How to drink absinthe. Kultuer fan drinken. Wegen fan it brûken

Absinthe is in alkoholistyske drank fan sa'n 87% alkohol. De skiednis is mear as twahûndert jier âld. Der binne in soad artikels dy't skreaun binne oer hoe't it drinken fan absint. Dit is in hiele kultuer. Ynstruminten fan absinthe:

• Wermut (wichtichste en meast wichtige yngrediïnt).
• Anis.
• Fennel.
• Munt.
• Loft.
• Melissa.
• Licorice.
• De aas is wyt.
• Angelica.
• Koriander.
• Veronica.
• Camomile.
• Parsley.

Oer absinthe

Absinthe meastal hat greenish smaragden kleur , mar it kin ek wêze transparant, blau, brún en swart read. It wurdt smoarch, as it mei wetter ferwideret, om't etale oaljes troch wjirm útsteld binne as ferwiderje mei in sterke alkohole drankfoarm in emulsion.

How to drink absinthe

Absinthe is dronken as aperitif, en nei iten. Se servearje it sawol op receptions, en as behâld foar freonen dy't jo besykje. As aperitiv wurdt absint yn 'e reine foarm brûkt (net mear as 30 gram per persoan), foarôfgeklaaid. En om it drinken te fertsjinjen, swiet mineralwetter, tonika (it ferhâlding fan in diel fan absinthe oant trije dielen fan wetter) is gaadlik. Mar hja feroarje de transparânsje fan absint, wêrtroch't it turbidich is, dus binne mear oarspronklike opsjes.

It brûken fan absinthe. Wizen

• In glês fan absinthe yn it glês glês "troch it each". Fjoer en wachtsje oant it brânt. Blaas en drinke fuort, mei in volley, sûnder in snackje.
• Bliuw de heule glês fan absinthe, set in lekker op 'e râne fan' e kontener. Set in kubus fan sûker op. Boppe yn in glês mei in lekker mei raffine iiswetter. To drinken, net hurde.
• 1/3 beker fan whisky wurdt opslein. In oar tredde is absinthe. De rest is Cahors. (Foardat absinthe oan whisky ta te foegjen, wurdt it wekker en dan taheakke).
• Nim granaatappel sop. It wurdt mingd mei fyftich gr. Fan wodka. Absinthe tafoegje. Dan allinich wurdt skokke en dronken.
• Bliuw in glês cognac en deselde bedrach fan absinthe. Foegje in spoonful fan olive oalje en drinken yn ien gulp.
• Iis en appel-siroop wurde mei wodka opslein, alles wurdt skodzjen. Se drinke apart. Eerst nimt in sip fan absintje, dan - appel siroop mei wodka en iis, nei in snack mei citroen.
• In folslein glês fan absintje. Wy weitsje it en sammele de pairs mei in oare kapasiteit. Hjirnei wurdt begon drinken absinthe. Yn dit gefal, ôfwikseljende pest en ynhalde dampen.

Absintje mei sûch en net allinich

1. Twa tredden fan in glês absintje en set it op fjoer. Nim in stik sûker. Set it op in teelpakje en hâld it oer in brânoffer. Wachtsje oant de sûker smelt, en add it karamel nei it absint. Dêrnei oranje sûch taheakje.

2. Jo moatte martini mei wodka mingje, en yn in oare glês - mead mei absinthe. Drinkje yn lytse sûpen, wikselje mei elkoar.

3. Twa tredde fan in glês birkeap wurdt yngie, absinthe wurdt tafoege, dy't earder in brân is. Drink droppich, net hurd.

How to drink absinthe with citrus

Absintje is perfekt kombinearre om te smaak mei lemon, oranje, kalk en oare citrus. Wy nimme ien slip, bygelyks in oranje. Slaen fan 'e film en spjirre mei sûker, sineam. Dêrnei set it op 'e leppel. Getalearje yn it glês en smite ien diel fan 'e absinthe. Boppe de flammen hâlde wy in lekke mei in slach, en druk in oar apparaat op in oranje om it sop út te pakken. Sljochtich kâld en, ynsette in stro, tsjinne nei gasten of brûke sels.

How to drinken absinthe: keuken gebrûksfoarwerpen en accessoires

Absinthe is dronken fan gewoane glês of glêzen. Ideal moatte de skûlen rânen hawwe dy't opheare. By it oansjen fan it drank, beskôgje de dikte fan de glêswâlen en de temperatuer. It is better om de skjinnen mei heul wetter te spuorjen foar it proses om fersmoarging te foarkommen. Dêrnjonken wol ik oanpasse dat in spesjale "absintyske lofter" faak komt mei in fleske absinthe, dy't jo brûke foar cocktailferskillen ynstee fan tee. Dizze accessory is in yndikaasje fan de kwaliteit fan it merk dat dit produkt produkt hat.