Marinating tomaten sûnder sterilisaasje: de bêste resepten. Hoe te Marinate de tomaten sûnder sterilisaasje?

Hast elkenien op 'e tafel is der in produkt as in tomaat. It is in part fan salades, earste en twadde skûtels, sauzen ensafuorthinne. Hjoed, in protte húsfroulju net fertsjintwurdigje in feest sûnder it lekker en sûn tomaten. Dat is net sa frjemd, sûnt it brûken fan dit produkt bewiist wittenskip. Sa, it befettet glukoaze, fructose, vitaminen, mineraal sâlten en oare flechtich eleminten en stoffen dy't inhibit de ûntwikkeling fan trombose, hawwe anti-inflammatoire en antibacteriële aksje. Faaks dat is wêrom elke famylje hat har eigen resepten foar dizze griente-, en ek in protte manieren om preform se yn de winter, sa as, bygelyks, pickling tomaten sûnder sterilisaasje. Fansels, men net stopje dêr, omdat der altyd in winsk om te besykjen wat nijs. Hjoed sjogge wy nei in pear manieren fan behâld tomaten sûnder sterilisaasje.

Marinated tomaat halves

Ingrédients: tomaat, knyflok, swiete piper, sâlt, sûker, jittik en plantaardige oalje.

Foar de marinade: trije en in heale liter wetter nimme heale beker sugar, twa leppels sâlt, heal beker azijn.

tarieding

Foardat marinating tomaten yn de winter, moatte jo goed selektearje se. Geskikt foar dizze meaty tomaat rassen, sterk genôch en neperespelye. Earst wurde se wosken, snije yn de helte. Knyflok skjinmakke. Oan de ûnderkant fan de jerrycans wurde pleatst op twa kruidnagel fan knoflook, fiif earte allspice, kappe sette de tomaten, allegearre pour siedend wetter, dekken mei in deksel en litte foar tsien minuten. Undertusken, riede de marinade. Om dit te dwaan, alle yngrediïnten binne fermingd, bringe ta in swolm, en pas dan heakje de jittik.

Nei tsien minuten fan tomaten lege molkbussen mei wetter en jit se marinade wurdt tafoege oan ien leppel plantaardige oalje per liter amer en roll. Packagings dy't Marinated tomaten (sûnder sterilisaasje cooked) en inverted deksels Down ostuzhivayut.

Blik tomaat sûnder sterilisaasje

Ingrédients: trije twa-liter blikken trije kilo ripe tomaten, trije sipels en woartels, druif ferlit njoggen, tolve cherry vellen; bessen tolve lekkens, ien boskje farske peterselie, knyflok kruidnagel tolve en twa baai blêden, swart tolve earte en earte allspice acht, fjouwer tablespoons sâlt en twahûndert en fyftich gram azijn, trije en in heale liter wetter.

tarieding

Pickling sûnder sterilisaasje tomaat begjint út it feit dat it wetter wurdt brocht mei in swolm. Carrots snije yn platen, sipel - ringen. Oan de ûnderkant fan eltse kin ferspriede druif, kersen en bessen blêden, sette twa kruidnagel fan knoflook, chopped platen, sipels, woartels, peterselie en tomaten. Pour siedend wetter oer de banken en lit se op foar tweintich minuten.

cooking marinade

It wetter wurdt tafoege sâlt en sûker, baai blêden, klokke piper, brocht oan in swolm en heakje jittik.

Pickle tomaten sûnder fierdere sterilisaasje. Sa, nei ferrin fan tiid it wetter wurdt bemeald út de potten en folje se mei hjitte pekel, roll en deken covers smyt ik sa lang as se hawwe ûnderkuolle.

Blik tomaat mei druven

Ingrédients: Tomatoes, strûs druven, mierikswortel blêden, dille, sâlt en sûker, en piper, jittik.

tarieding

Foardat marinating tomaten sûnder sterilisaasje, waskje griente, druven en krûden. Oan de ûnderkant fan de netto útslaan molkbussen dille, mierikswortel blêden, tomaten laach, dan in laach fan druven ensafuorthinne. Wetter wurdt boiled yn in pot, pour yn potten en lit foar fyftjin minuten. Nei de tiid wetter wurdt bemeald út de krûken yn in panne, tafoege sâlt, speserijen, jittik, en bringe oan in swolm. Pour de hite marinade en roll tomaten. Tara draaide oer en bedekt mei in tekken oant, oant it kuollet del. Ingelegde tomaten sûnder sterilisaasje klear!

Tomaten en sipels foar de winter

Ingrédients: tomaten, sipels, peterselie, mierikswortel en bessen bladeren, allspice.

Foar de marinade: ien liter wetter nimme trije leppels fan sûker, ien teeleppel sâlt, en tachtich gram azijn, ien itenstleppel fan plantaardige oalje.

tarieding

Foardat hoe om te Pickle tomaten foar de winter, tomaten moatte wurde yngeand wosken en snie yn fjouwer stikken, sipel - heale ringen. Yn de ree jars oplizze mierikswortel blêden en bessen, krûderijen, en dan ferskowe de lagen fan de tomaten en ui, jit siedend wetter en lit foar fyftjin minuten ûnder de deksel ticht. Undertusken, riede de marinade. Om it yn wetter alle yngrediïnten, opwaarme oan siedende en tafoege oan 'e ein fan' e jittik.

Wetter wurdt droechlein fan tomaten, en jit de marinade wurdt tafoege oan spoon plantaardige oalje en skjinne roll covers, blikjes inverted en meie ôfkuolje. Ingelegde tomaten sûnder sterilisaasje kin opslein wurde foar in lange tiid.

Tomatoes mei mosterd yn winter

Ingrédients: ien kwart fan tomaten, twa bay blêden, fyftjin earte allspice, ien leppel fan moster sieden.

Foar de marinade: ien liter wetter nimme ien hûndert en fyftich gram azijn, sâlt en fjirtich gram en santich gram sûker.

tarieding

Marinating tomaten sûnder sterilisaasje begjint mei it feit dat de skjinne jars lein pepper, bay leaf, moster sied en wosk tomaten. Dêrby moat opmurken wurde dat mosterd foeget sharpness oan tomaten, sadat se kinne ite en bern. Oant no ta, dus tariede de marinade. Om dit te dwaan, alle yngrediïnten wurde mingd en sean foar tweintich minuten. Dan pour dy hite pekel en tomaten roll, inverted deksels en kuolle del. Net soargen oer it grutte mannichten azijn, lykas guon fan it ferdwynt op 'e swolm.

Marinating tomaten (resepten sûnder sterilisaasje) meitsje it mooglik te krijen mei in produkt dat giet goed mei roastere ierappels, Meats, granen ensafuorthinne.

Ingelegde Green garden

Ingrédients: unripe tomaten langwerpige blêden en mierikswortel bessen, sipels, peppers "Spark".

Foar de marinade: ien liter wetter nimme ien hûndert en fyftich gram azijn, fyftich gram sâlt, tachtich gram sûker, tsien rozen tsien earte fan swarte en allspice, baai ferlit fiif.

tarieding

Marinating tomaten sûnder sterilisaasje begjint mei it feit dat de tomaten goed gewassen út. Oan de ûnderkant fan eltse kin sette de blêden fan de swarte currant en mierikswortel, tomaten, grutte stikken fan 'e sipel, ien hot peper. Apart, kook it wetter foar de marinade, heakje al fan boppeneamde yngrediïnten en sied foar fyftjin minuten. Dêrnei, it hite pekel wurdt útgetten tomaten, fersegele container en tastien om it to biwarjen koel. Sokke tomaten fuorre oan de wichtichste skûtels, snijden se yn ferskate dielen, sipel ringen en sprinkle yrrigaasje plantaardige oalje.

Sa, tomaat resepten winterdeis hiel soad. Wat om te kiezen foar harsels, elkenien beslist foar himsels. Mar goed, Marinated tomaten wurde verkregen lekker en smakelijk.