Hoe meitsje in salade foar de winter mei sprat

Nei alle gedachten, in protte minsken as in blik fisk. En sa in snack, as in salat "Sprat yn tomaat saus", is foar de winter troch alle oare hostessaarten ree. Dit skip is perfekt kombineare net allinich mei ierappels. By it opstellen is it tastien om net allinnich de squish te brûken. Jo kinne pike perch, herring of kapelje nimme. Fansels moat de fisk wurde foardat kocht wurde.

Salade foar winter mei sprat en griente

Om dizze snack te meitsjen, sille jo nedich binne:

1. Tomaten - 4 kilogram.
2. Sprat - 2 kilogram.
3. Onion - 1 kilogram.
4. Karotten - 1 kilogram.
5. Sûker sân - 1 glês.
6. Sâlt - trije grutte spoons.
7. Pâtelsoal - 1 glês.
8. Fiskearn 9% tabel - 6 jabolokaanen.

Preparatie

Om in salade yn 'e winter mei ansjofisk draaide út lekker en geurig, is it nedich om te riede de produkten. De fisk moat gewoan fan 'e yngewanten wêze. De holle is ek wis wis. Dêrnei moat it hoeders wosken wurde. Yn in djippe bierplane moatte jo in lyts grienteelje en wetterje. Dêrnei set de pot op it fjoer en lei de fisk yn. Stek it produkt sa'n 20 minuten. By it koets moat de fisk oerwûn wurde. Doch it better mei in spatula, lykas de sprat it maklik makket.

Tomaten moatte wosken, droegen en mongen wurde. Koarntsjes moatte skjinmakke wurde en rôle op in grutte rôt. Bliuw de griente yn in aparte kontener. De hoofen fan lûkjes moatte fan 'e holle ôfskien wurde, en yn halve ringen snijden, tafoegje oan moeras en tomaten. Koek it gemak foar sa'n 40 minuten. Yn griente moatte jo sâltwinning en sûker taheakje. Oan 'e ein fan' e tarieding moatte jo wyn yn 'e saus leverje. De fertate gearstalling moat kombinearre wurde mei de fisk en útwreide yn dieren. De tanks binne dicht dien. Dat is alles. Salade mei sprat foar de winter is klear. Dit skip sil beropje oan 'e hiele famylje.

Salade mei sprat foar de winter

De recipes foar dizze appetizer binne sa oars, dat it is tige swier om de rjochter te kiezen. Hjir is in oare manier om in nijsgjirrich skûtel te meitsjen. Om in salade te meitsjen foar de winter mei sprat, sille jo nedich binne:

1. Frozen of frisse sprat - 600 gram.
2. Tomatensaft is 400 miljers.
3. Onion - 200 gram.
4. Carrot fris - 150 gram.
5. Plante oalje, foarkar sunflower.
6. Miel - in pear grutte lippen.
7. Sand sûker - in oseaap.
8. Sâlt.
9. Sûpe piper - 4 poppen.
10. Koriander - 10 erfen.
11. Laurelblêd - 6 stikken.
12. Fisker 9% - 40 gram.

Koekproses

Dizze salade foar de winter mei spraten en griente is geregeld en ienfâldich makke. Alderearst is it it wurd te meitsjen fan de produkten. Hjirfoar moat de fisk wurde wurde, foardat by keamertemperatuer. De oun moat foardat foardat hy suvere wurde. Om dit te meitsjen, fan elke fisk is it needsaak om de kop te ûnderskieden, en ek de entrails te ferwiderjen. It produkt moat grif wosken wurde. Oars, sûkelade foar de winter mei spraten sil útgean om smaaklos te wêzen. Nei it wassen, moat de fisk yn in kolander wer oplevere wurde. Dit sil oerspiele fluid fuortsmite.

De hoofen fan űnen moatte ek fan 'e hoeken gien wurde, en dan, nei grouwe wassen, snipe yn heale ringen. Op it fjoer moatte jo in prakke panne sette en in pear oaljefolle oalje yn 'e wetter sette, warskôgje it op. Dêrnei moatte jo yn 'e kontener de snaufige sipel en ite.

Karotten moatte skele wurde, wosken, en dan yn in blender sletten. It taret produkt moat yn in frettenpanne set wurde om fruitiers te fretten en fierder iten.

Heat treatment

Fertich griente moatte oerbrocht wurde op in top mei in dikke boaiem. Om in salade te meitsjen foar de winter mei sprat kinne jo kazanok brûke. Fisk moat sâlte wurde. Yn 'e sâlt moatte sûker wurde, skaadblêd, pupefek, sâlt.

No kinne jo de saus koжыje. Yn tomatoap, moatte jo in wite moar taheakje. It produkt moat befêstige wurde. Moar sil de saus mear dichte meitsje foar it fierder iten.

Yn in keppe mei in salat moatte jo de resultate komposysje foegje en leaver reitsje. Oars, sil de fragile fisk apart wurde. Hjirnei moatte jo de heule op in minimum minimearje en alle minuten ferwâlde 40. Jo kinne dizze snack ek yn in multivark meitsje. Om dit te dwaan, selektearje de funksje "Fergrutting".

As de salat mei sprat foar de winter sletten is, dan oan 'e ein fan it koekjen is it needsaak om it leven yn iten. Dit sil de snackje langer bewarre wurde. In klear makke snack kin oer dieren ferspraat wurde en oprûn.

Sprat mei griente

Foar saladesprestaasje is it ferplicht:

1. Trije kilogramen fan sprat.
2. Trije kilograms fan rôt.
3. Ien kilogram fan ounjes.
4. Ien kilogram fan tomaten.
5. Tafelang 9%.
6. Sâlt.
7. Wetter - Agrarwetter
8. Sûker.

Hoe meitsje salades mei spraten

De oven moat skjin wurde troch it yntinsearjen fan de ynsiden en hieren. Dêrnei moatte fisakken gewoopt wurde en yn in kolander ûntlutsen. Wylst wetter draait, kinne jo oare komponinten meitsje. Tomaten moatte grileard wurde mei in fleisminder, it beetroot te iten, de űnsen yn 'e heale ringen ôfsette. Fegetaasjes moatte mingde wurde en pleatst yn in djippe brânpanne. Hjirnei in heale pake fan fekânsje oalje yn 'e mingd en kooe oant klear.

De oven is in bytsje stomp. Dêrnei moat de fisk tegearre mei it oalje tafoege wurde oan it grientegemerm. De fertroude komposysje moat nei in koel brocht wurde, en dan 30 minuten útbringe. Yn 'e salade moatte jo sûker, sâlt, pupe taheakje. Oan 'e ein fan it koekje, addt wat. Sa is it nedich om prestaasjes te observearjen. Foar elke heul-liter salat, jo moatte ½ teaspoon fan smaak. Om in komponint te foegjen is it nedich yn in pan of kazanok mei snack.

De taretbere sâlt moat ferspraat wurde oer de glêsjes, en dan sterille 20 minuten yn wetter. Dat is alles, it bliuwt allinich om te rolljen, heulende konteners te dekkjen en wachtsje foar harren om te coolen.