Tequila, dat wurdt fertsjintwurdige troch in foto op de linker - een populêre drankje, produsearre út blauwe agave. Syn klassike fort fan 38-40%. It berteplak fan 'e alkohol is Latynsk-Amearika, hjoeddeiske grûngebiet fan Meksiko. Foar ynformaasje oer wat bart tequila, wêrmei't te drinken de drank of mix it yn cocktails, jimme sille fine yn dit artikel. De skiednis fan syn foarkommen is hiel nijsgjirrich. It ferwiist nei oer de 7e ieu nei Kristus. It wie doe dat de stam Toltec learden hoe't te krijen troch fermenting sop fan 'e agave taaie, licht frothy drankje mei poerbêste, justjes fruity smaak en in touch of wyt, neamd pulque. Syn krêft wie tige leech, mar 4-6%. It pulque foar in lange tiid wie ien fan de pear alcoholic dranken. Alles feroare doe't de Spaanske konkwistadores brocht ta de Nije Wrâld, European alkohol sublimaasje technology. Sa, oan it begjin fan de 20e ieu wie der in mezcal sap ferwurkjen produkt út cactus. Mar it noch net tequila, syn namme, se krigen letter, doe't it begûn te produsearje út in seldsume soarten fan blauwe agave. It groeit tichtby de wiken fan de stêd Tequila. Doe't yn de 20e ieu dit drank begûn om aktyf eksportearre nei oare lannen, tequila hat krige syn úteinlike namme. Yn Ruslân, hat it wurden populêr mar koartlyn. Tequila, de priis ôfhinklik fan it ferskaat en de soarten fariearret fan 600 oant 3000 roebel per flesse, drinke allinne of yn cocktails. Lês mear oer dit hjirûnder.
Hjir binne inkele wegen fen brûken fan alkohol, kinne jo kieze ien fan harren, jûn har eigen foarkar. Bygelyks, ien fan de meast bekende en populêre opsjes drinken tequila yn har suvere foarm is dat de drank is getten yn in glês, en njonken jouwe in pantsje mei gesneden kalk en sâlt (ynstee fan kalk kin nimme lemon, en te krije in sterker effekt sâlt wurdt mongen mei swarte piper) . Dêrnei geat yn 'e palm fan in lytse hânfol pellets boppe en drip soere sop. Nei it mingsel lick mei palm en gau wosken del mei tequila, eten citrus. Ek kinne jo besykje sa'n opsje: Snij de lemon, wiskje alle pulp en flatten de boaiem. It resultaat is in "bakje". Its rânen, Sprinkelje mei sâlt, tequila en folje de holte mei iis. Drinken yn ien gulp. In drankje kin ferbrûkt en dus: Nim in glêzen, dippe de rânen yn it earste oranje sop, en dan yn 'suiker. Pour tequila - 30 of 50 ml - en snel drinken.
En mingelje cocktails mei tequila
Der binne in ferskaat oan mixes mei de tafoeging fan 'e drank. Mar pas op, in protte dêrfan befetsje in heech persintaazje fan alkohol, dus is it bêste te brûken se met mate. Oer hoe't tariede cocktails, dêr't ien fan de yngrediïnten is tequila, en wat drinken mix, en ek tsjinje as de tsjintwurdige Meksikaanske restaurant, sjoch hjirûnder. Bygelyks, de meast ferneamde mix "tequila Boom" wurdt taret lykas folget: Nim 30 ml fan alkohol en 10-15 ml fan in sterk koolzuurhoudende dranken. Mix tegearre yn in glês, dekken mei in doek en de ynhâld rekke it glês op 'e tafel boaiem. Nei de drank folle skom, it kin wêze dronken. Hiel maklik en fluch te itensiede cocktail "Toro Rojo", dan sille nedich:
- 40 ml tequila;
- 250 ml "Red Bull".
De hege glêzen fol mei gemalen iis, pour beide floeistoffen en minge goed stok. Garnish mei in lemon stikje en genietsje. As jo swiete dranken, dan jim seker moatte priuwe in miks fan "Brave Bull", mix:
- 50 ml tequila (bêste nimme wyt);
- 30 ml fan drank Kahlua;
- iis.
Pour de cocktail moat ek wêze yn in hege glês fol mei gemalen iis en ôfwurke mei in stikje lemon. No dat jo witte oer wat in tequila, wat drinke, en te kombinearjen yn cocktails, kinne jo genietsje fan eltse kear syn treflike smaak, wêrfan bekend is mear as 2000 jier.