizze Fats. Gjint plantaardige oalje befettet gjin safolle fitamine A as bûter, en it is dizze vitamine stipet it ymmúnsysteem, diel oan 'e foarming fan sperma en aai ûntwikkeling.

It is bekend dat de calorie- ynhâld fan bûter is frij heech (660-700 kcal gemiddeld). Eating grutte parten fan 'oalje, fansels, kin it sammeljen fan cholesterol yn it bloed, mar yn lytse doses (binnen de opjûne regels), dan sil ta in merkber surge fan krêft en enerzjy.

Yn sykten fan de maag-útsûndering (of ferfanging) fan bûter net allinne útdrukke cheque rit herstel, mar ek potinsjeel skealik trans fetten, inhibiting it metabolisme, allinne ferheegjen it nivo fan insulin, negatyf dy't de totale sûnens. Herhaaldelijk oantsjutten fitamine A is hiel handich yn ulcer 12 duodenal ulcer, sa't it befoarderet genêzing.

Om gearfetsje, natuerlike bûter is net allinnich net skealik, mar ek nuttich binnen ridlike grinzen. Folle mear skealik "polumaslo" (oalje befettet plantaardige oaljes of oare additieven), of folsleine ferfangers. Dêrom, foar te kommen pakketten dy't oanjoen op ien fan de komponinten, útsein de crème. Op it stuit, de bûter moat ophâlden wurde út natuerlike molke, te wêzen krekte - cream. Dielname oan 'e produksje fan Powdered molke wurdt ôfret.