Tafelpoon as in mjitting fan fermogen yn 'e keuken

In oseaun is in item dy't yn in keuken fûn wurde kin (en net yn ien eksimplaar). Yn 'e measte minsken is it ferbân mei iten. Mar de mûndertsjinners, dy't dwaande binne foar itenjen fan grienten foar de winter of faak koekje, brûke dit objekt foar in oar doel - mjitten.

As jo freegje: "En hoe folle yn in itenstleppel fan sugar ? - 10 gram of miskien 20" - krekt wêze kinne om te antwurdzje in pear. Mar as jo in boek fan reizen nimme, dan hat praktysk elke húsfesting in soad yngrediïnten yn 'e measte gefallen dy't skreaun binne yn lûken. Net allegear, fansels, giet it om de resepten foar it pylkjen en pypjen fan griente. Fansels, der binne ek oare wizen om te mjitten floeibere en droege produkten (dikke bril, skalen, nei al), mar dochs in protte fan 'e âlderwetske gebrûk leppels, en smaak fan' gekookt gerjochten út it allegear net lije.

Earder, doe't de skalen yn 'e keuken mear fan in lúkse (en dyjingen dy't brûkt waarden, gongen in flater fan net minder as 50 gram), waarden de measte produkten mei ymprovisearre middels bepaald. De measte memmen en beppe hawwe noch in beker dy't se mjitten mei miel of sûker en deselde lof. Wat foar de resepten fan dy jierren binne yn har hast alle yngrediïten net yn gram oanjûn, mar yn glêzen en lûkjes. En de lêste opsje is mooglik mei in slide en sûnder in slide.

Mar hokker te dwaan as der gjin prestige skalen oan 'e hân wiene, mar om in pear te pakken of opkollek te kopen, moatte jo in beskate tal produkten mjitten? It docht bliken dat in oseaapje, ûnôfhinklik fan foarm en foarmjouwing, in bepaalde kapasiteit hat neffens de standert. Knowing it, kinne jo in oantal gramm yn it tal fan dizze ienheden oersette troch ienfâldige arithmetike operaasjes. As itenstleppel faak brûkt as mjitten helpmiddel foar deselde produkten, de eigner al wit hoefolle gram, en brûkt dat sûnder wat.

Moar, kakaopûder, bûter, sûker, soarte, sâlle - dit is folle fan in folsleine list fan produkten dy't faak mjitten binne mei ferskate linnen. Yn 'e keuken binne altyd kopyen fan 3 dielen: tee, dessert en keamer. De earste 2 opsjes wurde brûkt as de yngrediïnteft in tige lytse drip nedich, mar de lêste kin gemoopt wurde en mear, oant in kilogram (hoewol al dat it net, meastentiids yn dit gefal brûke glês).

Hoefolle spielet in ierepunt fan mûle yn grammwetter, ûnthâld net elkenien, mar dat yn in standert glês fan har 6 stikken mei in slide witte se absolút alle hostesses, dy't faak dwaande binne mei it bakken. Mei allinich, mei help fan in lekker, is dit losse produkt it maklikste foar it typen fan 'e bakje, saken of fak, wêr't it opslein wurdt.

Foar de measte yngrediïnten hâldt in oseaap sûnder sliep om 15 oant 20 gram, en mei in slide - ien en in heale kear mear. Fansels kinne produkten mei in legere tastân minder wurde, mar it ferskil sil net wichtich wêze (net mear as 10-15%), dus as de justigens net te wichtich is, dan kinne jo dizze skaal brûke. Wat de teaspoon, yn 'e measte gefallen, wurdt 5 gram it produkt yn it pleatst (as de lekker sûnder in slide is). Dessert, yn trochsneed, befettet sa'n 10-12 gram. As jo allinich mar 3 fan dizze wearden oanpasse, dan wurde alle komponinten net dreech om fan gramm nei it oantal slokken te oersjen. En dan kinne jo net mei de skalen stjerre, om't in lekje om de fereaske fracht fan it produkt te mjitten is folle makliker en praktysk.