Potato pancakes

Foar in soad jierren, dy skûtel is potato pankoeken, is ien fan de meast populêre. Alle housewife wit hoe't se wurde taret en tsjinne om de tafel. Mar noch ik soe graach presintearje in pear lekkere resepten foar harren tarieding.

Fritters fan aardappelpuree

Dit resept is tradisjoneel, en de gearstalling fan 'e produkten mei de meast gewoane, dy't bestiet yn elts hûs eigener. yngrediïnten:

Jirpels - in pear stikken;

Wheat flour - 1 beker;

Butter - 120 g;

aai;

Soere cream (20%) - likernôch 100 g;

Herbs, sâlt.

Earst jo moatte skjin de ierdappels, waskje, siede en heakje sâlt. Dan tepletsje en heakje it moal, bûter en aai. Doe se allegearre mix en foarmje in worst. Dan kapje him yn stikken, rôlje yn moal en roll út de lytse koeken. En elk fan harren fry yn bûter. De klear cake te setten in lyts stikje bûter. Serve Pancakes katofelnogo geprakte mei zure room Sprinkelje mei krûden. Yt lekker!

Potato Pancakes mei apple saus

Op fersyk fan apple saus yn dizze resept kin ferfongen troch in oare. Products foar cooking:

Aaien - 3 stikken;

Wheat flour;

sipel;

Potatoes - about 1 kg;

Baking poeder - 1 tea spoon;

Rastitelnog oalje - 120 ml;

Piper, sâlt;

Applesauce;

Nutmeg.

As earste, jo moatte skjin 'e ierappels, en dan grate it on rasp of hakje mei in blender. Dan heakje it moal, in bytsje plantaardige oalje, Baking poeder, piper, nootmuskaat en sâlt. Dan alles yngeand. Preheat in frying pan en fry de fritters jirpels foar 12 minuten. Apple saus moatte wurde tsjinne mei it gerjocht. Yt lekker!

Potato Pancakes gevuld met fleis

Dit gerjocht wurdt ek makke fan aardappelpuree. De produkten:

Stuffing - 350 g;

sipel;

Potatoes - 0.6 kg;

Olive oalje;

Spices, sâlt.

Foar it daai:

Potatoes - about 1 kg;

aai;

Flour - 1 beker;

Sâlt.

Earst, fyn chopped sipel en bakt yn oalje. Dan foegje de Minced fleis en prizharit, stirring hieltyd wylst. Alles wat jo nedich hawwe om te foegjen sâlt, foegjen krûderijen, dan oanlein klear foar stuffing iten yn pot om rêstich. Folgjende jo moatte tariede jo test.

Om te begjinnen om te siede de jirpels and Mash. As it hat ûnderkuolle, om troch to riden aai, meng goed. Dan heakje it moal, sâlt en stir oant glêd. It daai dat barde te dwaan lange woarst, dat wurdt knipt yn stikken. Dan, elk fan harren yn 'e palmen rasplyusnut sadat de dikte fan' e taart wie likernôch 5-6 mm. No set yn it sintrum fan eltse taart teeleppel fan stuffing en feilich te stellen de rânen. Dan fry elke koeke mei yn te foljen de oalje oant gouden brún. Lekker en voedzaam potato Pannenkoeken binne klear! Serve mei soere rjemme en krûden.

Potato pancakes mei turmeric

Products foar koken (fjouwer porcji):

Flour - in heale beker;

Potatoes - 6-7 stikken;

butter;

Dill;

Sâlt, plantaardige oalje;

Turmeric - in heale leppel of tee.

Om te begjinnen to cook aardappelpuree, kook 'e ierappels yn gezouten wetter, dan Pound en heakje de bûter. Doe't de mash hat ûnderkuolle, is it nedich om te foegjen de turmeric, moal en knead it daai. Dan foegje fyn chopped greens, en ien kear wer allegear yngeand meng oant glêd. It moat ek sein wurde dat jirpels moatte wêze wat waarm, fanwege it waarme potato sil krije in hiel floeiber beslach.

No is it nedich om te warmen in frying pan en heakje de plantaardige oalje. As de oalje en hjitsten is, lei foarme potato Pannenkoeken en fry se oant browned oan beide kanten. It blijkt hiel lekker, geurig fritters, tsjinne mei Greens, zure room en farske griente.

Yt lekker!