Recipe Meatballs mei Rice

Allegear fan jongs ôf bekende lekkere stikelbargen, dy't bedoarn ús soarchtaken Chefs it pjutteboartersplak en dêrnei yn skoalle. Mar mear te leauwen wiet vlees saus Meatballs mei rys, gekookt mem, wêrtroch de waarmste oantinkens fan de tiden doe't ús counters noch net inundated mei alle soarten fan healfabrikaten, wylst de legerskaren altiten hie tiid om te itensiede foar harsels. Dêrom, soms yn it libben der komt in tiid dat jo bydlkaiketema werom yn 'e koelkast pakje ravioli en ûnthâlde it goede âlde mem stikelbargen ta. Benammen dat cooking Meatballs mei rys net nedich yngrediïnten, ûngelikense eksoatyske en hege kosten. En e nei feroarsake om in lekkere skûtel, jim moatte bitinke de resept foar Meatballs mei rys, reservearre in pear oeren fan frije tiid en hawwe in goede sin.

Earst jo moatte stock op essinsjele produkten. Dat stikelbargen wiene hiel lekker, is it nedich om te keapjen frisse fleis en net ree mince, dat kinne befetsje additieven, net foegjen smaak kwaliteiten, mar earder it tsjinoerstelde. Folstean it oan 500 gram Sirloin. Jo sille ek nedich heale in kopke rys selektyf Round, steam medium sipels, twa woartels, swiete piper, tomaat pasta, in boskje fan 'e swietrokige dille, sâlt en grûn swarte piper. Resept foar Meatballs mei rys hat gjin spesjale "Wiisheid", stikelbargen kinne siede eltse.

Der wurdt sein dat de rys wurden friable, is it nedich om te waskje it yn 'e "wetters fan' e tsien." Nei de rys wurdt goed wosken, dan moat wurde wiet yn waarm wetter. En wylst it steams, is it mooglik om twist it fleis. Fierder middel rys sean hast ta fol reewilligens, sadat de rys bleau crisp en net feroarje yn mush. En dan spiele it mei kâld wetter en meie yngeand drain. Cooked Minced Meat is nedich om te foegjen sâlt en piper op smaak, dan heakje de rauwe aai en wosk rys. Alles moat foarsichtich gemengd oan rys yn de stuffing lykmjittich ferdield.

Om Meatballs resept mei rys oerien mei it resept fan stikelbargen út it ferline, fry it fyn chopped sipels, woartels en klok-blu moatte in Sunflower unrefined oalje. Nei oalje "reukloos" ferskynde yn ús winkels mar tweintich jier lyn, en ús âlden waarden taret op in aromatische oalje. It is wichtich dat de panne dêr't de grienten wurde fried, wie djip genôch. Sadree't de ui hat krigen in appetizing gouden kleur yn de bakte grienten moatte foegjen twa of trije tablespoons fan tomaat paste. As de saus is hast klear, jo kinne in stik bûter, en dan yn in frying pan mei bakte grienten add 400 gram wetter en in bytsje sâlt. Sadree't it wetter hat sean, moatte wurde wiske yn dizze massa de Minced sêft foarme beads. It wetter moat folslein dekke takomst stikelbargen ta. Foar 20 mines blussen Meatballs simmered sa no en dan sêft inverting harren leppel.

Ien kear it wetter yn 'e panne ferdwine sil, stikelbargen kin beskôge klear. Yn de lêste sekonden fan de koken kin liberally struid chopped krûden. Dat is allegearre ienfâldich, mar undeservedly fergetten resept foar Meatballs mei rys. Put se op in grutte platte plaat mei slaad en watering zure room, wy krije it gerjocht fan ús bernetiid - lekker fleis ballen mei swietrokige "risinkami-toarnen", tank oan dat der in massa namme fan 'e skûtel - stikelbargen ta. It gerjocht kin tsjinne as in kâld en waarm mei aardappelpuree of plantaardige stoofpot. Yt lekker!

PS: Moderne stikelbargen binne gevuld mei ferskate yngrediïnten: walnoten, cranberry, seane aaien. Mar dit is it oare resepten, dy't hawwe gjin relaasje mei de mem Hedgehog.