De fraach dy't ynteressearre net allinnich yn bern wêrom de molke wyt?

Twa jier lyn, ik waard der in mem. Dochter ferplege foar likernôch fjirtich minuten of noch langer. Tidens Baby syn middeismiel, ik wie tinken oer ferskate saken. En benijd ... Wêrom wite molke? Yn alle sûchdieren, en hja binne net minder as 5.400 yn 'e wrâld, it is ien skaad. Hoewol't de gearstalling, kaloaryske wearde en smaak folslein oars.

Wat effekt op de kleur fan de molke?

It bestiet út casein. Casein - dit is een komplekse aaiwyt, dat jout wite kleur. Boppedat, hy is de wichtichste molke aaiwyt. It heart by de groep fosforoproteidov. Casein micelles skept (rûne dieltsjes), dat hja dy't bepale de kleur fan de molke.

De gearstalling fan de casein

In aaiwyt dy't fêststelt wêrom molke is wyt, en net in pear oare, ferwiist te foltôgjen aaiwiten. It befettet mear as 20 fan de meast wichtige aminosoeren foar it lichem. It is wichtich om te feed it bern wurdt breastfed, omdat 8 fan de 20 binne onvervangbaar en wurde befette allinnich yn minsklik molke. Artificial voeding befettet mar in diel fan dizze wichtige aminosoeren foar it lichem, en it ûntbrekken fan 'e needsaaklike komponinten kinne liede ta oertredings fan de maag-traktaat.

Wêrom wite molke út guon, wylst oaren gielige?

It treft net allinnich iten, mar ek beta-Carotene, opnommen yn syn komposysje. Hy jout oranje pumpkin en woartels. In wichtige eigenskip is dat beta-Carotene - in krêftige antioxidant, ferbetterje de immuniteit.

yn termen fan sifers

Yn minsklik molke befettet 1.8% casein, 4.8% in ko, walfisken - 10%, yn rindieren - 12%, yn kninen - 15%. Dêrom molke is wyt yn alle sûchdieren, en yn kninen is it hiel wyt.

Wat jo nedich hawwe om iten de jonge mem

Foar goede sûnens en goede groei fan it bern it bêste voeding is memmemolke. Its Constituent aminosoeren en antioxidants helpe te fersterkjen fan it immuunsysteem en de ûntwikkeling fan it bern. Alles dat libbet fan frou komt de molke. It menu is fris en sûn iten moat befetsje boarstfieding. It is ek fan grut belang om te nimmen vitaminen foar ferpleechhûs memmen, se sille tsjinje as ekstra boarne fan fiedingsstoffen.

Foar sterke bonken en tosken nedich calcium. It wy krije troch it iten fan fisk en suvelprodukten. Kin wêze 2 kear yn 'e wike te iten 250 gram curd en 300 gram fisk gestoomde (sean, bakt). Ek, fisk is in boarne fan fosfor, essinsjeel foar stofwikseling.

Sink ek spilet in wichtige rol yn 'e lea. It is fûn yn fisk, pumpkin zaden (mar se kin wêze in pear stikken ien kear yn de wike pas doe't it bern turns 3 moannen), fruit (jonge memmen kinne ite op de lytse griene apels, 1-3 kear yn 'e wike).

Vitaminen foar Muscle Groeisintrum - A, B, E, K. Fitamine A wurdt fûn yn fleis, oranje en reade fruchten en griente. 200-350 gram sean fleis mei in salade fan reade pipers en woartel sil tsjinje as in boarne fan izer en mear. B vitaminen yn in protte fleis lever, ierdappels, asperzjes, aaidjerre, molke, grien. 300 gram lever gestoomde, 2 egg Laget, 5-6 wike ynspanning ierdappels yn alle lea fit. Vitamine E wurdt opnommen yn zonnebloemolie en nuten. Hantsjefol walnoten en in itenstleppel fan zonnebloemolie (yn salades) yn in wike sil wêze genôch. Vitamine K ryk yn alle griene grienten, olive-oalje, aaien.

Vitamine F foar nedich foar de ûntwikkeling fan de immuniteit, previnsje fan allergische syktes. It is fûn yn oaljes, fisk, avocados, swarte bessen en gedroogde fruchten.