Gyros: resept thús

Gyros - een pita, dat is gevuld met fleis sean op in fertikale spit. It kin brûkt wurde as fleis en hin te meitsjen dit gerecht. Hoewol't tsjintwurdich kinne jo sjen en fegetarysk gyros, in resept sil besprutsen wurde yn ús artikel. Mar lit ús begjinne mei it fleis ferzje.

fleis recipe

Foar de tarieding jo nedich:

• Twa Art. olive oalje;

• ¼ beker sitroensop;

• trije medium kruidnagel fan knyflok;

• itenstleppel reade wyn jittik;

• salt;

• trije chicken boarsten (likernôch 650 gram);

. • teeleppel sûker;

• pepper (grûn);

• twa leppel konvinsjonele yochert;

• 0,5 beker feta tsiis;

• reade sipel (heal);

• tomaat en reade piper;

• iene helte fan komkommer;

• 5 stikken pit.

Om riede de saus sil fereaskje:

• in heal komkommer;

• 200 ml Gryksk yochert;

• clove of knyflok;

• heale teeleppel sâlt;

• floor itenstleppel frisse dille en wite wyn jittik;

• 0,25 h. L. freshly grûn pepper;

• itenstleppel lemon (fris) sop.

Gyros: resept

1. Yn in mingde bowl whisk oalje, sâlt, sitroensop, piper, jittik, knyflok (gemalen) en sûker. Yn in apart container, pour trije Art. lepels verkregen marinade. De oerbliuwende add yoghurt, 1 hr. L. sâlt. Doch de hin yn de marinade, dekken mei folie. Doch yn 'e koelkast om 15 minuten.

2. Preheat de grill.

3. Meitsje de saus. Grate de komkommer, set yn in kom, add sâlt. Reservearre foar 15 minuten, Drain, ferwiderje de floeistof.

4. Dan mix de komkommer mei yoghurt, sitroensop, jittik, dille, swarte piper, knyflok (crushed).

5. fyn hakje de bel peper, sipel, tomaat, komkommer. Afbrokkelen de tsiis.

6. Yn in kom, add 2 tbsp. l. de reservearre marinade mei stikjes sipel. Dan heakje de griente, tsiis.

7. Ut de marinade Remove kip fry grilled Brown de mear as fiif minuten. Turn it fleis, oan 'e oare kant fry foar 4 minuten.

8. Set in plaat fan kip skonken.

9. Grilled pita fry likernôch tweintich sekonden oan eltse kant.

10. De klear pita wrap yn folie.

11. kip cut strips, meng mei de marinade (audio Art. Spoon). Doch de hin mei grienten op in skûtel. Dan tsjinje mei pita brea.

Recipe Giros thús

Dit skûtel is bereid krekt genôch. Dizze gerjocht sil wille leafhawwers fan Grykske keuken.

Om tariede de gyros, it resept fan dêr't wy sille no beskriuwe, sille nedich:

• Twa pits;

• trije Pinches fan swarte piper;

• ien tomaat;

• 120 gram fleis;

• Twa knypt fan lemon pepper;

• 60 gram fan tsiis feta ;

• 3 daalt Worcestershire saus;

• knypt of paprika;

. • teeleppel knyflok poeier;

• olive oalje (0.5 tbsp ..);

• 180 gram oliven.

nedich foar de saus:

• ien komkommer;

• twa drippen fan de wite wyn azijn;

• men container Gryksk yochert (240 gram);

• heale teeleppel sâlt en Dill;

• De helte fan reade sipel.

tarieding

1. Wy begjinne te beskriuwen it resept Gryksk Giros mei toppings. Earst verwarmen de oalje yn in frying pan, add fleis saus Worcestershire, paprika, lemon piper, swarte piper, knyflok poeder (0,5 hr. L.). Fry op lege waarmte oant oanbesteging. Neidat reservearre de saus "cacık" cool.

2. helten ¼ komkommer en ui cut yn lytse blokjes, dan mengen mei yoghurt. Dan foegjen sâlt, jittik, dille. Stir.

3. Stil Ostil mei oalje koeken. Verwarmen se yn 'e oven oant sêft. Dan folje de beef taart, pour de saus.

4. Tsjinje gyros mei gesneden komkommers, sipels, tomaten, oliven en feta tsiis.

Gyros: resept mei jirpels en feta tsiis

Dizze opsje is itensieden gerjochten oansprekke sil oan dyjingen dy't net fordylge fleis. Soksoarte gyros is in fegetarysk.

Foar de tarieding jo nedich:

• iene medium cucumber;

• beker feta tsiis;

• in gleske cherry tomaten;

• Supply (4 pcs.);

• Twa cups fan Romaine lettuce;

• Gryksk yogurt beker (2%);

• njoggen kruidnagel fan knyflok (gemalen iene, en mar leafst acht);

• 2 h. L. frisse sitroensop;

• swarte piper;

• 330 gram lytse ierappels (read);

• salt;

• ¼ reade sipel;

• Twa Art. l. + Twa oeren. L. olive oalje.

It proses fan it meitsjen fan gerjochten

1. Preheat de oven.

2. grate de komkommer, squeeze fia cheesecloth.

3. Mix yn in kom mei yoghurt komkommer, knyflok (gemalen), sâlt, piper, olive-oalje (2 oeren. L.), sitroensop. Dan reservearre kapasiteit.

4. Yn in pan Set de ierappels, dekken mei wetter. Cover, at hege waarmte nei in swolm. Neidat ferminderje flam. Simmer oer in lege waarmte oant klear (likernôch 20 minuten).

5. Op dit stuit, de panne pour oalje (2 tbsp. Spoons) en set de knyflok kruidnagel (8 pcs.). Cook oer medium waarmte oant gouden. It proses duorret likernôch fiif minuten.

6. En drain de ierappels. ¼ beker potato bouillon pour ôf yn in glês.

7. Yn in pan, werom de ierappels.

8. En heakjen de knyflok en bûter, ui (chopped), tsiis.

9. verzachten de jirpels mei in foarke oant de gearhing fan geprakte ierappels. Cover de dêrút massa deksel.

10. De foil wrap pita. Preheat oven foar tsien minuten.

11. Put op elke pita twa Art. spoon komkommer gewicht.

12. En ferdiele heale de lettuce en gesneden tomaten tusken fjouwer pits. Top met elk ¼ fan de ierdappelsetmoal mengsel. Dan ferdiele it oerbliuwende komkommer gewicht, tomaten en lettuce tusken al de pits. Put on boppekant fan elk. Nei't de tsjinje.

konklúzje

No, dat witst hoe't ta te rieden gyros. Resept mei foto presintearre yn dit artikel sil dy helpe te begripen it oprjochtsjen fan iten technology.