Wat moat wêze it resept fan kip lever

Properly cooked meals of Marsch lever hat altyd socht en lekker, en in protte fan harren hearre ta de kategory fan lekkernijen.

Dêrneist is de kip lever is tige nuttich. It is oan te rieden as tonic doe't weromhelje út in earnstige sykte, wurgens, ferhege stress, groanyske wurgens syndroom, injured fyzje. Ek gerjochten út kip lever wurde beskôge geskikt foar bern, om't it Folic soere is oanwêzich yn tefolle yn 'e kip lever en verbessert immuniteit "ferantwurdlik" foar de ûntwikkeling fan de bloedsomrin.

Om it klear gerjocht draaide út lekker, it is hiel wichtich om te brûken frisse lever. Gjin wûnder eltse resept fan kip lever begjint, "Nim Fresh kip lever."

Hoe moat útsjen as in frisse kip lever.

By it keapjen fan in lever moat betelje omtinken foar de folgjende saken:

1. lever kleur moat wêze read-brún.
2. It oerflak moat wêze glêde stikken. Losse of gebarsten oerflak ropt twifels oer de farskens fan it produkt.
3. De cut stikken moatte wêze unifoarm en soe net befetsje gjin bloed clots of oare bûtenlânske inclusions. Smooth oerflak suggerearret dat de fûgel wie sûn.
4. Der moatte gjin geur. It hawwen fan in sterke geur, karakteristyk fan 'e lever, sei it begjin fan' e ferrotting, de rook fan de rot - in hegere graad fan.

Cook Chicken livers binne in soad manieren, omdat dit produkt wurdt deservedly ús troch de hiele wrâld Keukens. Troch selektearjen it resept kip lever, dat moat rekken de folgjende eigenskippen:

1. De lever berikt klear hiel gau, wylst yn 'e koken is it sterk ferliest vocht en wurdt stijf. Dêrom, de koken tiid fan it produkt moat wêze lyts.
2. Laske lever hat in goede mooglikheid om te fangen de fetten fan hokker komôf, dy't makket dat it in oantreklik komponint pâtés, worstjes of broadsjes.
3. Chicken lever Natuerkunde perfekt mei in soad produkten. Garnish foar it kin wêze elk cereal, puree ierappels, griente en poddestuollen. Benammen lekker en sêfte kip lever wurdt krigen troch bakken it yn in cream saus. Braised chicken lever ek otaetsya sêft en sappig.

Wy jouwe in pear ienfâldige wizen fan tariede hin lever.

It resept fan kip lever, mei fried sipels.

yngrediïnten:

• Frisse kip lever - 300-400 gram
• twa medium sipels
• sâlt, swarte piper, coriander, mosterd Seeds
• cooking oalje - 2-3 tablespoons

tarieding:

Leverje Cleanse út it bloed en films, waskje en fold yn in Vergiet ta wetter glês. Sipels skjinmakke, snije net dikke ringen. Verwarmen de panne en jit dêr oalje. Smyt de sipels oan 'e panne en, stirring sa no en dan, fry it oant ljocht giel fan kleur.

Diele lever plakjes yn ien laach. Sâlt en piper, heakje de speserijen. As de ûnderste kant is gouden brún, flip 'e lever, in bytsje prisolit. Ferminderje waarmte en bidekke de panne mei in deksel. Fry de lever foar 5-7 minuten. De klear gerjocht kin fersierd mei grien.

It resept fan kip lever, stewed mei poddestuollen yn rjemme of krêm.

yngrediïnten:

• Frisse kip lever - 300-400 gram
• fatty (net minder as 20%) net-soere farske cream of crème - 150-200 gram
• poddestuollen frisse mushrooms - 200-300 gram
• salt, piper, krûden op smaak
• espalla - 1 itenstleppel
• lytse favorite farske krûden (peterselie, dille)

Tarieding.

Leverje Cleanse út de films en bloed, spoel, stean te fieren wetter. Mushrooms wosken, snij yn halves. Op in waarme skillet, melt de bûter sette lever en poddestuollen. Fry oer hege waarmte foar 5-7 minuten, keare periodyk. Seizoen mei swietrokige krûden en krûden. Add zure room of crème, stir, ferminderjen waarmte en omslach. Simmer noch in 5-6 minuten. Foardat turning off add fyn chopped greens.

Wichtich: soere rjemme (crème) foardat tafoegjen oan de lever is nedich om warmen wat, om foar te kommen dat harren ynstoarting oannommen.