Lunch yn in ferneamde Frânsk. Cooking sop mei smolten tsiis en hin

Yn Sovjet tiden, de legerskaren soms moast gean nei it trúk ta in earme assortimint fan produkten te itensiede wat lekker foar de hiele famylje. Fansels, dy dagen hawwe lang ferdwûn, mar de resepten lykas "pap út in bile" noch libje yn ús itensiedersboeken. Bygelyks, sop mei smolten tsiis en hin. Besykje om lunch wurdt betsjinne dizze skûtel, dan sil in poerbêste alternatyf foar de gebrûklike Borsch en koal sop, en binne wis te genietsjen fan de bern. Alle cooking jo nimme in maksimum fan in heal oere, dat is ideaal foar it wurkjen memmen.

How to iten siede in lekker sop mei raande tsiis en hin

Op in middelgrutte pan jo nedich:

• 1-2 skinless chicken boarsten;
• 3 ierpels;
• foar de helte de woartels en sipels;
• 2 stikjes ferwurke tsiis lykas "Friendship" - it is nochal in budzjet opsje, kinne jo ek nimme 6-8 plakjes tsiis "Hochland" unscented ensafuorthinne;
• eltse pair tablespoons fan plantaardige oalje;
• ien bay leaf, chopped krûden, sâlt en alle oare fan jo favorite Seasonings.

Yn in pan add de chopped kip yn lytse stikken, add sâlt, heakjen de baai leaf, top te foljen mei wetter en iten siede foar maksimaal 15 minuten. Nei't Put chopped jirpels yn blokjes. Ut grutte grateful woartels en fyn chopped ui fried dogge: op in frying pan mei plantaardige oalje Set de griente en cook se oant sêft. De folgjende stap stjoert dit mingsel yn 'e panne. Sop mei smolten tsiis en hin moatte wurde sean foar sirka 15 minuten, en de wichtichste en de lekkerste yngrediïnt - kilen "Friendship" of "Hochland" - waard tafoege op it lêste momint. Se moatte wurde dipped yn it sop en mix goed - tsiis moat ontbinden hielendal. Klear. Garnish mei krûden, farske griente lykas grateful woartels, en tsjinje.

Sop mei smolten tsiis en hin yn it Frânsk

Hjir Wy biede in subtilere resept, de klear gerjocht moat wurde brocht oant romig yn in blender en tsjinje mei croutons, of sa't se sizze yn Frankryk, mei de croutons. Foar lunch krekt as yn Parys, nimme:

• in poun kip sûnder hûd;
• potato planken;
• 200 g fan gesmolten tsiis;
• 2 lytse woartels;
• grutte sipel bulb;
• butter (boter), speserijen fan kar en knyflok croutons.

Riede de sop mei raande tsiis gewoan, yn in trije-liter pot Put chopped yn lytse stikjes kip, add speserijen. Cook de fûgel net nedich hawwe mear as 20 minuten nei de opjûne tiid sil dat klear. Ien kear yn 'e panne, plak chopped yn lytse blokjes fan bakte jirpeltsjes mei stikjes sipel en grateful wortel itensean yn bûter. Nei 15 minúten, plak yn de finale stadia ferwurke tsiis, dan moat hielendal oplost yn 'e soep. Klear. Dit skûtel is fergelykber mei de foarige prescription, mar der binne ferskillen. Tradisjoneel is it pyuriruyut yn in blender, en ûnderhâldde mei gebakken in plantaardige oalje croutons en liberally struid greens. Hjir yn dit gefal, in hearlik soep met gesmolten tsiis duorret op in echt Frânske skaad fan 'e smaak.