Italjaansk iten: de meast nijsgjirrige recipes

Italjaansk iten hat fûn syn fans om de wrâld. De ynwenners fan ús lân binne net efterlitten en wêze bliid om te koken de meast populêre gerjochten. Ut dit artikel jo leare ienfâldige Italjaanske resepten en kin maklik werhelje se yn har keukens.

Shells mei fleis

De earste Italjaansk iten wy assosjearje mei pasta en pasta. Dêrom, de earste gerecht, dat wy sille foarstelle, sil ûnder de goed liked produkt.

• Large skulpen (Conchiglie) boil oant soft yn in grut pan. Ferjit net sâlt it wetter in bytsje. Doch it pasta yn in grutte kontener fol mei waarm wetter.
• Fry de Minced fleis yn in panne, seizoen mei sâlt en favorite krûden. Dêrnei, te ferskowen it yn in djippe kom en cool wat. Foegje it aai, grateful tsiis en dan mix alles mei soarch.
• Dêrnei cook autentike Italjaansk saus - saute yn in frying pan, dy't tsjinnet fleis, chopped sipels en knyflok. Dan foegje de grienten chopped swiete piper, tomaat paste en itensiede foar in pear minuten. Pour yn 'e panne in gleske wetter en nei fiif minuten, hakje alle yngrediïnten mei in blender.
• De helte fan it ôfmakke saus pour yn ovenschaal. Dêrnei, lizze út evenredich gevuld skulpen mei fleis. It twadde diel fan 'e saus, mix mei soere rjemme en giet it macaroni.
• Sprinzgje it gerjocht mei grateful tsiis en sette it yn 'e preheated oven foar in heal oere.

Hoe kinne jim meitsje in hearlik gerjocht wurdt bereid hiel gewoan, en om te gean mei it is net sels de meast betûfte kok.

italian frittata

Exotic namme berget in bekend oan alle Russen skûtel - scrambled aaien mei ferskillende vullingen. Lykwols, lykas alle Italjaanske resepten, dat men hat wat markante skaaimerken, dêr't wy beskriuwe hjirûnder:

• Jonge potato jas (600 gram) boil oant heal, en as it hat kuolle iets, snij yn grutte plakjes.
• Verwarmen de oalje yn in grutte frying pan en fry it chopped onion oant gouden brún.
• Whisk whisk acht aaien, seizoen mei sâlt, heakjen de grateful tsiis en minge wer.
• Oermeitsje de jirpels oan 'e sipels, fry licht, dan jit it aai mingsel.
• Tariede meals boppe in iepen fjoer in kwart fan in oere, en dan set dat ûnder de grill foar in pear minuten (sadat it wie bedutsen mei in moaie koarste).

Dit gerjocht kin sean foar moarnsbrochje foar de hiele famylje.

Salade mei kip

It Italjaansk menu is hiel ferskaat dishes faak befetsje tsiis en farske krûden. Dêrom, wy wolle yntrodusearje dy oan 'e oarspronklike snack fan rikke hin en farske komkommers. Recipe tarieding sjoch hjirûnder:

• Fiif chicken aaien Sied oant cooked, koel en snie yn strips.
• Yn 'e selde wize hakje 200 gram of Marsch (smookt sean spek kinne wurde ferfongen) en ien grutte komkommerskom.
• Sipel knippe yn strips en Marinate yn azijn foar 20 minuten.
• 100 gram tsiis grate.
• Yn in grutte salade bowl, meng de yngrediïnten taret, add sâlt te priuwe, olive-oalje en in bytsje sitroensop.

Fans fan hearty meals kinne folje de tradisjonele salade mei mayonaise yn ús lân.

Lasagna yn 'e oven

Italjaansk menu kin net wurde foarsteld sûnder dizze tradisjonele gerecht. Cook it thús wêze kin hiel simpel:

• Grate de woartels, hakje de sipel en knyflok.
• Set de grienten yn 'e panne en fry yn de bûter oant sêft.
• Dan tafoegje oan dat 600 gram de Minced fleis, sâlt en piper te proeven. Fry oant cooked stuffing.
• Nei cooking it fleis seizoen nootmuskaat en Provence krûden. Add de blokjes tomaten en tomaat paste. Simmer alles byinoar foar in oar 20 minuten.
• Foar saus fry yn bûter wat moal en dan giet yn in kom 350 ml fan rjemme of molke. Add de nutmeg, piper en sâlt. Sied dat saus oer lege waarmte oant thickened.
• Op de boaiem fan de mal foar bakken lay lekkens fan lasagne, dan sette in part fan it fleis, pour it saus en sprinkelje grateful tsiis. Werhelje it proseduere twa kear.

Kok it gerjocht yn in preheated oven foar in heal oere.

Pizza mei ham

Eltse Russysk wit dat pizza - een echte Italjaanske iten. Resepten foar dit gerecht in enoarm bedrach, en wy wolle diele mei dy ien fan harren:

• Om tariede it daei, 450 gram blom ferbining fiif gram gist, 250 ml wetter, en wat sâlt itenstleppel olive oalje.
• Meitsje in saus út swiet tomaten. Om dit te dwaan, ferwiderje it fel út 'e tomaten en sloegen se yn in blender mei de Basil, knyflok, sâlt en piper.
• Roll út tinne genôch taart en pleats it op in Baking blêd, de lein perkamint bakken. Grease de basis foar pizza saus en sprinkelje it mei grateful tsiis.
• Put on top fan chopped ham, roast beef, frisse piper plakjes, swart en grien oliven. Sprinzgje wer de hiele struktuer tsiis en bake yn preheated oven foar tsien minuten.

Dizze lekkere traktaasje is better te bringen oan 'e tafel hite tee of kofje. Pizza ek sil in prachtige snack foar in partij.

strawberry Tart

Yn konklúzje, ik soe graach diele mei jim in prachtich resept foar swiete dessert. Net ferjitte dat Italjaansk iten is hiel lekker, it is lestich om te brekken wei har. It is dêrom wichtich om tafersjoch op de grutte fan 'e dielen, sa as it net te sear jo figuur. Sa, it resept:

• Yn in grutte kom, meng heale beker fan sifted moal, kaniel, sâlt te priuwen.
• Apart, slaan mei in mixer seis tablespoons soft bûter en in tredde CUPS fan sûker. Taheakje oan it mingsel twa tablespoons fan waarme molke en twa hin aaien.
• Ferbine de taret iten en minge harren yngeand.
• Vet 'e foarm fan bûter, pour it beslach deryn en fersiere de oerflak fan de beien.

Bakken de tart yn in preheated oven oant dien. As de dessert is klear, forlizzen fen 'e oven, koel, en sprinkelje in bytsje sûker. It gerjocht kin tsjinne nei de tabel is net allinne waarm, mar kâld.

Wy sille bliid wêze as jo Italjaansk resepten, dy't wy beskreaun yn ús artikel. Prepare lekker en ticht raduyte se alle dagen nije smaak!