How to iten Oysters. In pear tips

Dêr is it folk noch net hielendal krekte miening dat oesters binne net makke om te iten yn 'e simmer, om't fan maaie oant ein augustus, se smeitsje goed en binne net geskikt foar it iten. In oar wurdt neamd de regel fan 'e moanne, yn' e namme fan dat der gjin "r" letter. Yn dizze myte hat in histoaryske reden. It feit dat fan maaie oant 'e ein fan augustus yn oester fokken perioade, en om te behâlden harren fee waarden ferbean te iten op dit stuit. It is al in flink oantal jierren, de wet waard fuorthelle, en meastal wie it in nijsgjirrich myte. Saakkundigen fersekerje dat de meast súksesfolle moanne foar it iten oesters - March, mar it is yn alle gefallen betsjut net dat der op oare tiden fan it jier binne se oneetbaar of unpalatable. Elkenien dy't wit in protte oer goede iten, kin ite oesters hiele jier rûn. In oar ding - hoe om te iten oesters, it is in ritueel, fol geheimen en subtile.

Dus, hoe om te iten oesters, wy kenne hjoed; Dit artikel sil befoarderje de wichtige en nijsgjirrige aspekten fan dit proses. Oysters wurde meastentiids servearre kâld as in (better te nimmen se op in skûtel fan iis), pre-needsaak om wetter se mei farske sitroensop. Ja, oesters, en op elts rauwe seafood, dizze citrus te impart goede smaak moat wêze liberally nei smaak sop. As drankje oan dy mollusks neat is in bettere kar as in koele, droech champagne. Yn Frankryk, oesters makke jam swarte brea, dy't wurde ymportearre yn it lân foar dit doel!

Hoe to iten Oysters? Dit gefal is frij tinne, freget in bepaalde krêft en omtinken. Sink dêrby mei in doek yn 'e hân, of oars is it mooglik te hâlden de duckbill omheech op in plaat. Foar it iten dizze oesters betocht in spesjale mes, dat sil helpe te iepenjen it oanrjocht en drinke de ynhâld maklik. Hoe te iepenjen in oester mei? It mes is nedich om squeeze yn it gat, dêr't it giet by it blêd, en skerp Kurbel. Moat heard klinkende klik. Waarnimme feiligens regels, wês ekstreem foarsichtich mei it mes - hy kin springe út de hân en feroarsaakje blessuere.

Sa, de oester is hast iepen. No we moatte slash it mes blêd binnen it oester te meitsje in incision yn 'e earm troch middel wêrfan en ticht sa strak sash. Oyster kin net draaie oer, oars kin it ljocht komme sûn en lekker sop. Us oester wurdt iepene! It moat te set wurde op gemalen iis en sprinkelje mei lemon. As de produkt is farsk, dan sjogge jo firsthand hoe't in oester gau shrivels ynsletten troch har soere. It is ek oan te rieden foar mear handiger gebrûk fan in incision bottom oester spier, dus it kin wêze om te drinken fan in kom yn ien gulp.

Sa wy learden hoe om te iten Oysters. Dizze ynformaasje sil iens, is it nedich it net te wurden fan in laitsjende foarried op in iten of in romantyske diner, dat foarlein wurde sil oan de tafel koude gerjocht mei farske Oysters. Mar it is moai dêr dizze seafood as wy kenne syn geunst. Dêrby moat opmurken wurde dat oesters binne ryk oan sink en boppedat, se binne sokke wichtige mineralen foar it minsklik lichem lykas izer, koper, nicotinic acid. De oesters ek fitamine B12. It is ekstreem brûkber foar sûnens is in kombinaasje fan fatty soeren yn oesters, se hawwe, en Omega-3.

Losing gewicht foar it record, dy briljante skulpdieren fleis, dat is wêrom op it earste eachopslach se lykje te wêzen hiel fatty foods, mar it is it net. Se ljochtsje fanwegen overvloedige glukoaze en calorieën per 100 gram fan it produkt rekkens foar mar sa'n 60. Dêrom, oesters - net allinne lekker, mar ek dieet produkt. Bepale de farskens fan de sletten shellfish is hiel simpel. Ien fan de earste tekens fan syn frissens is de skulp, it moat wêze hiel strak ticht. As jo fine dat op syn minst in mikroskopyske cleft, it produkt is nei alle gedachten te wurden bedoarn.

Hjoed, wy learden hoe om te iten Oysters. Dy kennis is nedich om te brûken, der wurde beskôge in libben wenne om 'e nocht, want it is ongelooflijk lekker en sûn seafood.