Salade mei kribels mei Pekingkok: lekker, ienfâldich en brûkber!

Pekingkoal yn Ruslân begon te genietsjen fan súkses net sa lang lyn. Oant koartlyn waard it net hielendal serieus nommen, om't it net nedich wie troch lekker, en net in nuttige en nuttige pompeblêd. Net de minste rol waard spile troch de kosten fan Pekingkohl, wat folle heger is yn ferliking mei de priis fan gewoane koals.

Hjoed, Sineesk koal, of leaver iten mei syn brûken binne tige populêr, benammen om't, sa die bliken út, it is folle mear brûkber as in ienfâldige koal.

Moade op 'e Sineeske koar yn salades

Foardat jo nei in lekker, nuttige en feestlike skip weihelje, lykas in krimpsalat mei Pekingkok, lit ús oer praten oer wêrom't kokje Peking yn salades hjoeddeistige saaklike besiker is. Boppedat, wêrom folle in protte fekje op dizze fekânsje om salades te wêzen, foarkomt it it te meitsjen oan ferskate skuorren, dekorearret har blêden mei sânwetteren en sa fierder.

Earst is in salade mei sokke koel altyd sêftiger en hat in unyk ryk smaak; Twadder, jonk blêden fan Pekingkok perfekt kompleet elke griente bouquet, en tagelyk in hiel soad fan 'e vitaminen.

Noch tiid om werom nei it wichtichste ûnderwerp fan dit artikel, te witten, ta hoe te rieden in salade mei garnalen mei Sineeske koal, hokker soarten fan lettuce bekend binne hjoed, en wêrom sûnder dat koartlyn kostje net mear as in feestlike tafel of in restaurant menu.

Roze salade mei prairjes mei tradisjoneel Sineesk kabbel

Lichte, lekker en tige nuttige slaad mei in prachtige namme "Roze salade mei kribels mei Pekinese kabbel" is gewoan maklik te bereiden.

Om dit te meitsjen, sille wy de garnalen sels nedich hawwe (heftich kilogram is genôch), de kabbelkou, hûndert gram hurde net-sâlt, 3 lytse tomaten, 3 aaien, in lyts citronsaft en smaak fan smaak.

Foar de saus sil it nedich wêze om 4-5 sûchsliedjes fan mayonaise te meitsjen, twa oseaan fan ketchup, trije tafelspulpen fan smelte tsiis, in oseaap fan fettige smaak en ferskate klokken fan knoksel.

De tarieding fan 'e rôze salat begjint mei it slimmen fan knoksel, wêrnei't it oan' e oerbleaune komponinten fan 'e saus tafoege wurdt, dat op in homogene massa skodt. Shrimp moat yn gefrôzere foarm yn sâlte sâlte wetter yn smaak kocht wurde, wêrnei't it kocht, skjin en marinearje kin yn in taretse saus foar ferskate oeren.

Kabbel leit om mei har hannen te brekken, dêrnei sprekt se mei frisse citruskeap, tinne tsjustere tomaten, griene aaien en tsiis op in grutte rôt. Alle yngrediïnten sille nedich wêze yn lagen. De earste laach - tomaten, de twadde - Peking kohl, de tredde aaien, de fjirde - kaas en it byld meitsje - shrimp. Elke laach sil sât wurde soest mei sas.

Salat mei kribels mei sojessoos

Om dizze salade te meitsjen, moatte jo 300 gram konservearje, in lytse sojessoos en frisse ginger, 10 gram sesame oalje, 20 gram hûnen sûnder sâlt en spesjalisten, ek 10 gram reidwodka en 5 gram in 3 prosint oplossing fan essensoal, griene ûnnes.

Earst moatte jo de stokje tariede, dêrfoar moatte se feilich hurd nedich wêze. Ek de griene lions en iten. Brún mei sûker, wodka en sesame olie moat grif sloopt wurde oant in homogene massa krigen wurdt.

Yn in saladesfeart lizze de kribels, greens, de suvere saus en klear om te tsjinjen.

Eventueel kinne jo ek besjen en in ienfâldige salade mei garnalen en avocado oalje. Foar har tarieding sil moatte mix 150 gram grenaten mei slaad, sitroensop, twa chopped tomaten en ien avocado chopped. Jo kinne dizze salat mei sûch en smaak, foarkar mei oliveelje, folle.