Pasta mei garnalen. Hoe to cook it?

Pasta mei garnalen - dy lekker gerjocht dat oansprekt protte. Jo kinne fiere in bytsje eksperimint en befetsje in resept frisse leaf spinaazje, tomaten en saus basearre op wodka. It is best te tsjinjen dit gerecht yn it Italjaanske styl - mei Fried brea en knyflok of mei plantaardige salade en reade saus.

Earst, der wis fan dat jo al de nedige yngrediïnten:

- 1 pakje favorite pasta;

- 1 leppel (teeleppel) salt;

- 15 grutte peeled garnalen;

- 1 pakket fan farsk Leafy griene spinaazje;

- frisse garlic kruidnagel 2 (gemalen);

- 1/2 beker fan opdroege tomaten, snij yn stroken;

- 1 beker elk fan wite wyn;

- 2 glêzen fan wodka;

- 2 tablespoons (kantines) olive-oalje;

- 4 itenstleppel fan grateful tsiis.

Dus, pasta mei garnalen, cooking :

Bring wetter oan in swolm en pleats it yn 'e ferpakking fan pasta, in teeleppel fan olive oalje en in teeleppel sâlt. Cook de pasta, as fereaske neffens de ynstruksjes op 'e ferpakking. Altyd soargje derfoar dat it is hielendal klear.

Wylst de cooked pasta, hakje de knyflok en droege tomaten. Fry se mei oalje yn twa tablespoons fan Olive foar 1-2 minuten, wêrtroch't de rook de folje jo thús.

Sa gau as de knyflok en fry tomaten, in gleske wite wyn tegearre mei 15 grenaten. Fiif minuten fry harren en bring de wyn ta in swolm, dan ferminderjen de waarmte. Sadree't de shrimp wurde hast cooked, heakje it hiele pakket chopped spinaazje. Sadree't it grien wurdt fermindere yn folume, heakjen 2 glêzen fan wodka, stir en fierder itensieden oer lege waarmte.

Cooking pasta mei grenaten - afwerking stappen

Drain al it wetter út 'e pasta en dump se yn' e saus, meng goed. Arrange sean miel op platen en sprinkelje mei grateful Parmesan tsiis. Alle pasta mei garnalen is klear, genietsje!

Der is in oare fariant fan de tarieding fan 'e beskreaune gerjochten. It ferskilt yn dat de folling kin wêze gjin fleis op jo gemak - lykas garnalen, en hin of bargefleis. It resept sjen hjirûnder jout in foarbyld fan in garnalen paste mei ûngewoane komponinten.

Yngrediïnten foar 2 dielen:

- In lytse pat fan bûter (opsje).

- Butter foar koken.

- 1 medium Leek (chopped).

- 400 gram blik peren, snij yn lytse stikken.

- 80-100 gram pasta.

- ½ teeleppel droege tijm (te priuwe).

- Salt en piper nei smaak.

- 50 g (¾ beker) fan farske grateful tsiis.

- In hantsjefol peeled garnalen.

Put in pan op 'e kachel op in lytse brân. Pour yn it een bytsje plantaardige oalje of melt in stik bûter (oft mei help fan it) foardat jo sette de prei, parren en garnalen. Seizoen mei sâlt en piper, heakje de tijm, dan koken foar in skoft.

Doch it pasta yn in pot fan siedend wetter. In pear minuten foar't se wurde cooked folslein, gau helje se út 'e waarmte en drain it wetter.

Oermeitsje de pasta nei it skillet, dy't riedt prei, parren en garnalen. Pour in lytse hoeveelheid wetter, dan Sprinkelje mei grateful Parmesan tsiis. Sadree't de tsiis wurdt raand, mix yngreven alle yngrediïnten. Dat resept kin feroare wurde by jo ynsjoch - kin wurde taret pasta mei grenaten yn multivarka of yn in oare wize.