Simple recipes: Pizza mei salami

Pizza - tinne tortilla, dekt mei tomaat saus en sprinkelje mei grateful tsiis. Alle oare ûnderdielen fan syn feroarje ôfhinklik fan it resept, cook foarkar of produkten dy't wiene by de hân. Dit is ien fan de meast populêre skûtels yn 'e wrâld. Yn de hiele bekende ferneamde koeken pizza mei salami, "Pepperoni", "Margarita", "Four Seasons", ensfh

Italjanen beskôgje harren nasjonaal dish pizza in soad Italjaanske stêden hawwe harren geheimen fan itensieden in stevig koeken. Elts fan harren is grutsk op syn unike resept.

In bytsje fan in ûnderhâldend ferhaal

Pizza (tsjin de winsken fan de Italjanen) ferskynde foar it earst yn it âlde Grikelân, dêr't ispechonnye koeken wiethâlden olive-oalje en sprinkelje mei krûden. Dit lekker tradysje fêststeld troch de Romeinen. Cakes mei stikjes fleis, oliven, tsiis, Greens opnaam yn de ferplichte dieet fan it Romeinske legionaries.

Yn de 1e ieu foar Kristus, Mark Apitsy (Roman), beskreaun yn syn boek, it earste fan 'e âlde resepten fan pizza: daai op yn ferskillende kombinaasjes en proporsjes lein stikjes kip, mint, nuten, knyflok, tsiis, dit alles wiethâlden mei olive oalje.

Yn 1522 yn Itaalje wienen der tomaten, fan doe ôf oant no, hjir riede de klassike pizza - de standert foar keukens om de wrâld.

Yn de 17e ieu yn Itaalje wienen der bysûndere minsken, it tarieden fan de pizza foar de boeren. Fertelt dat it yn 1772, Korol Ferdinand I fan Napels Incognito besochten pizza en woe yntrodusearje dy skûtel yn 'e keninklike menu. It besykjen wie gjin sukses, syn frou fûn it gerjocht foar Commoners net geskikt foar de royals.

Folgjende Kening - Ferdinand II - wie mear ynventyf: hy jout opdracht pizza wie stikem bakt hie en tsjinne op 'e keninklike tafel te fieren de tritichste jierdei fan keninginne Margherita fan Savoye. Pizza mei in recept voor de Royals sûnt dan hjit "Margarita".

Yn de 19e ieu begûnen te bakken de pizza yn Amearika, dêr't it krige breed populariteit fanwege de fersprieding fan 'e tsjinst levering en produksje healfabrikaten.

Yn moderne Italië wurdt brûkt foar mear as twa tûzen manieren om te iten siede in pizza.

Ien fan har - pizza mei salami, in resept dat wiidferspraat de hiele wrâld.

In classic resept

Salami - tradisjoneel Italjaansk jerked woarst mei in grutte dikke, dat hat altyd west in delikatesse. It is goed bekend bûten Italië.

Yn Ruslân, neamd "salami" rikke woarst mei in boete dikke.

Pizza "Salami", in foto fan dat wurdt presintearre hjirûnder, is in klassiker yn de pizzeria om 'e wrâld.

Nim no it klassike metoade fan itensieden pizza. Neffens dit resept, eltsenien kin behannelje dysels en dyn famylje eigen kulinêre topstik.

Required yngrediïnten:

• tarwe flour (hegere graad) - 0.5 kg;
• gist - 5 gram;
• wetter - one beker;
• hurde tsiis (by útstek "Parmesan") - 50 gram;
• tsiis "mozzarella" - 50 gram;
• salami (boiled-Smoked) - 350 of 400 gram;
• olive oalje - twa tablespoons;
• Tomatoes - trije stikken;
• Basil - to priuwe;
• Pepper - te priuwen.

De lytse bedrach fan wetter te ontbinden de gist.

Mix it moal mei it gist en wetter, foegjen olive oalje, knead it daai.

Ferdiel it daai yn fjouwer stikken, rôlje elk stikje ta in bal. Leave op foar in heal oere.

Tomatoes wurde scalded mei siedend wetter, ferwiderje fellen, fyn chopped, set op in fûle panne mei in bytsje olive oalje en fry. De resultearjende tomaat saus pepper, sâlt, heakjen de Basil.

Sausage snije yn tinne plakjes kreas. Grate de tsiis grof.

Roll út it daai ta in dikte fan net mear koeken fan seis of saun millimeter.

Sette om te bakken koeken oant de helte.

Korzhi fuorthelle út de oven, de boppeste laach fan 'grease saus, grateful tsiis struid boppe op decompose woarst.

Set de pizza yn 'e oven oant klear om te bakken cakes sa'n 3 of 5 minuten.

Pizza mei salami, resept mei foto dêrfan wurdt presintearre hjirboppe, riedt oant fjirtich minuten.

Pizza mei woarst en piper

pizza smaak, fansels, is ôfhinklik fan 'e kwaliteit fan' e koeke en saus. Net altiten hawwe de kâns thús is goed knead it daai en koaitsje de saus. Yn dat gefal kinne jo keapje ready-made beferzen of farske pizza daai en plain tomaat saus.

Dus, foar pizza binne ferplichte:

• daai (klear) - 0.5 kilogram;
• tsiis "mozzarella" - 0.2 kilo;
• woarst (salami) - 0,2 kilogram;
• sweet piper - 1 stuk;
• oliven - tsien stikken;
• tomaat saus - trije of fjouwer tablespoons.

Roll út it daai yn in tinne laach.

Sausage snije yn neat fermiddens.

Pepper Wash, ferwiderje kearn, snij yn slices.

Grate de tsiis grof.

Grease daai mei tomaat saus, sprinkle mei tsiis, salami te spriede, oliven, peper.

Bake yn preheated oven foar fyftjin oant tweintich minuten oant oanbesteging.

fast pizza

In orizjinele resept is snelle pizza mei salami. Gezocht:

• salami - 200 gram;
• tsiis (bêst) - 100 gram;
• tomaat - 1 stuk;
• mayonaise - to priuwe;
• ketchup - to priuwe;
• sâlt - to priuwe;
• aaien - 2 stikken;
• Wheat flour - 10 tablespoons sûnder dia 's;
• soere rjemme - 4 tablespoons;
• mayonaise - 5 tablespoons.

Sausage snije yn tinne, tsiis rub op in grof rasp.

Tomato knipt yn slices.

De kapasiteit beevje up aaien. Mix de mayonaise en zure room heakjen de aaien. It mingsel wie sêft stirring, foegje moal op leppel.

Add meel stadichoan nedich om tafersjoch op de tichtheid fan de test. It moat in floeistof, lykas yn fritters, sûnder bulten.

In Baking grease, jit it dan yn in tinne laach daai boppe op vet ketchup en mayonaise, fersprieden woarst en tomaat, struid mei tsiis.

Bake pizza op 200 graden oer 10 of 15 minuten (oant foltôging).

konklúzje

Pizza - in gerjocht dat leaves pear minsken ûnferskillige. Cook it maklik thús. Liede troch de hjirboppe ienfâldige resepten, feroarjende Fillers pizza nei eigen smaak, itensiede mei leafde en fantasy. Lit it gerjocht sil dit itselde as it Italjaanske merk, mar it sil wêze dyn eigen kulinêre masterwurk dat sil wurdearje jo leafsten.

Yt lekker!