Lekker en simpel: resepten meatless pasteitjes

Pies en koeken út âlde tiden priizge Ruslân. Pies, Kurniki Lazy taarten en pie binne in yntegraal ûnderdiel fan in fakânsje feest. En no dreech te tinken út in famylje snein lunch sûnder bakt. Bring yn it sin op syn minst de wenstige Russyske sprekwurd - "net read hutte hoeken en reade koeken".

Fansels, alles is lekker en befredigend, mar, helaas, it is net brûkber. En hoe sit it dyjingen, dy't om alle beheind ta de mooglike ferbrûk fan bakken fanwege oerdreaun gewicht, spijsvertering traktaat sykten, of, bygelyks, út it eachpunt fan 'e otterdokse Lent, as jo realisearje dat jo kin net, mar wolle behannelje josels oan lekker, Jurden patty?

Wy biede in alternatyf foar - resepten Meatless pasteitjes. Dit alles - in folsleine, hearlik gebak, mar hast dieet, sûnt de fabrikaazje wurde brûkt allinne meatless produkten, en dus sakket it swiere effekten op it bist Fats en minne cholesterol.

Sa, de earste resept - koal kroketten.

Daai: in gleske wetter, heale teeleppel sâlt, 350 g fan moal.

Lit it daai as dumplings, mar dat it wie net te steil.

Vulling: koal en ui fyn chopped, wortelen ynwreaun op in grof rasp. Sâlt en, oant ree om te minge en iten siede yn in frying panne mei plantaardige oalje. Cool.

It daai wurdt knipt yn gelikense stikken en roll se út tinne koeken.

Oan de iene kant fan eltse taart te setten it vulling, bidekke de oare kant en knypt.

Fry in hite oalje oant de winske gouden brún.

De stuffing kin ek foegjen poddestuollen en ingelegde komkommers. Dat is sa'n simpele op it earste each, meatless recipes pies kinne brûkt wurde foar dieet bakken. En as jo woenen wat swiete, de koal kin brûkt wurde ynstee fan apple jam of in foldwaande dikke jam.

De folgjende resept - "Kystybay". Dit is Kazakh, mar neffens oare boarnen, en Tataarsk skûtels, en it hjit allegear yn ferskillende wizen, dy't lykwols, docht neat út, want dit kulinêr masterwurk, kinne jo ite de fertsjintwurdigers fan alle kultuer en nasjonaliteit. It kaai is dat de smaak fan bakt poerbêst, nettsjinsteande it gemak fan de tarieding en de beskikberheid fan yngrediïnten brûkt. En überhaupt wurdt, alle resepten Meatless pasteitjes binne gewoan goede smaak.

Daai: Yn een glas waarm wetter te lossen in heale teeleppel sâlt, in grut spoonful fan plantaardige oalje, twa kopkes moal en knead it daai.

Vulling: Peel en boil 1 kg jirpels. In pear bollen fyn hakje en blussen oant ôfswakke mei plantaardige oalje. Potato eachje yn in homogene mash, tafoegjen, as it nedich is, potato bouillon, mar dat it soe net wurden te vloeibaar. Add de sipel, en, as winske, om potato spice mix.

It daai waard ferdield yn ûngefear gelyk ballen, roll se yn tinne taarten en droech bake pan. Klear cakes fersprate steapel, covering mei in handoek, sadat se net wurde stiif en net brutsen.

No, op ien helte fan it ôfmakke pancake sprieding aardappelpuree en slút de twadde helte. Daliks fan tapassing op de tafel.

By the way, vullen foar qistibi kin dwaan en rys mei pumpkin en raisin út Pshenko. In lekker resept foar Pies mei fisk, dy't binne ek ree ekonomyske Kazachen. En as jo dump kystyrbay pumpkin puree mei gedroogde abrikozen en datums, krije jo in grut ferskaat oan desserts.

No, lang om let, it resept is in prachtige wortel taart is net allinne brûkber, mar lekker en lekker.

In glês rau, grateful wortel op in moaie rasp, mix mei in glês sûker, in bytsje cacao poeier, 2 tablespoons plantaardige oalje. Yn 1 itenstleppel Pour sitroensop 1 tsp Baking soda, stir en jit yn 'e beslach. Foegje in kopke moal, knead goed en sette yn in smeerde foarm. Plak yn in preheated oven foar in heal oere by in temperatuer fan 200C.

Klear cake struid mei grateful donkere chocolade en eltse crushed noten.

Net fier de peal oan. Mar no wy witte krekt hoe't jo behannelje dysels en dyn leafsten lekkere gebak, omdat resepten meatless pasteitjes binne in uitkomst foar sokke gefallen.