Charlotte mei frambozen: it resept mei in foto

Charlotte is ien fan de farianten fan selsmakke gebak, de tarieding dêrfan net feroarsaakje ekstra kosten en gedoch. Dêrom is it sa populêr yn in protte lannen oer de hiele wrâld. Dit selsmakke pie lykas hast alles. It is goed geskikt foar thús drinking tee of ûntfange ûnferwachte besikers. Yn de klassike ferzje fan it resept as folling mei help fan apels, omdat se maklik beskikber op elk momint fan it jier. Lykwols, dat is net de iennige opsje kin brûkt wurde ynstee, en oare fruchten en beien, lykas biscuit deeg wurdt goed kombinearre mei hast alle produkten.

En kinne jo meitsje de taart is net allinne zoet. It is ek goed om te itensiede mei kip, spinaazje, aai en griene sipels, fisk, en in soad oare yngrediïnten. Yn dit gefal, ferbylding hat gjin grinzen. Wat smaak foarkar, binne der likefolle ferzjes fan dit taart kin wurde taret.

Cake met frambozen

Bygelyks, in dessert taart sil blike hiel lekker, as brûkte de beien as folling. Hiel maklik te itensiede apple pie mei frambozen. It resept fan tarieding is frij simpel en befettet de folgjende yngrediïnten: kip aaien yn in bedrach fan 5-6 stikken, sûker en weet flour - 250 g (beker) farske frambozen - in heale kilogram, vanille te priuwen.

tarieding

Dêrby moat opmurken wurde dat it daei brûkt foar klassike Charlotte biscuit, sadat de resepten fan syn tarieding, as in regel, binne identyk.

Mar dochs binne der ferskate manieren om cook dizze selsmakke koeken. In protte húsfroulju, fansels, brûk allerhanne geheim oan Charlotte mei frambozen of hokker oar vulling hat draaide weelderige en lekker. Mar de wichtichste trúk is om goed skodzje up aaiwiten. Om te begjinnen mei, se moatte wêze goed koel. Getting direkt oan de tarieding, se moatte foarsichtich skieden út de Laget. Dan begjinne beating op medium snelheid fan mixer. Wannear't in ticht skom, stadichoan pour heale in kopke sûker.

De totale proses tiid is sawat oardel minút. No as de swipe aaiwiten, maklik te identifisearje yn de folgjende wize. As fuorthelle út de massa fan it mixer, foarme Peaks moatte wêze skerp en behâlden harren foarm skoft.

De twadde wize te bepalen - krekt Tilt de kontener mei aaiwiten. As de massa bliuwt ûnbeweechlik op 'e grûn, alles is prima. In situaasje dêr't de aaiwiten driuwe, seit dat op de boaiem liet undissolved sûker of mixer dêr gewoan net berikt. Yn dit gefal is it better om fierder beating foar in oare heale minuut. Folgjende whipped Laget. Se kinne ek wêze gewoan wrijven mei de oerbleaune suiker mei help fan in regelmjittige tabel leppel. Doe't de Laget en blanken moatte wurde mei de swipe lykas, se moatte ferbinen. Mei stirring moasje wurde útfierd horizontaal, oars weelderige skom kin falle, dy't fan ynfloed binne op de kwaliteit fan bakt guod. Fierder, it aai massa moat stadichoan foegjen moal, dat moat wêze pre-sifted. Yn dit gefal, jo moatte hieltyd stir it daei, mar hiel foarsichtich.

Oan 'e ein moat wurde tafoege oan it vanille op' e útein fan in teeleppel. Nei de ein fan kneading het deeg is better te jaan in bytsje Infusion, dus charlotte mei frambozen wurde garandearre om in weelderige en lekker. Yn dy tiid, de blom fen moal sil opfange focht, sadat de massa wurdt tichtere.

baking

Foardat it ferstjoeren fan de taart yn in ûne is nedich om te rieden in foarm dy't sil wurde bakt.

It is best geskikt foar dit doel detachable aluminium, mar it is ek mooglik om te brûken silicone. Boaiem en muorren moatte wurde smeerde mei bûter en sprinkelje mei moal of griesmeel deeg te fersekerje tsjin mooglike fjoer.

Yn it gefal fan siliconenkit schimmel kin dwaan sûnder it. Nei it bakken pan klear, kinne jo pour it beslach deryn. Dat moat dien wurde hiel foarsichtich en evenredich oer de hiele gebiet fan 'e foarm oan Charlotte mei frambozen hiene deselde dikte. Doe leine boppe op it daai laach fan de beien. As se grut, miskien in lichte dip yn harren wetterich basis. Mar dat is OK, sa gau as de massa begjint te bakken, hiel frambozen oerein. Kapasiteit moat te stjoeren yn 'e oven. Bake op syn minst 180 graden 40-45 minuten.

De reewilligens fan de koeke kin wurde kontrolearre nei in stelde tiid, trochstutsen syn lange houten skewers. As it komt út droech, dat betsjut dat it produkt klear is. Nei it ôfkuoljen, de taart moat wurde fuorthelle út de skimmel en sprinzgje mei Powdered sûker.

yn multivarka

Dat is de basis en meast ienfâldige wize, troch hokker riedt apple pie mei frambozen. It resept mei help fan deselde set fan de produkten is ek geskikt foar bakken koeke fia Multivarki. De aaien wurde mei de swipe troch deselde prinsipe, dan heakje de moal en vanille. Allinne dan ynstee fan de wenstige schimmel foar bakken fan it daai wurdt pleatst yn in bak ynstallearre yn multivarka. Op de top fan 'e stifting moat ek Sprinkelje mei frambozen. Op de kontrôle paniel, do sette it bakken programma foar de doer fan op syn minst ien oere.

Of beferzen fruit

Charlotte met frambozen beferzen ree neffens itselde resept. Mar, foardat tafoegjen oan it beslach beien moatte net Defrosted, as se jouwe in soad overtollige focht. Dat moat rekken hâlden wurde doe't it mingen fan de massa en giet in bytsje mear moal, likernôch ien itenstleppel (gjin dia 's).

mei aardbei

In oare fariant tarieding fan it baking - Charlotte mei framboos en ierdbei. Om testen mei help fan deselde ferhâlding fan 'e aaien, sûker en moal. It totale bedrach fan vulling net feroarje, dat is, moatte wy nimme 250 gram frambozen en aardbei, en sette se boppe op in laach fan 'e massa. Nei bakken it dessert is ek oan te rieden om te Sprinkelje mei Powdered sûker. Jo kinne it dwaan mei de hiele taart, of pre-cut snoeren ta, en dan priporoshit.

Biscuit pie mei frambozen krije noch mear lekker, as boppe derfan sprinzge mei kokos, cacao of Cinnamon. Yn dit gefal, dan moat lit ferbylding om dan genietsje fan de smaak fan it ree ovenschaal.

Oan appels en cacao

Charlotte mei appels en frambozen mei cacao sille wierskynlik syn simpel tarieding. Ymplemintearre proses multivarka. 5 aaien mei de swipe mei in gleske sûker. Tink derom: aaiwiten ynbrocht yn in teeleppel fan sitroensop. Next se wurde mingd mei de swipe aai Laget. It aai massa wurdt útstoart stadichoan ien glês Pré-sifted moal mei de tafoeging fan ien itenstleppel cocoa poeier. Fierder, it mingsel moat pour disintegrant. Op dit stuit is it tal aaien, mar ien teeleppel. It gewicht moat ek in bytsje fan kaniel en vanille sûker yn gelikense proporsjes. As de deeg is klear, jim moatte tariede de beien en appels.

Frambozen moatte sprinkle setmoal. Apples snije yn plakjes, genieten yn sitroensop en Cinnamon te sliepen. Nei it daai sil wêze yn Multivarki containers kinne wurde steapele boppe op beien en fruchten. Folgjende op it paniel moat ynsteld wurde Baking programma foar in oere. Nei cooking de taart moatte wurde kuolle en snie yn stikken. Binnen, dan sil wurde tsjuster, en de top sil sjen kleurrike tank oan it fel ljocht framboos en in stikje appel. Troch de wei, kinne jo net taheakje de beien foar bakken, en sette se op 'e klear taart. En de smaak sil mear fris en sierlike krije in hiel sappig.

Yn 'e oven

In protte húsfroulju bake koeken út gewoante yn in konvinsjonele oven. Yn dit gefal, de fraach opkomt: oft it resept is geskikt foar hokker riedt apple pie mei frambozen yn multivarka oan 'e tradisjonele metoade? It antwurd is simpel - yes. Mar der is in caveat, en it giet om Baking tiid. Yn multivarka troch hanthavenjen fan de temperatuer fan de koeke kin in oere of mear. Yn in konvinsjonele oven, benammen gas, charlotte mei frambozen yn dizze tiid sille ha tiid te branden. Dêrom de tradisjonele wize fan koken Duration is beheind ta 45 minuten. As jo ûntliene sa'n neigesetsje foar de earste kear, it itensieden tiid kin ferskille. Mar al by de folgjende bakken gastfrou sil witte krekt hoefolle minuten jo moatte de taart oan opstean, folslein taret, en it net forbaernen op. Good luck ta jimme yn 'e kulinêre fjild!