Pork mei jittik: resept

In soad love it iten tsjinne op stokken, bygelyks, de mûle-watering barbecues. Juicy pork Marinated yn in swiete en pittich balsamico saus, kombinearre mei appels en reade sipel - dit is wat blidens sil waarnimme de hiele famylje. As jo fersocht in fleis mei brune rys, it miel sil net allinne lekker, mar ek nuttich.

Sa, riede de skewer fan varkensvlees mei azijn: Recipe number 1

Jo sille nedich:

• 2/3 beker balsamyske jittik ;
• 1/3 beker brown sûker;
• 1/3 beker fan freshly geperst sinesappelsop (likernôch 1 medium grutte oranje);
• 3 garlic kruidnagel;
• 2 itenstleppel fan olive oalje;
• 1,5 kilogram Boneless pork;
• 1 griene apel, gesneden ta in dikte fan 2-3 sm;
• 1 reade sipel, blokjes;
• 1 troch in knipe fan sâlt en piper.

Ferbine de jittik, sinesappelsop, brune sûker, knyflok, sâlt, piper en olive oalje yn in grutte kontener. Mix goed en skodzje te krijen in homogene mingsel. Snij it varkensvlees tenderloin yn blokjes fan 3-5 sintimeter yn omfang en tafoegje oan de kom mei de marinade, omslach en refrigerate op syn minst 1 oere.

Decant de marinade en jit it dan yn in lyts pan. Fold yn in aparte hâlder taret skewer fan bargefleis. Marinade vinegar simmer oant it thickens en wurdt werombrocht yn it bedrach fan likernôch twa kear (likernôch 5-7 minuten).

Skeakelet de grill of preheat de grill oan de ferplichte temperatuer. Doch it fleis op 'e skewer en koken op alle kanten (oan elke kant fan de needsaak om te allocate nei 4 minuten), yn totaal proses duorret 16 minuten. Pork mei vinegar resept is hiel simpel, dan moat wêze sêft en sappig, dus besykje net te overcook de tenderloin, oars dan wurdt swier. Foardat de opslach, pour de marinade oer it fleis, dat it winsklik is, en as in garnish oanbod sean brune rys.

Cooking barbecue pork mei jittik: resept № 2

Troch de wei, kinne jo oanfreegje ferbylding en mei help fan oare orizjinele yngrediïnten yn de marinade. Dus, ien mear ûngewoane resept foar Pork: jittik en perzik, gek genôch, perfect yn harmony en jouwe it fleis in prachtige smaak. Jo sille nedich:

• 1/4 beker olive oalje;
• 2 spoonfuls azijn balsamico;
• 2 kruidnagel fan knoflook, crushed;
• 1 kg of varkensvlees tenderloin, blokjes;
• 1 sipel, gesneden ringen;
• sâlt en piper.

Foar de saus:

• 2 pcs. Shallots;
• 1 itenstleppel balsamyske jittik;
• 2 perziken, cut kertieren;
• Spoon 1/8 teeleppel of Cayenne pepper;
• 1 leppel of olive oalje;
• piper en sâlt te priuwe;
• 1/4 beker wetter;
• mint foar dekoraasje.

Yn in grutte kom, tariede marinade, kombinearje 'e oalje, jittik en knyflok. Add de pork en stir: it is wichtich dat de floeistof hielendal dekken fleis. Lit dit fjild leech yn 'e kuolkast foar in tiid fan 30 minuten oant 3 oeren. Sette 4 Kebab skewer, ôfwikseljend fleis mei sipel ringen. Seizoen mei piper en sâlt. Cover en reservearre. Om riede de saus fold shallot en jittik yn in keukenmachine bowl, genieten foar 20 minuten. Prepare grill (waarmte oer medium waarmte) en licht oalje grate is. Set it perziken ynderlike kant del op de grill. Cook kearde him sa no en dan, oant se wurden Ruddy en sêfte (likernôch 5 minuten). Reservearre. Fry de Kebabs, kearde se ienris of twa kear, oant pork sil net hurd - It duorret sa'n 10 minuten. Cover en reservearre. Finish cooking de saus, it pleatsen fan de perziken yn in kom fan in keukenmachine mei shallots, jittik, Malena Morgan piper en bûter. Mix troch tafoegjen fan wetter nei de winske gearhing. Seizoen op smaak mei piper en sâlt. Pour barbecue saus en garnish mei mint blêden. Serve fuortendaliks nedich hawwe. Benammen lekker verkregen skewer fan pork mei azijn (deselde resept), as op 'e grill te koken.