Hoe en hoefolle te koken de ierdappels foar Olivier? Ferskillende manieren fan koken

De gearstalling fan klassike salade omfiemet in breed ferskaat oan yngrediïnten, ynklusyf aaien, Quail en krab fleis. Nei ferrin fan tiid, it resept hat ûndergien in oantal wizigingen, en hjoed bysûnder populêr low-ein, mar net minder lekker opsje mei in ierdappel, woarst en oare beskikber produkten. Nei it lêzen fan dit artikel, jo leare hoe't in soad tiid om te iten siede de jirpels foar Olivier en hoe om te dwaan it yn ferskillende wizen.

How to cook grienten foar salade yn it wetter?

Yn Olivier moatte snije net allinnich ierdappels, mar en woartels. Wylst cooking dizze grienten oer itselde, sadat hja kinne wurde yn ien pot. Harren, dy't net witte hoe koken jirpels en woartels foar Olivier sil wêze helpful om in pear brûkbere tips. Om alle grienten klear tagelyk, moatst om 'e woartel fan rûchwei gelikense grutte. Foardat ferleegjen se yn it wetter, se moatte wurde yngeand ynwreaun mei in pinsiel of spûns. Om in stevige flêsk, om versnellen it itensieden proses en slaan in maksimum fan stoffen, it is rekommandearre om lei de griente yn in siedend wetter al. As jo net wolle hawwe in heal-bakte jirpels, is it nedich om der wis fan dat it wie hielendal bedutsen mei wetter. Om smeitsje cooked grienten waard mear verzadigd, it kin wêze een bytsje sâlt it siedende wetter.

Nei 20-25 minuten moatte jo kontrolearje de reewilligens fan de griente. Se moatte maklik boarre mei in foarke. Nei't begrepen hoe't koken ierdappels yn har skins foar Olivier, it moat neamd wurde dat de woartels kin net ree om te litte yn in pan fan siedend wetter. Oars, hja gewoanwei seethe. Om foar te kommen dat, jim moatte drain it wetter en smyt de omslach. Om evaporate oerstallige focht út de gerjochten mei kearnfúzje grienten kinne warmen foar ien minuut op in iepen fjoer.

Hoe te bakken de grienten foar salade yn 'e oven?

Dyjingen dy't niget hawwe oan hoe te siede aardappelen foar Olivier net sear te witten dat it mooglik is om te rieden net allinne yn in pan mei wetter, mar ek yn 'e oven. Foar dit troch ende wer troch wosken griente (potato en wortel) moatte wurde ferpakt yn folie, elk apart, en plak yn in preheated ûne op 200 graden.

De woartel grienten itensean op sa'n wize te bewarjen it maksimum fan brûkbere stoffen, en it fleis sil bliuwe strak, dat is foaral wichtich foar de salade. Cooking tiid hinget ôf fan de grutte fan grienten, mar nei 10-15 minuten te kontrolearjen harren reewilligens mei in Zahnstocher. En dit net needsaaklik befrijen de woartels út de folie.

Hoe en hoefolle te koken de ierdappels yn in stoomboat foar Olivier?

As earste, jo moatte in goede wash unpeeled woartels en sette se yn in dûbele boiler container. Gulf wetter, dan moatte de tiidklok. Lykas yn foargeande gefallen, it itensieden tiid sil ôfhinklik fan de omfang fan de griente. Trochinoar, duorret it net mear as fyftjin minuten.

Nei't begrepen hoe't koken jirpels op de salade yn in dûbele ketel, is it nedich om te neamen dat it mooglik is om te rieden net allinnich yn 'e hûd, mar ek yn suver foarm. Dat ferleget it itensieden tiid, mar de smaak fan 'e woartel gewaaksen sil in bytsje oars. Foar dit doel, pleatst yn in stoomboat pre-skylde en chopped grienten wurde sean en net mear as acht minuten. De gemalen woartels moatte wurde omseame mei in unifoarm laach. ree is kontrolearre op softness griente.

Hoe en hoefolle te koken de ierdappels foar Olivier multivarka?

It is gjin geheim dat dit brûkbere apparaat kin net allinne gâns ferminderje de tiid fan itensieden, mar ek bewarje se yn de measte fan 'e vitaminen. Yn multivarka kin cook ierpels yn har skins. Foar dit doel de beker is pleatst yn it apparaat goed wosken woartels en geat yn wetter. Nei dit is ynsteld de modus "dampende" en wachtsje op likernôch 20 minuten. It moat wurde begrepen dat dit miskien net genôch tiid om te rieden is te grut woartels. Yn dit gefal, jo moatte ekstrahearje út Multivarki klear ierpels en woartel Dowar foar 5-10 minuten. Om versnellen it proses kin besunige wurde yn ferskate grutte stikken. Yn dat gefal wurdt de woartel wurdt sean tegearre mei jirpels.

Hoe to cook grienten yn de magnetron?

Foar dyjingen dy't ôffregen hoe't koken aardappelen foar Olivier net sear te leare oer oare flugge metoade fan itensieden woartels. Om dit moatte jo in magnetron en in passende plestik of glêswurk. Yngreven gewassen potato knollen moatte om te setten yn in bak, dekken strak mei in deksel en stjoer yn 'e oven. It dan bliuwt te sette dy oerein ta maksimum macht en wachtsje 7-10 minuten. Ek kinne jo siede de woartels, dy't ek net nedich om te foljen mei wetter.

Om besparjen tiid yn 'e magnetron kin wurde pleatst pre-skylde mei stikjes griente. Se moatte wurde pleatst yn in glêzen ovenproof skûtel mei in deksel en giet in pear tablespoons fan wetter. By maksimale kapasiteit de grienten wurde cooked nei 5-6 minuten. Klear woartels moatte wurde fuorthelle út de magnetron, koel en tafoegje oan de salade.