Sauk-Dere - de pearel fan 'e Krasnodar Territory.

Op reis lâns de súdlike kust, de toeristen noait sil foarby gean troch dit moaie plak. Sauk-Dere is ien fan de meast populêre attraksjes, dy't lizze oan de Swarte See. Dit plak lûkt net allinne wyn kenners, mar ek dyjingen dy't om mear ynfo oer de skiednis fan dizze streek. Zest Sauk Dere - Winery. It is hjir dat lûkt hûnderten toeristen te genietsjen wyn en sjen nei de prachtige wyngerd fan ferskillende rassen fan druven.

nijsgjirrich om te witten

De delsetting, bedoeld yn dit artikel, leit tusken twa stêden: de Krim en Novorossiysk. Winery "Sauk Dere" is yn in hiel moai part fan de regio. It plak leit op in heuvel, it biedt prachtige fiergesichten oer de Swarte See kust, de bergen en hillsides, dy't binne bedutsen mei tichte tichte tûken fen druven.

Wine Sauk Dere begûnen mei it produsearjen yn 1926. Ien reden foar de oanlis fan de Winery wie de fynst fan de ûndergrûnske tunnels. Tunnels binne foarme nei it wurk yn ferbân mei de winning fan stien yn it gebiet. Boud op in djipte fan tweintich meter, de plant soarget foar de goede opslach en maceration winen mei in jier allround temperatuer fan sa'n 15 graden.

Immortal Sauk Dere

No yn besit fan de plant is 137 hektare grûn dat wurdt beplante mei ferskillende grape varieties. Ûnder harren:

• Riesling (43 ha);
• Chardonnay (36 ha);
• Sauvignon (58 ha) en oaren.

Mar it bedriuw is net te stopjen dêr. Útwreidzjen fan it oanbod, se binne fan doel te plantsjen mear as 700 bunder lân en tanimme produksje. Rom de hiele wrâld Sauk Dere, Weingut hat wûn tal fan prizen foar harren produkten. Under de prizen ûnder mear de plant:

• njoggen gouden medaljes;
• alve sulveren medaljes;
• fjouwer brûnzen medaljes;
• oantal diploma yn 'e kompetysje.

It berik fan 'e Winery

Winery kin biede in grutte seleksje fan winen dy't sil haegje eltse gourmet:

• Fjirtjin ferskillende soarten fan tafel wyn;
• Acht wite wyn nammen;
• seis reade wyn nammen.

Tagelyk kinne jo oanbiede semi-sweet, semi-droech, droech winen dy't hawwe in grutte populariteit oer de hiele wrâld. De ferneamde Riesling wyn rispinge fan 'e 44ste, waard bekroane mei de heechste ûnderskieding yn de kompetysje "Wijnen & Beverages" yn 2004. Fierders is ien fan harren stjer produkten fan de Winery Sauk Dere is in kolleksje fan' e bêste cognacs en winen produsearre sûnt Sovjet tiden. Dizze samling hat mear as 250 titels mei ferskillende produksje dates. Frayed labels op 'e flessen, in dikke laach stof en cobwebs sizze dat dy flessen in protte jierren. En it wie de tiid fan it meitsjen sokke produkten mear weardefol. De âldste fertsjintwurdigers fan 'e wyn kolleksje is de 52 ste jier en cognac 56-jierrige.

Omgong fan Weingut

Getting nei it fabryk, besikers binne steefêst yn 'e hannen fan betûfte agricolas dat kin competently prate oer de begjinsels fan groeiende druven en manufacturing wyn specifics. Toeristen binne nedich om oan te jaan de betingsten fan 'e wyn opslach, grutte keamer mei in soad oak barrels. De lingte fan de galeryen dêr't de wijnen wurde grûndearre ferklearre, oant trije kilometer. Huge barrels impress sels de meast passive toeristen. Ommers, harren hichte rikt oant trije meter. Op de boaiem fan de loop hawwe lûken dy't brûkt foar ûnderhâld en cleaning slachwurk. Fansels, it is ûnmooglik om besite Weingut en besykje it Tasting keamer. Nei alles, dat is dêr't de toeristen kinne besykje in ferskaat fan winen en druivensap. Spesjaal oplate gidsen fertelt jo oer allerhanne dranken en antwurd alle fragen fan besikers. Foar dyjingen dy't niget hawwe oan 'e produksje fan de plant is ticht by in spesjaliteit winkel derop. Yn dizze winkel kinne jo keapje gjin wyn, dat wurdt hie yn 'e Tasting. Flesse wyn Winery "Sauk Dere" is in grut kado en in grutte souvenir foar dierberen.

studearre mieningen

Nei it behanneljen fan alle mooglike ynformaasje oer Sauk Dere, resinsjes kinne allinnich sjen de positive. Sels de meast skeptyske minsken admiringly fertelle oer de skientme fan dit plak, fan 'e magistrale stilte fan' e kelders, wyn fan exquisite smaak. It is de muoite wurdich opskriuwen dat Weingut wurdt besocht troch dy toeristen dy't net drinke alkohol. Túnkers wyngerd te gelokkich te kommen hjir. Om't neist wyn, kinne jo leare mear oer de skiednis fan de plant, de swierrichheden en lijen yn de ûntwikkeling, de betingsten fan groeiende druven. Nei't it besykjen fan dit plak foar minsken is in protte yndrukken en brûkbere ynformaasje oer wat se yn in haast te fertellen harren freonen.

Gearfetsjend al it boppesteande, dan kin steld wurde mei fertrouwen dat it doarp Sauk Dere is in hiel oantreklik plak net allinnich yn termen fan winemaking, mar ek foar toerisme. Mis de kâns om te besykjen hjir as jo binne gelok genôch te krijen op de Swarte See kust.