Nijsgjirrige details fan citroenzuur (citroenzuur - E330)

Moderne produksje fan leard hoe te slaan iten foar in lange tiid mei help fan in ferskaat oan natuerlike en keunstmjittige conserveermiddelen. Gewetenloze bedriuwen wurde tafoege oan de gearstalling fan de gefaarlike gemyske komponinten fan fabrisearre guod, dy't by steat dêr't in minsklike cancers. Benammen moat der om tinke by it keapjen fan ymportearre produkten, lykas de measte lannen realisearje it ferbeane guod yn Ruslân.

Mar net alle supplementen binne deadlike. Guon foardiel, beskermet it produkt út ier spoilage, rotte, oksidaasje en feroarings yn gearhing. Se binne ferdield yn 23 klassen. Food supplementen fan natuerlike oarsprong - It Carotene (E160), natrium alginate (E400), Riboflavin (E101, vitamine B2) en citroenzuur (citroenzuur of E330). It is oer it E330 en besprutsen hjoed. Wy leare dat stiet foar de komponint. Krekt derom dat de stof wurdt offisjeel tastien om brûke oer de hiele wrâld.

feature

Yn feite is it in antioxidant dat wurdt produsearre troch keunstmjittige en natuerlike metoaden. Yn uterlik is it in wite kristallijn stof soere smaak. By hege heat (175 ° ^C) decomposes ta wetter en koalstofdiokside. Earst leard deroer yn de 18e ieu troch de Sweedske gemikus Carl Vilgelmu Sheele. Sûnt dy tiid, citroenzuur binne in soad brûkt by iten, oalje en fet en de farmaseutyske yndustry.

Yn lytse doses foarmet gjin bedriging foar de minsk. Citroenzuur wurdt natuere finen yn de blêden fan katoen, Sineesk magnolia wynstok, ananas, cranberry, beien, citrus, tabak stâlen, Garnet en unripe Lemons. As earder dat waard ûntfongen fan de boppesteande ûnderdielen, mar hjoed is it dien mei help fan 'e Biosynthese fan suikerhoudende stoffen stammen fan' mal schimmel.

application

Citroenzuur wurdt brûkt as in klassiken agent, selsbehâld en acidity regulator. It iten yndustry brûkt dizze stof om te beskermjen út razlaganiya (oanwêzich yn sappen, bakt guod, snoep, worstjes). De farmaseutyske yndustry brûkt additieven te ferbetterjen enerzjy stofwikseling stofwiksel. Ûnmisber organyske soer yn 'e petroleum yndustry - brûkt om neutralize it semint en calcium ioanen by boarjen.

In niche besette citroenzuur yn kosmetika. Antioxidant tafoege oan shampoos, antlit maskers, foam baden, gels, hier sprays. Lotions en facial crèmes befetsje dit soer, om foar te kommen iere fergrizing, it jaan fan 'e hûd fan in jonge, glêd en fluwelig. It is ûnmisber foar vette hûd: dat helpt smelle poriën, verwijdert tefolle fet, toanen en jout frisheid.

profitearret E330

Food oanfolling met mate hat geunstige effekten op minsken. Se nimt in aktyf diel oan it wurk fan 'e koalhydraat en metabolic prosessen. Ferbetteret de spiisfertarring, helpt te ferwiderjen skealike gifstoffen, swiere metalen en sâlten, ferleget de acidity fan 'e mage, fergruttet it lichem fan ferdigeningswurken. Fierder mei in lichte kalmerend en in antitumor effekt. Guon nutritionists riede jo oan om it yn oarder te ferliezen gewicht. In pear dripkes fan citroenzuur wurde tafoege oan it compote fan gedroogde abrikozen en huning.

injury

Citroenzuur (E330) is in krêftige carcinogen, dus it supplemint moat brûkt wurde mei ekstreme foarsichtigens en net te útkomme boppe it rekommandearre bedrach. Mei in oerdoasis dêrfan kin pine yn 'e bûk, strange hoesten, wearze, irritatie' e mage en skansearje it glazuer.

Konsintrearre acid yn kontakt mei ús hûd, soarget gemyske Burns. As it krijt yn dyn eagen, dat soe liede ta ferlies fan de fisy. Tink der om dat alle stof, sels fan natuerlike oarsprong, kin liede ta irreparable skea as brûkt yn globale dosages. Wês foarsichtich en wach.