Borsch mei farske koal en Beets. Stap foar stap resept

Flow chart fan Borsch omfiemet rubriken lykas de yngrediïnten nedich binne, de nedige apparatuer, in wize fan ferwurkjen produkten, waarmte behanneling en iten jûn wurde oan 'e tafel. It is dizze punten wy sille harren oan yn 'e beskriuwing fan' e neikommende resepten.

Wy meitsje in hearlik soep met farske koal en beets

In protte húsfroulju brûkt om it feit dat it sop moat wurde taret allinnich út Sauerkraut. Mar doe't de bêden mature jonge cabbages dit griente, is it lestich om te wjerstean en net te brûken se as in ekstra yngrediïnt.

Dêrom yn dit artikel wy besletten te fertellen hoe't fluch itensiede sop mei farske koal en Beets. Dêrfoar hawwe wy nedich:

• Bone beef - 650 g;
• Frisse beets - in pear middelgrutte knollen;
• Koal koal - ½ medium elastic plug;
• aardappelen - 2 pcs.;
• grutte sipel - 1 pc.;
• citroenzuur - 1/5 dessert leppels;
• wortel medium - 2 pcs.;
• griene sipels, peterselie, Lavrushka, dille - te heakjen it oardiel;
• krûderijen, ynklusyf sâlt - te priuwen.

nedich ark

Om tariede de soep met farske koal en beets sa gau mooglik, is it nedich om te soargjen foar de needsaaklike apparatuer:

• in grutte pan;
• ladle;
• cutting board;
• skerpe mes;
• rasp.

Behanneljende mei de tarieding fan reade sop

How to iten siede in lekkere selsmakke sop, in foto fan dat wurdt presintearre yn dit artikel? Om begjinne ferwurkjen fan de yngrediïnten. Beef op de bonke yngeand waskje en wiskje alle hurde strepen en film. Dan fierder mei de tarieding fan farske griente. Se skylde, Peel en leaf oerflak. Dêrnei, gean nei de gemalen produkt. Farske woartels en beets wrijven op in grut rasp, shred de koal yn tinne strips, en sipels jirpels en snij yn blokjes. Ek apart rinsed grien en krekt kapje him mei in mes.

De waarmte behanneling proses op de slab

How to cook reade Borsch? Om do dit, brûk in grutte pot. It fersprate beef op de bonke en bedutsen mei wetter. Dan set ik de skûtels yn hege waarmte en bring wetter oan in swolm. It fuortsmiten fan it oerflak fan 'e bouillon skom, syn sâlt, cover deksel en sean foar likernôch 90 minuten. Yn dy tiid, it fleis moat wêze zacht en vriendelijk.

Sadree't it fleis wurdt sean, it is fuorthelle en meie ôfkuolje. Dan de pulp wurdt skieden fan 'e bonken en snij yn grutte cubes. As foar de soep, dan is it ferspraat Beets, koal en lavrushku. Dy yngrediïnten binne sean foar 25 minuten en dan tafoege oan har woartels, jirpels en sipels.

Boppedat, sâlt en piper produkten, se binne mongen yngeand, dekken mei in deksel en itensiede foar 25 minuten. Yn dy tiid, al de grienten moat wêze de meast sêft.

De lêste etappe

Oan 'e ein fan' e tarieding fan de gerjochten it is tafoege citroenzuur, farske krûden en chopped fleis earder. Stir de ûnderdielen, de bouillon wurdt wer brocht oan siedende en sean foar likernôch fiif minuten. De sletten panne ferwiderje fan waarmte en lit kant foar ¼ oere.

Hoe sollisitearje reade sop nei de tafel?

No, dat jo witte hoe ta te rieden selsmakke sop. Once it ynstelle harsels ûnder de motorkap, it is getten yn kommen. En yn elk diel is tafoege, net allinnich de reade en rike bouillon mei grienten, mar ek stikjes sêfte fleis.

Neist dizze gerecht presintearre mei farske soere rjemme of mayonaise. Ferbrûke lekker sop mei in stikje brea en farske krûden.

Cook kip soup: foto, cooking metoade

Hast alle húsfroulju cook reade beet sop en koal mei fleis. Mar as sa'n produkt do hast net op foarried, it oanbod om iten út 'e gewoane hin. Troch de wei, foar sokke doelen raden de oanskaf fan in broiler plomfee en sop. Ommers, de ienige manier krije jo in voedende en geurige bouillon dat sil it earste gerjocht hearty en voedzaam.

Flow chart fan borsjt moatte fertelle wat de yngrediïnten foar syn tarieding moat wurde oanskaft.

Om homemade kip soep, wy moatte:

• Frisse beets - in pear middelgrutte knollen;
• Chicken soup - in lytse fûgel;
• Koal koal - ½ medium elastic plug;
• aardappelen - 2 pcs.;
• grutte sipel - 1 pc.;
• jittik a 6% - 2 big lepels;
• wortel medium - 2 pcs.;
• Zonnebloemolie - 5 grutte lepels;
• griene sipels, peterselie, Lavrushka, dille - te heakjen it oardiel;
• krûderijen, ynklusyf sâlt - te priuwen.

de nedige apparatuer

Ta te rieden in lekkere sop mei farske koal en Beets, jim moatte stock omheech foarôf yn de folgjende ynventaris:

• in grutte pan;
• ladle;
• cutting board;
• in skerpe mes;
• frying pan;
• rasp.

It tarieden fan de yngrediïnten

echte Borsch bereidt allinne fris en natuerlike yngrediïnten. Foardat jo begjinne itensieden dit skûtel, moatte wurde behannele mei alle komponinten.

Chicken karkas yngeand wosken binnen en bûten, fuortsmiten alle net winske eleminten. Dan fierder mei it ferwurkjen fan de griente. Se wurde skylde en verpletterd. Carrot Grate jirpels en ui cut yn blokjes, de koal - strips, en Beets - cubes.

Oan 'e ein fan in goede wash farske krûden en snije har mei in mes.

waarmte behanneling

It tarieden fan fleis en griente, begjinne harren waarmte behanneling. Om do dit, nim in grutte pot en fersprate yn har Poultry ies. Gezouten fleis produkt en de baai mei wetter, sette de skûtel oer hege waarmte. Bringt de yngrediïnten foar in swolm, dekken mei in deksel en se sean foar in oere. Dan, in sêft en sêfte fûgel is fuorthelle, tastien om koel en ûnderferdield yn parten (as winske fel en bonken kinne fuortsmiten wurde).

As foar de soep, dan is it fersprate koal, wortel, sipel en lavrushku. As sokke produkten wurde sean foar 20 minuten. Dêrnei it broth wurdt ferlege en jirpels klearmakke ferlykbere bedrach fan tiid.

simmer de beets

Ta te rieden in geurig en rykdom fan 'e sop moat simmer farske beets apart. Om dit te dwaan, nim 'e panne, add yn' e bûter en plantaardige wiggen. Stir de ûnderdielen, hja giet in bytsje wetter (oer ½ cup) en bedekke mei in deksel. As sadanich, de Beets wurde taret sa'n 25 minuten. Dan der wurde tafoege swietrokige krûden en jittik. De lêste yngrediënt nedich te jaan it gerjocht in bytsje zuur.

De lêste etappe

Neidat enduring beets brân sels foar in pear minuten, dat is fuorthelle út 'e kachel en fersprate yn de algemiene pot. Tegearre mei it yn pleatst wurdt yn bouillon en chopped grien earder comminuted Poultry.

Bringt de yngrediïnten foar in swolm, se wurde itensean foar likernôch trije minuten, en fuortendaliks fuorthelle út waarmte.

Serve reade sop mei in húshâlding oan it iten

Sa't jo sjen kinne, yn 'e tarieding fan kip mei farske koal borsjt is gjin grut deal. Nei waarmte treatment yngrediïnten gerjocht partitioned bowls en fuortendaliks presintearre mei famyljeleden.

Om dit miel noch mear stevige en voedzaam, om der wis fan wêze dat leart mayonaise, soere rjemme en farske wite bôle (kin in pita).

om gearfetsje

Sop mei farske koal krije net minder as iten dat wurdt makke mei fermented produkt. Mar om dizze lytse dinner acidity, is it nedich om te heakjen ien fan de ûnderdielen, lykas citroenzuur of jittik. Mei help fan dizze krûderijen reade sop sil wurde mear geurig en ryk. Oars, is it nedich om te foegjen in lyts bedrach fan Sauerkraut (tegearre mei farske).