Bereiden sap fan in pumpkin thús frij maklik en gewoan

Pretentieloze en tagelyk in brûkbere griente as pumpkin, fertsjinne de earetitel fan kening tún. Dit komt troch net allinne nei de ienfâld fan syn teelt, mar ek de veelzijdigheid en ryk oan fitamine gearstalling.

Neffens harren smaak pumpkin giet goed mei de measte grienten, sadat it oanbod fan syn gebrûk yn de resepten is hiel breed: fan earste kursussen foar desserts. Yn dit gefal, it kin siede fry, bake, meitsje jams, ensafuorthinne. D. Lykwols, de nuttichste ien foar gebrûk pumpkin leauwe it pumpkin sap, dy't befettet alle nuttige komponinten. Tagelyk prepare it sop út 'e pumpkin thús is net dreech.

frisse pumpkin

opsje 1

Skylde en blokjes pumpkin passearje fia it sapcentrifuge, foegje frisse klear te spoon fan sitroensop en huning. It is ek mooglik om te meitsje en vitamine cocktail, nimme 250 g de Pumpkin pulp, 1 grutte reade appel en 100 g fan suvere woartels. Alle gean troch de sapcentrifuge en tafoegje sitroensop en huning te brûken foar in heal oere - it is yn dizze perioade behoudt alle fiedingsstoffen yn de maksimum bedrach.

opsje 2

It is in âlde beppe syn wize fan hoe't om pumpkin sop. Krekt wrijven de Pumpkin pulp en, mooglik, oare griente en fruit op in moaie rasp en squeeze it sop troch ferskate lagen fan cheesecloth. Dizze metoade is goed foar de ynfiering fan de earste voeding babies doe't nedich minimum kwantiteit fan sop.

Pumpkin juice foar de winter

De maklikste manier, fansels, om it sop fan 'e pumpkin te sokovarke, mar sa net, dan is it net in reden om te wegerjen sels de wille fan it drinken fan dit drank yn de winter en maitiid. Krekt moatte wurkje in bytsje mear, neat is ûnmooglik bestiet net.

Bereiden sap fan in pumpkin thús kin noch ferskate wizen:

1. Ut de skjinmakke en chopped stikjes Pumpkin pulp medium troch sapcentrifuge krijen sap, dy't sette yn in panne en bringe oan in swolm. Dan foegje de suiker oan de snelheid fan 100 g per 1 liter sop en tredde teeleppel fan citroenzuur yn itselde bedrach. Sied 5 minuten mear en geat yn taret sterile jars, dy't fersegele en kearde him, cover mei wat waarm. Kuolle Jars kinne dropt wurde yn de kelder of hâld yn de pantry.

2. 1 kg de Pumpkin pulp nedich grate fia float en jit it siedende sugar stroop taret út 2 liter wetter en suiker glês. Dit alles wurdt sean foar 15 minuten en kuolle. Dan feie de cooked pulp troch in tige fine sieve en tafoegjen farske lemon fan 1 nij sean foar 15 minuten, wêrnei't it ree sop is getten yn sterile potten en roll. Mar dit is de meast tiidslinend manier te rieden sap fan in pumpkin thús.

Pumpkin juice is hiel goed foar it tefoaren kommen verkoudheid en besmetlike sykten, en ferbetterje de immuniteit. It is genôch krekt te drinken heale in kopke fan 'e Frechet per dei foar bern en folwoeksenen in glês oan in protte syktes foarby dat troch, hoe mear sa as it sop fan' e pumpkin thús is net sa dreech kok, benammen as der keuken apparaten.