Persimmon "Wren" - de mysterieuze fruit

Persimmon "Wren" yn Grykske taal betsjut "frucht fan 'e goaden." Typysk, syn fruchten binne oranje of giel-dark read-oranje kleur. Guon fan harren hawwe in bolfoarmige foarm. Ofhinklik fan it ferskaat oan persimmon kin berikke maten fan maksimaal njoggen en in heale sintimeter yn trochsneed. Flower beker nei rispinge It bliuwt ferbûn oan de foetus, mar is maklik fuorthelle tidens de ripening fan persimmon.

Yn it wyld persimmons is te finen yn 'e berch bosken fan Sina. Yn Europa, dizze plant waard yn kultuer brocht al yn de 8e ieu. Op it stuit, persimmon "Wren" - nogal in populêre plant yn West Europa, East- en Súd-Aazje, Austraalje en Midden-Amearika, Afrika.

"Bead" (persimmon) befettet wichtige bedraggen fan koalhydraten, dy't fertsjintwurdige benammen glukoaze en fructose. fruits ek befetsje in carboxylic acid (Col · limes, malic acid), lipids, ascorbinezuur, Carotene, micro- en macroelements (kalium, Ferum, cuprum, BBQ), tannins. De persimmon juice grutte hoemannichten iodine. Troch de lykwichtige bedrach fan aaiwiten, de frucht fen dit Amazing plant wurdt faak brûkt om te rieden in ferskaat oan drugs.

Sûnt âlde tiden, "Wren" persimmon wurdt beskôge as kurative, lykas it hat in cleansing effekt. Har sop hat in bactericidal effekt. Sûnt persimmon fruit befetsje in grut bedrach fan izer, se binne brûkber yn anemy (bloedearmoede). Persimmon "bead" wurdt brûkt yn in dieet iten yn farske of droege foarm. Syn fruchten wurde rekommandearre foar cachexia (fergrieme), skuorbot, tuberkuloaze, koarts, inflammatoire sykten, sykten fan de froulike genital organen.

Persimmon: graad

Rûnom yn kultuer brocht ferskaat oan persimmon is in Japansk Persimmon. Dat swiete fruit is wat fibrous struktuer. Dit soarte fan persimmon populêr yn Súdeast-Aazje, it suden fan Europa, Kalifornje en Brazilië.

Japanske persimmon fruchten befetsje in soad tannin. Dêrom unripe fruchten hawwe in astringent effekt, en hawwe in bittere smaak. De konsintraasje fan tannin yn it proses fan maturation wurdt fermindere. Ripened soorten persimmon ferskilt meaty gelei, dat is ynsletten yn in tinne leathery shell.

Persimmon "Sharon" hat gjin astringency, omdat it keunstmjittich waard fuorthelle. Ek yn 'e frucht Sharon gjin kearn en sieden. De frucht hat in spesjale swiet wêze. In protte Healers tinke dat reguliere konsumpsje fan dizze fruchten foarkomt de ûntwikkeling fan cardiovascular sykte, benammen atherosclerose.

American persimmon ferlike mei Japansk befettet grutte hoemannichten fitamine C en calcium. Lokale befolking fanâlds brûkt syn fruchten foar de tarieding fan iten produkten. In hout fan dizze nuttige plant wurdt faak brûkt foar it meitsjen fan in ferskaat oan ark.

Guon persimmon spesjalisten binne ferdield yn twa kategoryen: breien en nevyazhuschuyu.

De Japanske persimmon leit tusken de meast foarkommende fariëteiten fan breidzjen. Sokke eigenskippen wurde besibbe fruit heech yn oplosber tannins. It nivo fan dy stoffen yn fruit ripening gâns fermindere. Om ferminderjen harren koalstofdiokside konsintraasje wurdt brûkt dy't translates tannin yn undissolved foarm. Soms de frucht wurdt behannele mei kjeld of froast.

Grades nevyazhuschey saneamde persimmon tannin biosoedineniya ek befetsje, mar oan in folle mindere konsintraasje. Dêrneist, yn it proses fan maturation, se ferlieze de measten. Der is ek in tredde type - pollinated belichaming astringent persimmons. Dy rassen binne de meast populêr yn Japan, mar se kinne te finen dêr allinnich yn spesjalisearre boeren 'merken. Dêrby moat betocht wurde dat der foar ripening persimmons, meastal hat in bittere smaak.