Chicken schnitzels yn broodkruimels - ienfâldich en lekker

Fragrant kip, swietrokige pittige wjukken of poaten - wat te itensiede foar iten? Chicken schnitzels yn broodkruimels - in grut budzjet opsje en snelle meals foar alle húshâldens.

Kieze yngrediïnten

Om te begjinnen, kiezen kip. Foar otbivnushek fit en boarst fleis, deboned kip skonken. Hjir in kwestje fan smaak. As de boarst liket frijwat droech, is it nedich om te Tinker mei skonken. Filets moatte wêze fêst en elastysk, geur-frij. De bêste kar is in jonge kip, groeid yn jo eigen achtertún. As it is útsletten, de fûgel út in fertroude fabrikant - net in minne opsje.

Broodkruimels kin oanskaft wurde by de winkel of meitsje jo eigen. Dit produkt, nettsjinsteande de ienfâld fan de gearstalling, is maklik bedoarn. Nei oanlieding fan de datum of manufacture. Rancid smaak of uncharacteristic geur - de wichtichste problemen winkelsintrum breading. Chops fan kip yn 'e bôle kruimels fan thús produksje sil lekkerder en mear aromatisch. It moat wêze browned plakjes muffe brea yn 'e oven, grind in blender - en in win-win breading klear. Bakkerij produkten mei in hege gehalte oan sugar sil net wurkje. Swiete oantekenings yn 'e skûtel sil wêze oerstallich.

Chicken kin ferfongen wurde troch turkije, mar fersinne leauwe dat is in dieet miel. Heat behanneling yn 'e foarm fan frying yn oalje - de fijân fen goede fieding.

casual resept

Chicken schnitzels yn broodkruimels is it ferskaat fan de subtile fan tarieding. It is wichtich om te witten dat it doel fan breading - "seal" it fleis nei lêste in maksimum bewarre yn alle de sappen. En dan ek de driest kip boarst sil ûngewoan zacht. Sa kip wosken, droege doek, stried off hammer. Neist jo smaak sâlt en piper, roll yn broodkruimels hûs en sette yn in panne mei hyt zonnebloemolie. Browned oan iene kant, sûnder dekken de panne, draaide, browned oan 'e oare kant. Chicken ree gau, want it is net nedich om swier droech. Cover to dekken mei mar in pear minuten om te rieden, dus in bytsje dan otbivnushku en tagelyk net te bedjerren de crisp.

Holiday Recipes

De feestlike fariant net nimme folle tiid. It is nedich om foarút te Marinate chicken Chops. Yn in frying pan lit it wêze olive-oalje, ynstee fan broodkruimels - een sesam sied. Dat is alle funksjes. Foar marinating kin gebrûk meitsje fan in mingsel fan kalk, sâlt en piper. Lemon, balsamyske jittik of sojasaus perfekt underscore de smaak fan 'e fûgel. pickling proses moat net lang - 20 minuten is genôch. Dippe de stikjes fleis yn oerslein aai Whites. Dit is nedich om stevich feilich de sesam sied. Roll yn sesamzaad, en yn te tsjinjen by de pan. Fry oan beide kanten en tsjinje mei in garnish.

garnish

Favorite all-ierappels puree en chicken schnitzels yn broodkruimels - in klassiker fan it sjenre fan 'e Russyske feest. Ek al is it advys fan nutritionists, biwizende it incompatibility fan dizze produkten. Yn feite, pear witte dat de oarspronklike hege-calorie jirpels binne in traktaasje te brûken in maatregel fan net mear as 1-2 knollen. Vegetable side dish sil wêze in nuttich en net minder lekker addition. Gestoomde Vegetables - broccoli, blomkoal of koal, zucchini, squash, aubergine - de kar is enorm. Farske Cadbury salade of reguliere seizoen thread - light simmer side dish. Foar winter - beferzen grienten stewed mei rys. Eksperimint, makket in ferskaat oan Casual miel, en dan sels in gewoane kip schnitzels yn broodkruimels sille wêze jim kulinêre topstik.