Wat to cook út farske komkommers yn de winter, mei útsûndering fan salades? Wat kin sean út farske komkommers en tomaten foar it iten: recipes

Komkommers en tomaten - een favorite griente fan eltse persoan. Se fuortendaliks sa gau as maitiid komt, en dan binne der op 'e tafel fan elke famylje. Se binne net allinnich hiel lekker, mar ek nuttich. Mar pear witte wat koken út farske komkommers en tomaten neist salades. En op in dei is der komt in tiid dat elke frou wurdt jûn dizze fraach. En wat witte wy oer dizze mienskiplike griente? Is dit krekt lekker snack?

Foardielen en Harms fan komkommers

In nijsgjirrich feit is dat dizze griente wy ite is net ryp, mar dochs grien. Neist syn verfrissende smaak, it hat in oantal brûkbere funksjes. Lit se net in hiele soad, mar witte se wurdich binne. Dit artikel is ien fan de meast wolkom gasten op dieet tafel, want it hat in tige lege calorie- wearde, nammentlik 13,5 kcal per 100 gram. Dêrom, as immen sit op in tige strang dieet, komkommer sil altyd wêze in assistint yn dit gefal. Nutritionists ek raden oan minsken dy't binne oergewicht ek fanwege de mooglikheid om te regeljen appetite en meitsje in gefoel ferfeling. It befoardert bettere spiisfertarring fan aaiwiten, dus it is tige goed te brûken yn kombinaasje mei fleis. Komkommer hat in unike eigenskip - It neutralizes it soere ferbiningen dy't yn striid binne mei de stofwikseling en lead ta fergrizing fan it organisme. Mar it is de muoite wurdich ûnthâlden dat de foardielen sille allinne wêze fen 'e frisse grienten, ingelegde hjir sil net wurkje. Dus jo moatte tinken oer wat kin sean út farske komkommers, sa't se binne it meast brûkber. Mar as ien persoan hat hege acidity, is it nedich om te beheinen fan it brûken fan dit produkt. Breastfeeding memmen moatte ek beheine josels oan tiid yn it brûken fan komkommers, sa't it kin feroarsaakje diarree yn dyn poppe. Alle oare kategoryen fan minsken kinne feilich eksperimintearjen en kom mei dat kinne wurde makke fan farske komkommers.

Foardielen en Harms fan tomaten

Yn minsken, dy griente hjit in boarne fan goede sûnens. Tomatoes net allinne palatable, mar ek hiel handich omdat se befetsje in protte vitaminen (RR, B _6, B _2, A, E, K en oaren). Fierders se befetsje fructose, mineraal sâlten, glukoaze, iodine, izer, magnesium, mangaan, sink en natrium. Mar de meast weardefolle stof, dy't krijt it lichem fan de tomaten is lycopene, dy't yn termysk ferwurke fruit sels verbessert har eigenskippen. It hat anti-kanker effekt troch killing abnormal sellen. Om him dit griente tanket syn fel reade kleur. Dêrom, wêze wis om te witten wat te iten siede út farske komkommers en tomaten. As dizze salade, syn wis ta spice plantaardige oalje foar bettere opname fan lycopene. As in persoan hat depresje - en fuortendaliks brûkber "reade Healers." Serotonin, opnommen yn harren, helpt regelje it senuwstelsel, de twadde fan syn namme - "it hormoan fan wille." Lykwols, der binne contra-indicaties oan it brûken fan dizze griente. Earst - dat is in allergyske reaksje, it twadde - syktes fan it musculoskeletal systeem en de nieren. Se kinne net ite bôle, fisk, aaien en fleis, ek al binne wy hiel wend oan dit. Dat bringt noch mear skerp de fraach fan wat te iten siede út farske komkommers en tomaten.

ûngewoane salad

Salad - in klassiker fan it sjenre yn de resepten fan augurken, mar der is in gerjocht dat sil lykje tige ûngebrûklik gastfrou, de smaak sil fernuverje elkenien. Neist griene grienten noch befettet kiwi, mint en chives. Klaaid mei in mingsel fan saus, dat is makke út moster, olive-oalje en sitroensop. Dat sil hawwe in prachtige oanfolling op it fleis (steak, pork ribben). Mar wat te iten siede út farske komkommers, njonken salades?

soup

Yn de simmer, it waarme waar, wolst wat verfrissend. En hjir komt ta de help fan in kâlde komkommerskom soep. Om tariede it, eigener nedich kilogram komkommers liter fan bouillon (plantaardige of fleis kar), 200 g fan vette cream, moster smaak, 6 mint blêden, 4 kruidnagel fan knoflook, 200 g fan rikke fisk (by foarkar read), grien. Cook dit skûtel is hiel simpel: komkommer ynwreaun op in rasp, meng de bouillon mei moster, chopped mint, soere rjemme en krûden. It mingsel squeeze knoflook, heakjen de grateful komkommer en minge. It resultearret sop sette yn de kuolkast foar in pear oeren. Foardat de opslach, sette de fisk boppe, snij yn blokjes. As jo wolle in dieet opsje, nimme mindere calorie soere rjemme. Mar as dit resept jo Pall, en jimme sille ien kear wer tinken oer wat te iten siede út farske komkommers, dan binne der meardere opsjes.

ragout

Vegetables farske griente ienris beskôge as in hiel maklik en lekker gerjocht. Om koken jim nedich komkommers, poddestuollen, zure room, knyflok, krûden, spoon it moal en speserijen te priuwen. Vegetables moatte wurde wosken en snije, set yn in panne en simmer oant floeibere. Folgjende, heakjen de krûden, sâlt, knyflok en speserijen. Nei 10 minuten, in saus makke út soere rjemme en meel. Stew in pear minuten. Excellent side dish oan dit Stew wurdt aardappelpuree of rys. Simmer faak toarst, dus drukken is de fraach fan wat te iten siede út farske komkommers yn in drank.

limonade

Hiel ûngewoane eigendom komkommer is dat it is maklik om te kombinearje net allinne mei swietrokige krûden, mar ek mei huning of fruit syrups. Dêrom, sy meitsje in lekkere verfrissende limonade. Want it is needsaaklik om de skylde komkommer en mealle it yn in blender. Add sitroensop en huning. Folgjende jo nedich in mixer, neidat it mingsel moatte goed mei de swipe, add mineraalwater en stir wer. Dizze limonade sil ferrasse sels de meast fûle foodie. Mar it hiele simmer skûtels. En doe't oprukkende kjeld, jo wolle besykje wat fris en lekker. Dus do moatst nei te tinken oer wat te iten siede út farske komkommers yn de winter.

Pickle

Dat sop is hiel gewoan, mar net folle minsken witte dat kinst meitsje in sjabloan derfoar, dat is op syn tiid sil krije eltse gastfrou. Dit resept is maklik om te besluten op wat te iten siede út farske komkommers yn de winter. Foar tarieding moat nimme komkommers, tomaten, sipels, woartels, pearl garst, oalje, jittik, wetter, sâlt en sûker. Alle grienten wurde knipte of rub as winske, dan stewed yn plantaardige oalje. Nei in pear minuten garst wurdt tafoege, en dit mingsel waard sean foar 20 minuten. Dan foegjen jittik, en dwestge preform 10 mear minuten. It gefolch gerjocht wurdt útwreide yn potten en tastjoerd oan 'e kelder.

Ungewoane dishes mei tomaten

Tomatoes kinne sean op in soad manieren. Harren kok, soar, parse, bakt, gevuld, blik, Bake en koken ûngewoane desserts. Dêrom, der binne in protte antwurden op de fraach, wat te koken út farske komkommers en tomaten. Meksikanen en Spanjerts binne dol op dizze reade griente. Hy is part fan it wrâldferneamde salsa en puree sop gazpacho. In oare nijsgjirrige resept dy't kaam ta ús út it Middellânske Seegebiet, is in pie mei tomaat. Hy is hiel maklik om te rieden, mar de smaak sil net ferlitte immen onverschillig. As wy kieze foar ekstreme eksperiminten, kinne jo tariede de tomaat jelly. Dat savory gerjocht dat sil versieren elke tafel. Jo kinne ek stuff de tomaten octopus of lentils, hawwen makke harsels moaie koerren mei griente. Supervitaminny cocktail krige as yn in blender te minge de tomaten en selderij. En syn smaak noch mear cheer dy omheech.

Sa, de itensiedersboeken binne fol resepten dy't net hiel goed bekend ûnder gewoane boargers, mar de skûtels binne poerbêst. Dêrom, as jo tinke oer wat te iten siede út farske komkommers, njonken salades, krekt vopolzuytes ús tips.