"Lactic Culture" - it ûntwikkeljen fan in modern ûndernimming

It is oan te rieden om iten te bliuwen sûn suvelprodukten. Spitigernôch, net alle produkten útstald op supermerk planken, is nuttich. In soad produkten befetsje gjin conserveringsmiddelen en hawwe gjin rjocht ta neamd wurde yoghurt of kefir. In kwark en môlke binne faak net natuerlik.

kwaliteitsprodukten

Sûn en fleurich te wêzen net allinne noflik, mar ek modern. Dêrom, in soad konsuminten oanstriid om te kiezen foar de hege-kwaliteit guod. suvelprodukten moatte oanwêzich wêze yn it dieet. Dêrom, minsken dy't soarch oer harren sûnens, besykje om te kiezen foar suvelprodukten yn goed fertrouwen.

Produksje Enterprise "Lactic Kultuer" wurdt makke yn it neilibjen fan alle kwaliteitseasken. En dit is syn twifele foardiel. Plant produsearret produkten lykas yoghurt, fermented bakte molke, yoghurt, atsidobifilin. Nei ferrin fan tiid, dat de planning sil begjin produksje fan de soere rjemme. Dat is, it bedriuw ûntwikkelet en is ynteressearre yn hoe te winnen yn 'e nije nis merk.

Ek de produksje hat in merknamme. Dit patentierten beker mei in uitloop. Har ûngewoane foarm hat ek oanlutsen buyers. Registraasje pakket op de ûndernimming echt wurdt jûn grut belang. It is makke mei de siel en de waarmte wurdt yn ferbân brocht mei wat stil en Homey. Yn "Melk kultuer" binne Europeeske oktroaien foar de útfining fan 'e glêzen. Drink út het is erg handig. Boppedat, it glês skreaun melken tiid, waar, datum en tiid fan meitsjen fan it produkt, it fet ynhâld en de namme fan de masterfeint. Genôch geastlik en cute.

De histoaryske ferline

Molkproduksje waard begûn yn 1808 oan de râne fan Narva. Op de muorre fan in kantoar en yndustriële kompleks fan 'e ûndernimming omfiemet in kachel. It is in dúdlik bewiis fan lange-steande histoaryske ferline fan 'e ûndernimming. Earder yn dit plak wie ien fan de rykste bûtenpleatsen yn 'e wyk. Har master wie Baron Nicholas Korf. Al 200 jier lyn, it bedriuw hâldt him dwaande mei de produksje fan molke en syn ferfier nei Sint Petersburg.

Âlde gebouwen binne no ferneatige, en hja moatte herstellen in wiidweidich rekonstruksje. Ien fan harren is no restaurearre, mar in team fan de arbeiders wie no hiel dreech te begripen syn ûntwerp funksjes. Net bewarje it dokumint op de orizjinele stiennen muorrewurk op 'e gevel. Mar it wichtichste fan it âlde gebou is in boukundich monumint en wurdt beskerme troch de steat.

Oer de moderne Enterprise

Manufacture "Lactic kultuer" is in skjinne, goed fersoarge. It begûn syn aktiviteiten yn 2006 mei it oernimmen fan 'e pleats en de keppel 1.200 holle. De kij wiene sûn tank oan goede soarch en harren eigen iten middels. Yn alle oare opsichten it bestean fan de moderne produksje - in fertsjinste fan syn eigener Andrey Ionov.

Alle moderne fasiliteiten binne no organisearre kommunisearjen is "sterile". By de yngong is in spesjale turnstile. It kin pass allinne disinfect hannen, it dragen shoe covers, klaed en pet.

Milk ûntfangende gebiet

"Lactic Culture" - in grutte ûndernimming, waans aktiviteit is basearre op it ferwurkjen fan de molke fan syn eigen kij. It is opmerklik dat oant 2013 waard realisearre de molke leit yn ferskate bedriuwen. Nei dizze perioade, it bedriuw begûn te produsearjen harren eigen produkten. "Lactic Culture" - in merk dat wurdt stadichoan hieltyd populariteit yn 'e merk.

Dit is it wichtich foardiel fan de plant syn produkten oer syn konkurrinten. It wurkjen yn it selskip fan spesjalisten hawwe de mooglikheid om folslein behearskje de produksjesektor proses. Foaral as alle stappen wurde útfierd yn deselde ûndernimming, de kwaliteit fan 'e fabrisearre produkt is fansels heger. Dat komt troch it feit dat der is der gelegenheid om te motivearjen harren wurknimmers om te kommen ta goede resultaten. Milk tanker besoarget it produkt streekrjocht nei it akseptaasje gebiet fan de plant. Erg handig en sterile. En de molke fan bysûndere slangen en liedingen komt de plant te ferwurkjen.

technologyske operaasjes

De winkel leit 4 pasteurisaasje tank, dêr't de molke. Foar fierdere ferwurking kombinaasjes produsearje omfette zachte pasteurisation. It beslút ta it hâlden fan dizze bysûndere proses stap is nommen om it behâld fan it heilsum baktearjes yn molke. In wichtige foardiel is it ûntbrekken fan smaak yn it siedende fan klaar produkten, dat is net hiel populêr mei in protte klanten. Ie molke "Melk kultuer" hat in natuerlike smaak en in noflike geur.

Folge troch in gisting plant, wêryn de mjuks fan de gepasteuriseerde molke en soerdaai. It komt troch de ûnôfhinklike oefening fan elke produksje stadium fan produkten karakterisearre troch de natuerlikens fan smaak. Kefir wurdt makke troch it mingen fan de molke en groeid yn 'e winkel swammen sûrdaei. Sa is it nedich om de smaak fan it klear produkt. It moat net wêze te soere. It resultaat is in yoghurt, kefir, fermented bakt molke.

In yoghurt "Lactic Culture" opmerklik fanwege it ûntbrekken fan thickeners en setmoal. Frjemde inclusions yn it produkt binne net beskikber. Hy is hielendal homogeen. Smeitsje typysk fan in lytse karakteristike soere yoghurt.

Oare wichtige foarsjennings

In grutte rol yn de Enterprise wurdt jûn korrekt funksjonearjen fan automatyske wassen stasjon. Syn betsjutting leit yn 'e soarch fan alle beskikbere kapasiteit en pipen. Oars, de apparatuer kin omsmite en moatte ferfange mei nije masines.

Ek hiel wichtich is it útgongspunt foar it opstellen fan iis-kâld wetter. Klear produkten moatte ûnderwurpen wêze oan koeling. Mei flugge temperatuer feroaring fan it produkt kwaliteit sil wêze heech. Vervaardigd troch it bedriuw "Milk kultuer" produkten hat echt hege kwaliteit, dat is foarsjoen moderne apparatuer.

Hiem wurde automatisearre, dy't ienris wer befêstiget it hege nivo fan de produksje. Efter it bestjoer is in yngenieur dy't beheart it proses. Opmerklik is, mar 30 minsken wurkje oan de Creamery. En op ien shift intrudes 4-5 meiwurkers. Alle produkten binne ûnder foarbehâld fan ynspeksje.

Dat is, it bedriuw is in moderne, skjin en netjes. Meiwurkers dy't wurkje op it - de foechhawwende dy't oplieden minsken. En de eigener - is de persoan dy't makke it bedriuw, ynvestearje yn har siel. Lekker en nuttich produkten, en it fabryk "Melk kultuer" bliuwt him ûntjout. It behear fan doel te feroverjen nije merk nissen en 'noflikens yn harren klanten.