Cookies op kefir

Yn de bakjes der hast elke housewife yochert óf net lege wurden, of fergetten bin te drinken. Yn alle gefallen, net hurry te ûntdwaan fan him omdat dêrfan, kinne jo, bygelyks, bak in taart foar tee, pankoeken, muffins of cookies op kefir. Eins, oer hjar sprekke.

Kefir - in alsidich produkt foar eltse test, sawol fris en gist. Kefir koekjes sille in grut opslaan as ynienen woe neat swiete of tee foar ús moarnsmiel. Bake it fluch en maklik. Recipes gewicht, mar ik wol te share my bewezen opsjes dy't nea ûntbrekke.

1. Homemade cookies op kefir. De maklikste fan alle resepten. Wy sille moatte oer trije bekers fan tarwe moal (by foarkar boppe graad), heal beker yoghurt, 1 aai, suiker (dy't wol swieter, mear sûker, is in kwestje fan smaak), vanille. Om te begjinnen, ferbine it aai en sûker, slaan oant in stevige skom. Dan pour yoghurt, mix dat allegear, heakje it vanille. Wy yntrodusearje it moal yn lytse parten te kommen dat brokken foarme. Knead it daai dat kin wurde rôle. Soda nei it daei, ik wit it net taheakje, omdat de yoghurt sels loosens it daai. Roll út yn in formaasje, snije yn sifers, kinne jo gewoan mes diel de daei yn diamanten, poke mei in foarke foar in feroaring. Koekjes Kefir bake yn 'e oven oant gouden brún. Sadree't de koekjes binne klear, kinne jo decorate mei kaniel of Powdered sûker. Foar alles it nimt my 40-50 minuten.

Op grûn fan de earste resept ik besletten om dreame in bytsje en dat is wat ik die.

2. cookies op yoghurt mei sûkelade Frosting en gedroogde abrikozen. Oanfoljende yngrediïnten kinne net allinnich forsieren it produkt noi jou it bysûndere smaken. Dus, wy moatte:

- 500 ml fan fet yoghurt (ik leaver 3,2%);

- sugar;

- polpachki margarine (likernôch 100 gram);

- tarwe flour;

- 2 aaien;

- heale in bakje chopped gedroogde abrikozen.

Foar chocolate glaze:

- cacao (Ik set in pear tablespoons);

- 50 gram bûter;

- sugar;

- in pear spoonfuls fan soere cream;

- vanillin.

It daai wurdt taret gau, sûnder hokker gedoe. Om dit te dwaan, sloegen de sûker, yoghurt en aaien. Add de ôfswakke margarine en gedroogde abrikozen. Stadichoan yntrodusearje it moal en knead ús moal. Gearhing is it moat lykje in dikke pap, dy't stokken foar de leppel. It daai wurdt ferspraat op in smeerde Baking lekken en bakke yn groepen yn de preheated oven oant cooked. Ik bin der wis fan dat in soad fan jimme binne benijd wêrom it daei, moat net dik. It is hiel simpel. Om Glaze net trickled del om de koekjes, is it belangryk dat har oerflak wie rûch. En as jo rôlje út koekje deeg, glêd oerflak wurdt krige, en de kers op it hâldt bad.

Wylst ús koekjes wurde bakt, lit ús glazuur. Te dwaan dat jo moatte mix yn in metalen kom alle yngrediïnten: soere rjemme, sûker, kakao, bûter en vanille. Put op in lytse brân en stir oant ferdwinen fan sûker. Dan jouwe it glazuer koel.

Doe't de koekjes en de kers op 'e yoghurt cool, kin oerdutsen koekjes. Foar spesjale gelegenheden (bygelyks, in bern syn jierdei of in oar fakânsje) I decorate koekjes stikjes wite sûkelade, kokosnoot chips, wafel kruimels, farske beien (aardbei sjogge yndrukwekkende tsjin de eftergrûn fan sûkelade) en dogge alles dat jimme hert wol. It wie mooglik te decorate koekjes met candy M & M 's (neat oars op dat stuit net fine), it kaam út hiel helder konsumpsjes, dat koe net wegerje sels folwoeksenen. Kids absolút leafde dit koekje, en vooral, it tarieden fan it fluch en de produkten nedich binne foar it binne ienfâldich en goedkoop, dat der yn elke huisvrouw.

Dus, dames, sa't se sizze, "skoddet yn de holle," bakke lekkere cookies op kefir, eksperimint, raduyte harsels en har famyljes. Yt lekker!