Recipe Cake Smetannikov

Der is amper in húsfrou, waans koestere prescription yn 'e skriften soene net opnommen resept taart Smetannikov wêrmei jo te bakken, en sels yn ferskate farianten.

Smetannikov binne oars: mei de tafoeging fan zure deeg, mei zure room, mei additieven in daai fan gedroogde abrikozen, rozijnen, en pruimen, soms yn it Nuts, fersierd Smetana roazen of leeljes. Totale ferskaat en neam mar op.

Technologically kin bake koeken yn ferskillende wizen. It faak gebeurt dat zameshennoe daai wurdt ferdield yn 2 dielen, se tafoege ferskillende toppings, gebak binne bakt hie en kuolle del nei besite oan 'e taart. As de laach koeken brûkt kondinsearre molke fan ferskillende rassen, en it hjit Cake Smetannikov mei kondinsearre molke.

Cream cake kinne jo keapje oars. Low-fat soere rjemme, in fette ynhâld fan minder as 15%, scil dy it rjocht om te neamd wurde in koeke dieet. As de crème wurdt nommen 30% fet, kin feilich wurde neamd in taart Smetannikov yn doarp.

Recipe "cake mei gedroogde abrikozen en soere rjemme." It daai foar de pie wurdt taret gau, de koeke wurdt bakt mar ien, kinne jo gebrûk meitsje fan eltse cream. Mei help fan dizze recipe taart Smetannikov kin wurde bakt haast hat.

200 g van room, 200 gram sûker, 300 g fan moal, 100 g fan gedroogde abrikozen, 5 g azijn, 2 aaien, likernôch 2 g of frisdrank.

De aaien moatte wurde ynwreaun mei soere rjemme en suiker oant suiker wurdt ûntbûn, dan heakje de moal en bakken soda, jittik, slaked. De massa moat krije elastisiteit. Gedroogde abrikozen waskje goed, droech handdoek en sêft "simmered" foar gesmolten bûter yn 'e panne, sadat it wurdt sêft.

Op de boaiem fan de mal foar bakken deeg lei boppe op decompose abrikozen en bakke yn in ûne op 180C te droegjen fan gebrûk mei in houten stôk. De kuolle cake kin opdield yn twa lagen, en Alle vet crème.

En der is in resept Smetannikov taart, bakt op it, en is wurdich om fersiere de keninklike tafel. Tiid ta te rieden dizze taart sil nimme in soad. Zure room te keapjen dit doarp, op 'e merk. Kleur fan dit crème moat wêze roze cream, tichtheid sa dat de leppel stie yn cream.

It daai moat hawwe elastisch en glanzend, dat it kin wurde foarme yn fingers. Foar dizze taart wurdt bakt fjouwer koeken. Baking sheet smeerde mei bûter, set op in stikje daai lump en fingers dit daei, kin sein wurde, it is ferspraat oer de Baking lade, maklik te riden yn beweging, as massage wurdt dien op it gesicht. Beweging moat wêze tinne, teare, hiel geurige. Cake moat sa trochsichtich oan de ynspektearre metaal. test is nedich en meitsje de oerfloed. As de test bewiisd wurde basearre op de grutte fan 'e panne, in bytsje te folle, it is better om te bakken in koeke ien kear. Trays moatte brûkt wurde twa en lit se wêze deselde grutte. Wannear't bakken in taart draait hurd en bros, neist, hiel tin.

As alle baked cakes hawwe ûnderkuolle, begjinne te rop de koeke. Foar dit doel, ien fan 'e blêden dêr't bakt koeken. Yn dit gefal, it is net nedich om te brekken de koeken, it heljen fan de ferlange omfang.

Zure room brûkt wurdt, en dan sil fereaskje in protte sûnt smeerde, sparje gjin cream, en hy en al it Baking koeken. Top cake besmeurd benammen goed, ek bokovinki taart. As jo hawwe oerbleaune koeken, se kinne mealree yn kruimels en sprinzgje it ôfmakke taart.

Fjouwerentweintich oeren in taart te stean op in koele plak sadat hy koe goed wurden impregnated met room. It kin wêze in kuolkast, en in balkon of porch, as de temperatuer yn harren is boppe nul.

Dizze cake recipe Smetannikov op dêr't waard bakt en oanbean oan de rjochtbank hiel ynteressearre freonen, soe in súkses. Dus wat lei omheech foarút folders en pennen en krije klear twinge liet.

En hjir is it resept.

1 tbsp. sugar, 1 tbsp. rustic zure room, 4 aaien, 1 tbsp. bûter, 0.5 tsp soda en 1 tbsp jittik.

Butter moatte wurde ôfswakke, dat is te stean op 'e tafel foar op syn minst twa oeren. Earst, soer cream de swipe mei sûker, mei de swipe aaien en mix mei in bytsje bûter, add soda, slaked mei jittik. Moal as nedich is om de proef beskreaun hjirboppe.

Foar cream jo moatte nimme 2 tbsp. room en 1.5 st. sugar wurde omsetten yn in Powdered sugar, of as whipping kin draaie swiete bûter ynstee fan room. Crème oanjûn mar in oandiel essinsjele produkten, omdat de crème twa glazen fan zure genôch, at bêste, op 'e impregnation fan de twa koeken.