Hokker griente is neamd nei de haadstêd fan Belgje?

Ien fan 'e grutste stêden yn Europa is Brussel - haadstêd fan Belgje. Hy is bekend net allinne foar syn boukundige monuminten, mar ek gorgeous sprútsjes. Dit griente is neamd nei de haadstêd fan Belgje. De geunstige eigenskippen fan koal, oarsprong fan de namme, en in protte oare ûnderwerpen yn it artikel.

stêd Brussel

Biskop fan Cambrai, Sint Gery is de oprjochter fan 'e Belgyske haadstêd. Dit evenemint is binnen de fiif hûndert en tachtichste jiers. Fertelt dat it de grûnlizzer fan riskearre syn libben oerstekke it bosk en it bouwen fan in kapel op it eilân fan 'e Seine. Passed ieu, foar de lytse eilân is in frij grutte delsetting Broksele.

Mar syn ûntwikkeling stêd wie pas yn de alfde ieu. Under it regear fan de hartoggen fan Boergonje it hat berikt ferskuorrende wolfeart, net tafallich Filipp Dobry makke dat syn residinsje. De stêd produsearre lúkse items, mei súkses wurke masters Saken goud.

Yn de achttjinde ieu begûn it werstrukturearring Brussel, wêrnei't er begûn te ûntjaan noch flugger. Yn de midden fan de tweintichste ieu, der binne ûnderboud EU en NATO haadkantoar. De skiednis fan 'e stêd is ryk yn syn ferline, is it tige nijsgjirrich en eventful.

As wy prate oer de hjoeddeiske Brussel, hjoed is it de grutste stêd yn Jeropa, de haadstêd fan it kontinint. Wy makken it ferneamde net allinnich it sintrale plein en in stânbyld Manneken Pis, mar wat handich griente neamd nei de haadstêd fan Belgje.

Oarsprong fan de namme

Koal, oantsjutten as "Brussel", lykas guon oare leden fan dizze famylje, fokt troch keunstmjittige middels. Dizze ynformaasje wurdt bekend oan in protte. En dat is wêrom't de griente is neamd nei de haadstêd fan Belgje, net elkenien wit. Dus, foar de earste kear te fokken en groeie koal begûn lokale boeren yn 1655. Commune dêr't dat bart hjit Saint-Germain. It letter waard part fan Brussel.

Doe't it einige de Tritichjierrige Oarloch, it stêdlik befolking hat groeid hurd, nedich mear iten. Do seine de boeren begûn te kweken it gewaaks opbringsten. Sûnt in wylde blêd grienten wurde stadichoan feroare yn in dieet produkt - in weardefol en lekker griente. Belgje waard it hûs fan sprútsjes.

Plantaazjes, in soad regio waarden beset lân, wêrûnder de haadstêd fan Belgje. Griente yn it proses fan it learen beskreaun troch de Sweedske wittenskipper Karl Linney. Foar it gemak yn it wurk hy joech de koal is neamd nei de haadstêd sels. Dit is it antwurd op de fraach oer wat soarte fan plantaardige wurdt neamd eare fan 'e Belgyske haadstêd.

De plant is wiidferspraat yn Frankryk, dêr hat krigen nei Hollân, in bytsje letter - yn Dútslân. Yn de njoggentjinde ieu, it plantaardige waard brocht mei Ruslân, mar de waarsomstannichheden wiene fierstente strang foar him, sadat yn ús lân troch distribúsje koal ûntfongen.

Omwenners wurdearre it feit dat de griente is neamd nei de haadstêd fan Belgje. Sûnt dy tiid, sprútsjes beskôge safolle as symboal fan it lân, as de Belgyske wafels en sûkelade. Bygelyks, de winner fan de kompetysje kriget in priis fan yntellektuelen, troch harren uterlik lijkt op sprútsjes.

Hoewol't plantaardige is neamd nei de haadstêd fan Belgje, yn 'e wrâld der is in oare namme foar sprútsjes, útfûn yn Dútslân, it is "rozenkol", dy't oerset yn Russyske betsjut "cabbage-rose". Is de namme jûn vegetable op de eksterne likenis mei de lytse hollen fan koal roas knoppen. Mar dizze namme is net wiidferspraat.

Beskriuwing fan de plant

Sprútsjes heart ta de cruciferous plantaardige gewaaks planten. Dit is in twajierlikse plant. Yn de skyn, it wurdt karakterisearre troch in lange stâle en in heale meter en mear, dat wurdt produsearre yn it earste jier. Yn de axils fan 'e blêden grutte, groeiende rjocht út' e stam, woartels wurde foarme lyts, de grutte fan in walnoot en gewicht maksimaal tsien gram. Yn ien Stimme kin groeie oant fjirtich of mear fan de holle. Yn it twadde jier fan it libben ûntwikkeljen fertakke leaten, de plant begjint te bloeien en produsearje sied, bliuwe libbensfetbere foar maksimaal fiif jier.

bouwurk

De ferneamde sprútsjes is it meast brûkbere grienten fan dizze plant soarten. It is ferneamd om syn hege ynhâld fan vitaminen, benammen groep C, dêr't it befettet folle mear as, bygelyks, in oranje. Dêrneist, koal befettet mineralen lykas iodine, sink, natrium, mangaan, fosfor, kalium, selenium, izer, magnesium en calcium.

Dit lege-calorie produkt mei in bepaalde gearstalling, hûndert gram, der binne mar fjirtich calorieën. De koal befettet dieet fiber, plantaardige eiwit, koalhydraten en spoare eleminten; thiamine, Riboflavin.

Useful eigenskippen

Regelmjittich gebrûk fan sprútsjes yn jo dieet is in staat fan:

• Satiate it minsklik lichem vitaminen. Europeeske Stêd fan Brussel - de haadstêd fan Belgje. Griente, neamd nei him, is nuttich yn swierwêzen, omdat it ryk oan Folic acid, dy't ferleget de kâns op bern mei berte mankeminten.
• Legere cholesterol levels en normaliseren it hert en bloedfetten. Opnaam yn 'e koal aminosoeren en glukoaze binne by steat beskermjen tsjin skea en it fuortsterkjen fan de muorren fan de bloedfetten. Dit griente is foaral brûkber by it gebrûk olive oalje.
• Improve fyzje. Dit wurdt fasilitearre troch spesjale stoffen yn de gearstalling fan planten - Luteïne en zeaxanthin. Deistich konsumpsje fan sprútsjes helpt behinderje it proses fan retinal ferfal.
• Aktivearje harsenaktiviteit. Dat helpt vitamine K. It beskermet neuroanen út in ferskaat oan blessueres.
• Fersterk it ymmúnsysteem fanwege hege ynhâld fan beta-Carotene, dat is by steat om te remmen it proses fan weefsel âlder wurden.
• Dúdlike containers fan gifstoffen en ûnreinheden.
• Normaliseren it funksjonearjen fan 'e pancreas.

It brûken fan sprútsjes

Prepared plantaardige dishes wurde wurdearre foar har Nutritional eigenskippen, sadat de Sprouts wurde soad brûkt by folk medisinen. Sa, út syn sop wurdt taret troch in spesjale resept drinken tsjin kanker. It feit dat de plant befettet sokke stoffen dy't kin ferminderjen boarstkanker. Ûnskatbere wearde help fan sprútsjes yn ovarian kanker, prostaatkanker, colon kanker.

In grut oantal horeka is ferneamd om de haadstêd fan Belgje. Vegetable brûkt troch Chefs as neist in protte salads, soups, fleis, fisk. Sprútsjes fûn yn ingelegde en beferzen mixtures. Har adored troch gourmets foar harren weardefol Nutritional eigenskippen en smaak.

housekeeping tip

• Om get rid of bittere smaak, griente add wetter genôch te bringen oan 'e swolm, drain. Sied dat koal oant oanbesteging moat wêze yn swiet wetter.
• Bitterheit gone, as fry griente, pre-snije se yn de helte.
• Cabbage lytse grutte komselden smaak bitter.