Mierikswortel tafel: resepten, produkt

Mierikswortel is in mienskiplik plant yn thús tunen. Hy hat lege klimaat omstannichheden, net nedich spesjale soarch foar harren, wylst it groeit goed. Mierikswortel wurdt in soad brûkt yn de koken, it wurdt faak tafoege yn canning grienten. En it wurdt makke pittich en swietrokige spice dy't in oanfolling fleis en fisk. Mar it meast foarkommende kombinaasje is jelly (jelly) en Meerrettich tafel. Classic resept kruiden ienfâldich, mar der binne ek oare wizen fan itensieden en bondeljen yngrediïnten.

About mierikswortel

Fanwege de hege konsintraasje fan fitamine C mierikswortel is in treflik immune stimulearjende agent. Syn komposysje omfiemet essinsjele oaljes, setmoal, calcium, kalium, fosfor en magnesium, aaiwiten. Sûnt It wurdt beskôge as in natuerlik antibiotikum, it wurdt faak brûkt om elimineren de ûntstekking fan de slijmvliezen. Ynklusyf advisearje it brûken fan in infusie fan 'e woartel foar it bestriden fan kiespijn en gum problemen.

Mar dit is net alles, want wat brûkt Meerrettich tafel. Recipes fan tradisjoneel genêskunde meitsje it mooglik om te brûken is te lossen problemen mei de nieren, Bauchspeicheldrüse, galle blaas, at ferhege druk, hepatitis. Wittenskippers hawwe ûntdutsen in mierikswortel oar wichtich skaaimerk - de mooglikheid te ferneatigjen kankersellen.

Hoe ta te rieden in wichtichste yngrediïnt

De meast dreech stap is de tarieding fan it slypjen mierikswortel, dus it hat in skerpe spesifike geur, faak wêrtroch't triennen. Der binne ferskate manieren om te draaien mierikswortel aardappelpuree.

1. Skylde woartels moatte mince mei help fan in mûlestik mei lytse gatsjes. Te ferienfâldigjen it probleem, dat moat wêze pre-snijd de hel yn stikken.
2. Grate de woartel op in boete rasp. Sa'n operaasje moat prodelyvat op 'e filla terras of balkon fan in hûs. Fanwege de essinsjele oaljes en sterke geur moatte net wrijven de mierikswortel indoors.
3. Der is in oare wize fan hoe't om te setten yn in puree Meerrettich tafel. Resept fan 'e meast rapid en feilich slypjen is simpel - jo moatte meallen de woartels yn in blender.

De klassike metoade fan koken

As ûnderdiel fan de ienfâldige resept is hiel lyts komponinten. It mist de jittik, en it haaddiel Meerrettich root. De frisser it is, it lekkerder get resultaten. It bêste is de iene woartel dêr't allinne wûn út 'e boaiem. It sil nedich ien kilogram. De oerbliuwende ûnderdielen binne de 20 ml fan sitroensop, 50 g sûker, 30 g fan sâlt en 250 ml fan wetter.

It puree fan mierikswortel wurdt tafoege sûker en sâlt. Dan allegearre jo moatte pour siedend wetter en minge yngeand.

Sa kin opslein wurde foar ferskate moannen, it is getten yn sterile jars. Yn elk moatte foegjen in teeleppel fan sitroensop, hanneljend as in stân hâlden, en net jaan kruiden donker. Oermjittige make lemon smaak is mear soere, dy't Meerrettich resept skerpe tafel net foarsjen. Strak ôfsluten cans moatte wurde opslein yn de kuolkast.

Sûnt de sharpness fan krûden lykas net elkenien kin meitsje dat mear sêft, foegjen zure room of grateful apels.

Recipe mierikswortel mei jittik

Seasoning is net allinne in lekker oanfolling op skûtels dy't kinne meitsje se nijsgjirriger smaak, it is mear brûkber foar sûnens ûnder verkoudheid. Dêrom, yn 'e keuken hast elke housewife kin fine Meerrettich tafel. Resept foar de winter giet it om it taheakjen jittik as selsbehâld.

Om rieden de needsaak om in pûn mierikswortel ien glês wetter en azijn (5%), twa oeren. L. sâlt en trije oeren. l. sûker.

Alle yngrediïnten jo moatte mix en sette op banken. Binnen twa dagen, hja meie wurde opslein by keamertemperatuer, dan moatte wurde fuorthelle yn in kuolkast.

Seasoning recipe mei beets

Hiel faak kombinearje beet sap en Meerrettich tafel. It resept foar de winter mei de jittik en dy yngrediïnten kinne jo genietsje ûnferjitlike smaak kruiden op elts momint, sûnder eangst dat it hat minder wurden. Shelf it libben is ien jier.

De gearstalling fan de fereaske produkten binne mierikswortel (400 g), beet sap (50 ml), wetter (150 ml), jittik (9%) (150 ml), sâlt (30 g), suiker (20 g).

Mierikswortel woartels moatte wurde skjinmakke en snie yn lytse stikken en wiet yn wetter foar ferskate dagen. Dan moat wurde gemalen en giet yn in soad koel sean wetter, add sâlt en sûker. Farske beet juice te minge mei yettik en tafoegje oan mierikswortel. It bliuwt allinne nei mierikswortel decomposed yn sterile jars, deksels ticht en sette yn 'e kuolkast.

Tricks fan de Trade

Der binne genôch mooglikheden foar iten en krûderijen, dy't ûnder mear Meerrettich tafel. recipes binne net altiten in garânsje fan in poerbêste resultaat. Der binne in pear lytse tricks doe't wurkjen mei dit produkt. Bygelyks, de bêste tiid is septimber woartels preform. Wy moatte betinke dat de earnst fan wat is de wichtichste smaak kenmerk fan it produkt, yn in puree wurdt opslein net mear as in moanne. In woartel sels by steat om te wachtsjen foar it oere yn de kuolkast foar seis moanne, dus it is rekommandearre om de workpiece as nedich.

Om essinsjele oaljes ôfskieden troch grinding mierikswortel wiene net sa konsintrearre, foardat wurkjen dat moat fuortsmiten wurde foar twa oeren yn 'e friezer.

As it resept tafel mierikswortel giet grinding it yn in vleesmolen, is it handich om hechtsje de hals fan in plestik tas. Om beskermjen dyn hannen út 'e stank en mooglike skea, moatte dragen wanten foardat ôfhanneljen.

De langer opslein seasoning mierikswortel - wat mear as it ferliest syn skerpte. Dêrom, de workpiece moat net opslein wurde foar in lange tiid.