Tariede in amazing taart - "Rybnik": it resept stap foar stap koken, tips

De foardielen fan fisken net iens hawwe te praten oer in lange tiid bekend om al. Lykwols net elkenien likes sean, bakte fisk of fisk soup. Mar yt de jeften fan 'e seeën en oseanen is essinsjeel. Dus, wy moatte bakken "Rybnik". It resept is hiel simpel. Dêrom, sels de begjinnende bazinne in gerjocht ûnder krêft. Mar dy't net dol op fisk, yn pies it presys leafde. Hoe kinne jo tsjin sokke skientme, en net forsocht to wirden snijen ôf op syn minst in lyts stikje. Mar ien stik amper opsjitte hjir.

Dizze cake sille wierskynlik net allinnich binnenlandse, mar ek de gasten. It kin wurde bakt op in fakânsje, bysûndere gelegenheid. Dizze cake altyd hawwe fan pas.

"Rybnik" - Recipe "super". Wy riede de nedige produkten

Dizze cake wurdt gebakken fral út gist deeg, mar jo kinne soms meitsje shortcrust, bladerdeeg. Recipe "Rybnik" gist - op.

No gist deeg is maklik om te keapjen yn de winkel, benammen as der net folle tiid foar koken, mar it is better om te dwaan it sels. Dit proses is tige ûnderhâldend, en te testen produkten foar minder as de oankeap daai. Ta te rieden it daai foar de "Rybnik", earst moatte jo te keapjen yn de winkel alles jimme nedich hawwe, en dan te mjitten rjochts bedrach.

yngrediïnten:

Foar it daai:

• ½ kg flour;
• 1 kopke molke;
• 2 theelepels aktyf droege gist;
• 2 aaien;
• 100 gram of tsiis;
• 2 tablespoons sugar;
• 1 teeleppel sâlt;
• 70 gram bûter;
• 1 aai djerre (it giet boppe op 'e taart lubrication).

Nedich foar de folling:

• ½ kg white see fish (filets) (kinne jo nimme de tilapia, kabeljau, heilbot of hokker oare ferlykbere fisk, faak sette ien stik fisk, lekker ite, it moat wêze foarsichtich);
• 3 medium sized sipels;
• piper en sâlt - oan jo smaak;
• 2 tablespoons fan plantaardige oalje en in bytsje mear foar greasing de panne;
• sâlt en swarte piper te priuwen.

Hjir is it resept foar "Rybnik" mei heilbot of oare wyt fisk. No we moatte tariede it daei, riede de vulling, plak de pie en bake it.

Cooking hearlik iten

Litte wy begjinne mei it daei, as de mear jo moatte tiid hawwe om te kommen is. Wy pleatse de bûter yn in pan, lit it smelt oer medium waarmte. No útsette it gas en giet yn oalje oan 'e molke. Lit de mingsel cool del nei 40 °. Op dit stuit, pour troch in sieve yn in grut pan it moal, sette de sûker, sâlt, droech gist. Besykje te ride 2 aaien en pour oalje-molke mingsel. No wy knead it daei goed. Earst, it is dien mei in leppel, en doe - mei syn hannen. As it daai hat draaide in bytsje waterige, de hannen moatte wurde smard mei plantaardige oalje, en as dikke, dan moal. Dan it daai sil net vasthouden nei dyn hannen en jo krije it rjocht gearhing.

No lit him komme, lit him oerein troch likernôch 20 sintimeter. Dêrta in bak fan deeg te jaan 1,5 oeren, dy't de top fan in handoek yn in waarm plak. Wylst dit proses plakfynt, riede de stuffing. It is nijsgjirrich hjir ta te rieden in "Rybnik" resept sil sette de eksakte bedrach fan yngrediïnten yn.

It meitsjen en it bakken fan in pie

Stuffing dogge folle mear makliker. Fillet moatte Rinse en set op in houten boerd of op in handoek te droegjen ôf oant it is. Chop sipel as folget: earst de knop wurdt snien yn de helte, en doe - sels yn de helte, en no is it nedich om te besunigjen lengthwise yn tinne chetvertkoltsa. Dat is maklik te dwaan de folling en daai foar "Rybnik".

It daai wurdt goed opwekke, sjocht licht en luchtich. Sprinzgje de tafel, syn hannen en rôljend pin mei moal en set it daai derop. Jo kinne bak in taart, en 2-3. Roll út it daai yn in ovale foarm. No mei alles, sûnder berikken it midden, wêrtroch't it yngrepen. Oval yn it midden moat bliuwe yntakt, dêr sil lizze de filets. Ferlitte yntakt en de trijehoekige test gebiet dêr't de sturt fan de fisk sil wêze. De breedte fan de strips -. 1 sm yn it midden filets lein. Salt, piper it en wy pleatse it gesneden stikjes tsiis en sipels. No wy wrap it artistike produkt te krijen de fisk.

Hoe te bakken de "Rybnik"? Recipe en fertelle deroer.

Baking subtiliteit

Grease in baking lade mei zonnebloemolie. Soarchfâldich oerdroegen him ús Deljean. Djerre stir goed mei plantaardige oalje. No nim in borstel en zoetwaren as keunstners kleurje de boppe en kanten fan 'e takomst baking giele kleuren fan de djerre en bûter. Troch dit, neidat de taart ispechotsya, dan sil útsjen hiel smakelijk.

No lit it pie stean yn dizze wize likernôch 20 minuten ynskeakele de plaat te meitsjen fan it daai mear kamen.

En de oven op dit stuit krekt te warmen oant 180-200 °. Om sette dizze skientme en geduldich wachtsje 25 minuten Oven ferlet oer medium waarmte. Patty blushed, dan kinne jo krije it. Oer it algemien, de reewilligens fan 'e fisk pies bepale is hiel simpel. Wy moatte krijen pie út 'e oven en shake it sêft te foarmjen. As jo it gefoel dat de folling fan binnen it "spilet" in bytsje Rolls - dan is de koeke wurdt bakt. As de stuffing sit deryn, as in handschoen, dat betsjut dat it produkt noch damp.

neiwurd

Wy berikke ús taart, ferspraat op in moaie gerjocht en omslach foar 15 minuten in linnen doek dat de korst it wie net hurd. Hiel lekker en leuk om in pie "Rybnik". It resept wie frij detaillearre, dus jo kinne bakken dizze geweldich gerecht.

Jo kinne soms eksperimintearjen mei it daei, as ferfanging fan it mei in poef en dêrnei - yn it sân. Beurt is ek hiel, hiel lekker.