How to itensiede thús en in kastanje roast gerjochten út it

Neat is mear op frede mei de tryste tiden fan lette hjerst, as de rook fan roasting Kastanjes. Deze geur spreads troch de strjitten fan 'e mearderheid fan Frânsk, Spaansk en Italiaansk stêden. Hy tearheden rook fan de toeristen en bewenners fan myn stêd - Lviv. Hoewol't groeiende yn Galisië allinne de Buckeyes, harren ytbere ûndersoarten lavished groeit tichtby Transcarpathia. Wy bakken dy lekkere nucleoli yn grutte trommels op mobile trays, fergelykber mei de treinen. Yn Turkije, bygelyks - op de iepen hearth. Dochs se wurde bakt yn spesjale pannen. Is it mooglik om te iten siede thús roastere Kastanjes? Resept út de foto hjirûnder.

De metoade fan de koken is hiel simpel. Mar earst, der wis fan dat foar jimme - ytbere Kastanjes. As jo sammelje harren yn novimber, de griene skulp by harren mear as in ychelbaarch, en yn dit fak wurde ferstoppe ferskate nucleoli. En as jo keapje se, soargje derfoar dat harren foarm is in bytsje as in sipel, en hat in flakke gesicht. Edible Kastanjes roasted smaak binne swiete, wylst it hynder - bitter.

Dy lekkere nucleoli kinne iten siede, baken, briede allegearre. Mar wat soene jo dwaan mei harren dwaan, moatte jo earst brekke de yntegriteit fan harren brún glossy shell. Omdat yn de waarmte behanneling it sop binnen de kearn wurdt omfoarme ta Steam, nut en meie eksplodearje yn ûnferwachte wizen, nommen wirde út 'e panne. In kok kin wêze roastere Kastanjes op in gewoane frying pan (mar net in Teflon). Any fet ferbrûkt is net nedich.

Sa incision elk frucht crosswise te Pierce de peel. Folje de boaiem fan 'e panne alle kastanje beammen. It is oan te rieden om se steapelje kervige omheech, mar dat makket neat út. Benei komme inkele laach. Camouflage doeken, abundant moistened mei wetter. Put on medium waarmte. De tekst wiske lid foar feiligens, sûnt inkele roastere Kastanjes perfoarst exploderen. In inkele kear stir de nucleoli. Ek folget dat de servetten wienen wiet - lykas nedich sprinzge hjar mei wetter. As jo dat net dogge, nucleoli binne te hurd. Dy Nuts wurde bakt foar likernôch tweintich minuten. Peel se troch de tiid de charred, rising boppe nucleoli browned, en de rook fan it appartemint sil gean amazing.

Der kin bret kastanje sawol solo en incorporate yn oare gerjochten. Swiete smaak nucleoli kinne jo ta te rieden se desserts, mar se binne ek goed yn sauzen en as folling foar fleis - turkije, kip, knyn, bargefleis. En as in strjitte iten Street Kastanjes binne goed allinne wylst hjit. Cooling del, se ferliest smaak en wurden droech en smakeloos.

En yn 'e ein oan hoe't sollisitearje kin wurde bret kastanje. Pork fleis snije yn stikken a la carte, Marinated yn wyn, knyflok, speserijen. Fry mei sipel pulp, oan 'e ein fan de marinade en heakje bouillon. Simmer oant oanbesteging foar likernôch in oere. Add oranje zest, twa hannen fol roastere skylde Kastanjes en figen fiif guod. Hâld it lid foar 15 minuten. Jo kinne meitsje in hearlik saus foar sean kleure of sprútsjes. Suvere nucleoli pyuriruyut mei help fan in blender, fertinje crème, in bytsje hold op 'e panne en giet dizze saus skûtel.