Recipe "Miracle". Recipe "Miracle mei it fleis." Dargin "Miracle"

Recipe wonder wit net elke boarger fan ús lân. It is it nasjonale gerjocht protte, dat is frij tinken oan pie folling. Dêrby moat opmurken wurde dat sa'n produkt kin sean op in panne en bakke it yn 'e oven. Hjoed sjogge wy nei beide opsjes mei help fan de gist en de gebrûklike test op it wetter, krektas by ferskillende vullingen.

Stap foar stap recipe wûnder mei tsiis

Typysk, sei miel tsjinne by de tafel as in lekker, nutriïnt voedende en snacks. Mar Vulling it is rekommandearre om te brûken net allinne in moaie tsiis, mar farske krûden. De kombinaasje fan de komponinten levere troch de Dagestani meitsje it gerjocht ongelooflijk lekker en sûn.

Dus, wy moatte bereiden sokke produkten:

• Wheat flour is licht - 4-4.5 cups (oant dikke daai);
• iodized salt lyts - teeleppel (dough);
• filtere drinkwetter - 2.5 cups (dough);
• frisse dille - likernôch 100 g;
• coriander - 60 g;
• grut aai - 3 pcs.;
• fyn dikke kwark - 400 g;
• raande bûter - foar lubricating klear artikels;
• fyn sâlt en allspice - te foegjen toppings te priuwen.

cooking basics

Dit resept is in wûnder advisearret mei help as basis de wenstige testen op it wetter. Foar har tarieding is nedich om te ferbinen it drinken filtere floeibere tegearre mei tarwe moal en sâlt, dan mix yngreven oant in ticht en strakke oanbod. Dêrnei, it moat wêze ferpakt yn plastic wrap en lit foar in heal oere op in waarm plak.

tariede stuffing

Tradysjonele resepten mei help tsiis wonder advisearret de oanskaf fan in dappere mar fyn dairy produkt. It moat wurde foarsichtich whisk blender, dan heakje de fyn chopped krûden, sâlt, aaien, en allspice. Troch ende wer troch meng alle yngrediïnten. Dêrtroch is it moat wêze foarme relatyf dikke massa.

De formaasje en waarmte behanneling

Heat behanneling fan dizze opsje gerjochten presintearre wonder resept fereasket it gebrûk fan 'e panne. Mar foar't sekuer fry tsiis produkten, se moatte wurde goed foarme. Om dit te dwaan, ferwiderje it daai út 'e tas, pinch ôf in stik fan makke en roll it út yn sok in ovale, sadat se is goed pleatst yn in Skillet. Fierder, op iene helte fan 'e basis nedich om de curd en fuortendaliks slute it twadde part fan it reservoir. De rânen fan it foarme artikel kin fêst troch middel fan in spesjale mes mei de tarieding fan chebureks. Mar as sa'n apparaat jo dat net dogge, guon húsfroulju riede it gebrûk fan wenstige skerpe râne fan syn pantsje.

Nei in pear produkten wurde folslein ûntwikkele, se moatte pleatst wurde op in ferwaarmde panne en licht fry oan beide kanten. It is net oan te rieden yn dit gefal om grease in waarme gerjocht. It moat wêze folslein droech.

Klear Ruddy wûnder moat pleatst wurde op in plaat en dêrnei tsjinne hjit mei gesmolten bûter te grease plentifully. Serve is in ûnfoarstelber lekker gerecht oan de tafel moat wêze tegearre mei farske griente en waarme swiete tee.

Dargin wonder: stap resept

Ekstern soad lykje op bakken in gewoane koeke. Lykwols, yn dit gefal it daai wurdt rôle út hiel tin, mei as gefolch dat de úteinlike produkt wurdt sa sêfte en sêft dat it letterlik smelt yn dyn mûle.

Dus, om te meitsjen sokke dishes wy meie nedich:

• droege korrelige gist - dessert spoon;
• sifted flour - 500 g;
• fyn sâlt - add to priuwe;
• filtere drinkwetter - út 3 glasses;
• gemiddelde aardappel - 3 pcs.;
• Minced fleis (varkensvlees kin nimme, fleis, kip, etc ...) - 500 g;
• droege tijm, dille, allspice en oare krûden - te priuwe;
• espalla - 65 g;
• grut aai - 1 pc. (Foar semi-lubrication);
• sweet sipels - 3 koppen.

Kneading daai

Recipe wûnder fan fleis bedoeld foar de tarieding fan in hiel stevig en voedzaam miel. Yn dit ferbân, it fûnemint aanbevolen oparnuyu foar him. Om dit verwässern droech korrelige gist yn wetter, en dan jit se fyn sâlt en sifted meel. Nei mingen, dan moatte hawwe in frijwat stive daai. It dekke moat en lit yn in waarm foar ien oere. Tagelyk, wy moatte begjinne opstellen fan de folling.

Ferwurkjen ekstra yngrediïnten

Dargin wonder recipe dat wy sjogge om wurde verkregen lekker en stevige mei alle soarte fan fleis. Boppedat, foar de tarieding fan dit skûtel, wês wis te brûken de griente. Dêrta, wy opdien ferskate lytsere jirpels en swiet sipels. Se moatte wosken, skjinmakke, en dan snije yn hiel tinne rûnten / ringen en sette oan fleis. Mix alle produkten dy't se nedich hawwe oan smaak mei sâlt en piper en droege dille, cumin en oare krûden groeid fond. Toppings foar it wûnder is klear!

It proses fan it foarm en bakken yn 'e oven

Sadree't de gist geskikt basis, dan moat wurde opdield yn twa dielen, en dan rôlje yn hiel tinne lekkens. Neist, ien fan 'e lagen is ferplichte te setten op in smeerde Baking bûter en sêft set op it aardappel-fleis folling. Oan 'e ein fan' e grienten mei Minced fleis moat slute it twadde part fan 'e test, en dan de prachtige braid râne yn de "sturt" of gewoan pinch se.

Om in stevig en tige lekker gerjocht draaide út sels en moai, it is rekommandearre om vet it oerflak mei slein aai hin. Folgjende, de panne mei in semy-klear produkt wurde pleatst yn 'e oven, dêr't it moat bake foar likernôch 40 minuten. Yn dy tiid, de folling en it daei wêze moat folslein klear, en it oerflak fan 'e taart - prachtig browned.

Nei dy tiid it wûnder fleis moat wurde fuorthelle út 'e oven en dan fuortendaliks vet farske bûter. Dizze proseduere sil meitsje de pie is net allinne lekker, mar ek jou it in smakelijk glans.

korrekt Tsjinje

Ready wûnder (resepten mei foto waarden presintearre hjirboppe) moatte wurde yntsjinne direkt oan 'e tafel hjit mei grien en swiete tee. As winske, nei sa'n lekkere lunch Caucasian kin fierder oanwêzich tomaat saus of ynlânske Marinades. Yt lekker!