Fast baking - cake yn de magnetron

De oanwêzigens fan 'e keuken magnetron hjoed gjin ferrassing. Mar foar guon reden protte fan tige beheinde brûken fan de mooglikheden fan thús apparaten, wurken hjir magnetron eksklusyf foar de ferwaarming fan de ready-made skûtels. Undertusken, yn in magnetron kin iten siede iten hiel oars, is it handich om te rieden grienten voor salades, roast fleis of fisk en sels bakken taarten en koekjes.

En bakt yn in magnetron klear is yn trije oant fiif minuten, sadat de koeke yn 'e magnetron, kinne jo maklik bake voor ontbijt of as jo ynienen seach ûnferwachte gasten. Foar baking, kinne jo gebrûk meitsje fan alle gerei dat geskikt foar magnetrons ovens. En as jo wolle bakken in lyts taart, kinne jo dwaan it yn de meast gebrûklike keramische mug of piala.

De ienige nadeel, dat is oanwêzich yn bakken yn in magnetron is dat it gebak is te licht, dat is, it draait bleek en net hiel oantreklik yn ferskining. Mar te elimineren dizze omstannichheid maklik, gewoan foegje se oan it daai fan cacao poeier, dat is, te rieden in sûkelade muffin yn 'e magnetron. In oare opsje - brûken fan glāzes, dat kin bedekke de cooked gebak.

In oar skaaimerk dat jo moatte beskôgje as baking yn in magnetron is dat it daei, moat wêze mear floeiber dan normaal. Dat is, as jo beslute om nimme jo resept taart of biscuit, dy't jimme bakke yn 'e oven, dan kneading wat ferminderje it bedrach fan moal of, krekt oarsom, fergrutsje it bedrach fan tafoege floeibere. It feit dat de koeke yn 'e magnetron, makke fan dikke deeg, blykt út te droech.

Feroarsaakje dryness yn in magnetron bakke kin wurde, en it feit dat de taart krekt overdreven, dat wol sizze it bakken tiid wie te heech. Fierders by it brûken fan rjochthoekige foarmen yn bakken produkten faak droech râne, dus is it bêste te nimmen de rûne foarm, mar it ideaal is om te foarmjen fan in ring. Troch de wei, as jo net hawwe sokke mallen, it is hiel maklik om te dwaan út de meast gewoane gerjochten. It is genôch te nimmen de gebrûklike glêzen pot oan 'e magnetron te setten yn it sintrum fan in glês heal fol wetter.

Dus, begjinne te koken de taart yn in magnetron. Vzobem twa aaien mei in mixer en in heale CUPS fan sûker, tafoegjen oan de ein fan beating twa tablespoons fan cacao poeier en in knipe fan sâlt. Melt hûndert gram bûter (kinne jo dwaan letterlik tritich sekonden yn 'e magnetron), en taheakje wolle oan it beslach. Wer in goede whisk massa. No, mix in heale kop fan moal mei in teeleppel fan Bakken poeier en in pakje fan fanylje sûker. Zetten beide mixtures vsyp moal stadichoan yn de floeistof en whipping mixer.

Nim in glês rûne pan, licht grease it mei oalje út 'e binnen, en yn it sintrum set in glês heal fol wetter. Pour yn prepared pan beslach. Bake op in macht fan 900 Watt foar fiif minuten. Nei it pypke de tiidklok foar nochris fiif oant sân minuten of fuortsmite fan de koeke út 'e oven, jaan it "ryp waarden". Ready cake kin bedutsen mei glazuer.

Wy hienen in sûkelade muffin yn 'e magnetron. Recipe lykas jûn boppe meie jo buroblêd "upgrade" en ûnder oare produkten fan 'e Nuts, candied fruit, rozijnen of aromatisch essences. As jo net wolle de cacao, dan net taheakje wolle oan it daei, it fergrutsjen fan de hichte fan moal. Mar dan moatte jo der wis fan wêze te dekken de boppe en kanten fan it produkt icing nei ús taart net sjen bleek.

En hjir is hoe't jo kinne uterje Bake cupcakes yn de magnetron, mei help fan in foarm fan de wenstige kopke tee. Wy moatte fjouwer tablespoons fan moal en sûker, twa tablespoons fan cacao, aai, trije leppels fan molke en plantaardige oaljes. In tredde fan in teeleppel soda (te beteljen ôf), twa tablespoons fan soere rjemme en guon grateful sûkelade. Om smaak it daei, kinne jo tafoegje vanille Sugar (knypt).

Mix alle produkten (útsein room en Chocolate) en jit de resultearjende daai yn in beker (folume 350-400 ml). Bake cake op in macht 900 Watts 3 en in heal minuten en jow him to "ripen" foar fiif minuten. It fuortsmiten fan it ôfmakke taart út de mok, grease de top mei soere rjemme en sprinkelje mei grateful sûkelade. Dizze cake kin wurde taret ek op it wurk of yn 'e moarn foar ús moarnsmiel.