Hoe meitsje in saus fan komkommer?

Hiel lekker komkommer saus wurdt verkregen. Cooking kin wêze oars. Yn dit artikel sille wy sjen op in pear goede resepten.

Saus "Girasole"

Dit saus wurdt makke fan farske komkommer giet goed mei fleis, fisk skûtels, ek geskikt foar salades.

Foar de tarieding jo nedich:

• clove of knyflok;
• Twa farske komkommers;
• Twa keunst. soere cream;
• pinch sâlt;
• griene beam;
• . Teeleppel sitroensop;
• Twa keunst. tablespoons of mayonaise;
• in itenstleppel fan olive oalje.

proses fan tarieding

1. Earste Rinse mei farske komkommers, peel. Melenko knipt. Jo kinne brûk meitsje fan in blender om te meallen.
2. Dan sette komkommers yn in bak, foegjen de mayonaise, soere rjemme. Kies Foods mei in bytsje fet. Dan heakje in knipe fan sâlt nei itselde.
3. Dan Peel en hakje de knyflok. Jo kinne gewoan hakje it hiel fyn. Yn in blender, te, kin brek.
4. Dan stjoere nei it knyflok komkommers.
5. Add plantaardige oalje, sitroensop.
6. Waskje greens, droech goed, chop.
7. Dan heakje de rest fan yngrediïnten.
8. Dan whisk de saus fan de blender komkommers. Snelheid moat wêze minimaal, om te meallen al de grutte stikken.

kâlde saus

Dit leaver oarspronklike saus komkommer geskikt om te de twadde gerjochten, lykas grilled fisk of chicken dijen.

Foar de tarieding nedich:

• Trije ingelegde komkommers;
• 200 gram wrongel (medium oalje);
• 70 gram Fennel;
• trije zubochka garlic;
• 150 ml fan soere cream;
• 100 ml mayonaise.

cooking saus

1. Ynearsten, tariede alle yngrediïnten. Grate trije komkommer.
2. Dan mix de kwark mayonaise, soere rjemme en farske krûden (Chopped).
3. Dan heakje de knyflok, komkommer (pre-merge se mei floeibere). Stir. Foardat feeding, hâld saus komkommer yn 'e kuolkast.

greek

Dit saus is de perfekte oanfolling op in ferskaat oan snacks. It docht bliken hy is sêfte, in bytsje tangy.

Foar de tarieding nedich:

• ien lange cucumber;
• fjouwer zubochka garlic;
• ½ teeleppel sâlt .;
• ien itenstleppel fan sitroensop en olive oalje;
• fjouwer mint leaf (fyn chopped).

Proses fan tarieding fan Gryksk saus

1. Earst, riede de cucumber. Halve it, ferwiderje sied.
2. Doe snije de komkommer yn slices. Dan pour yn in Vergiet, pour sâlt. Leave foar likernôch tritich minuten. Dan set it yn in gaas komkommer, squeeze de floeistof.
3. Dêrnei lei yn in blender de komkommer, foegjen mint, sitroensop en frisse dille en knyflok. Alle troch ende wer troch whisk.
4. Nei de resultearjende massa wurdt setten yn in bak, add yoghurt. Dan wer mix goed. Dan stjoer it mingsel foar tritich minuten yn 'e kuolkast.

Saus fan tomaat en komkommer

No fertelle hoe't ta te rieden komkommer saus foar de winter. Hy is krekt, mar it blykt út hiel lekker, myld, feroarsaket gjin maagzuur. It kin tafoege wurde oan pizza, fleis skûtels. Ek mei him moai goed sandwiches.

Foar cooking jo nedich:

• 2,5 kilogram of komkommer;
• trije liter Twisted tomaat;
• in hiele kop fan 'e knyflok;
• Sugar (likernôch in heale beker);
• itenstleppel sâlt, azijn;
• spices;
• greens;
• 150 ml fan plantaardige oalje.

tarieding

1. Snij de komkommer yn lytse blokjes. Helje de grutte sied. Dit saus sy sille wêze oerstallich.
2. Scrolled tomaten siede del oan 'dikke.
3. Dêrnei yn tomaat gewicht, add sâlt, sûker en bûter. Karel de grutte.
4. Doch yn 'e takomst cucumber saus. Karel de grutte wer gewicht.
5. Lit it pokipit fyftjin minuten. Add de krûderijen, krûden mei stikjes knyflok. Sied in protte fan fiif minuten.
6. Dan pour de essinsje, stir de saus, ferspraat oan de banken (pre-sterilized). Dan flink it deksel. Dan wrap in tekken banken.