"Petchenkin": Delicious salade (resept)

Gala Buffet binne altyd bliid - as menu is alles ree en kinne wy begjinne fieren. Lykwols, de fakânsjeperioade is hiel dreech foar de gastfrou. En de soarch begjint by it stadium fan ûntwikkeling fan it menu. Jo altyd wol to haegjen konsuminten wat ynteressant, mar fantasy op in stuit begjint te slip. Wy wolle biede te cook "Petchenkin" - in salade is net allinne lekker en elegante, mar ek tige nuttich. Boppedat, de skûtel is oars tearens en juiciness, dus it is wis te wurden de populêrste fan 'e hiele berik.

Salade "Petchenkin": it resept en de yngrediïnten

Neat super djoer of eksoatyske gerjochten wurde ferplichte. It wichtichste ding - de farskens fan de produkten en harren harmonieus kombinaasje. Shopping list bestiet út:

1. Eins de lever. Pork hjir categorically net gaadlik - te dik. Mei fleis sil uitgedroogd en rude. Byprodukt nedich gjin fûgel of veal. Benammen lekker salade "Petchenkin" met kip lever mongen mei keal. Totaal gewicht - in tredde fan in kilo.
2. Komkommers fit en ingelegde en gezouten. Smaak krije oars, mar like lekker. Te kommen stean útsein dat embodiments dêr't de jittik fielde te dúdlik. Komkommers nommen in tsiental.
3. Aaien - fiif stikken. It is winsklik dat de djerre wie helder, hast oranje - mar it is wichtich behalve foar de estetyske ferskining skûtels.
4. De folgjende ding dat sil gean yn it "Petchenkin" (salade), - fjouwer woartels. Stam foar deselde redenen is it better om in útsprutsen kleur.
5. Fjouwer bollen binne sipels, kinne jo nimme de wite salade. Under de ban allinnich reade swiet - hy by roasting ûnsjoch en net hiel lekker.

Foar impregnation nedich mayonaise. Recommended ljocht, foar salade en sa sil it wêze protte foldwaning.

tariedende proses

Foardat jo bouwe "Petchenkin" (salade), jim moatte om wat tariedings. Byprodukt sean nei finale beskikberens yn licht gezouten wetter, neidat cooling is grûn. As jo in veal lever, dat moat wêze grutte rub, as kip - hakje mei in mes yn in strie. Komkommers snije yn lytse blokjes. Rub raden - salade sil drain gau. Wortel sean (net te looseness!) En de tredde of de Koreaansk trowel of hiel grof, dat is yn 'e hûs. Sipels en snie yn lytse fjilden oant gouden gebakken in plantaardige oalje. Cool seane aaien, skieden de blanken en Laget op. Earst wrijven 'e grutte chips, it twadde - in boete crumb. Dan kinne jo begjinne te meitsjen de finale gerjocht.

lettuce assembly

By himsels, "Petchenkin" - layered salade, en hjir de wichtichste ding te observearjen in searje. Elts produkt is smeerde mei mayonaise: lever mear royaal, aaien en woartels mear subtly. De gearkomste wurdt útfierd yn dizze folchoarder.

1. De helte fan de lever.
2. De helte fan bakte sipel.
3. De helte fan 'e komkommers.
4. Hiele woartels.
5. Alle aai blanken.

De oerbleaune helte fan 'e produkten wurde tafoege yn deselde folchoarder; boppe op in salade struid mei djerre crumb. Foardat jo drage in topstik op 'e tafel, dan moatte jaan him in pear oeren te infuse.