"Torres" wine (Torres). Spanish wijnen: de namme, reviews

It minskdom hat yn kultuer brocht wynstokken en produsearre wyn foar mear as fiif tûzen jier. Fansels, yn dy tiid is der in beskate kulturele tradysje fan teelt en konsumpsje fan alkohoalyske dranken. Klassifikaasje fan winen binne ongelooflijk fertakke en útwreide. Wyt, pink, read; droech, semi-swiet, swiet, liqueur; jonge, jier âld. Noch in oar karakteristyk wyn wurdt beynfloede troch it ferskaat oan wynstokken en Terroir, produksje technology, blend. Unthâld alle soarten en merken fan 'e meast âlde drank is praktysk ûnmooglik. En oft it moat wêze maklik oan konsuminten? Om pass foar in kenner fan moaie wyn, genôch om te ûnthâlden de bêste merken en nammen. Mar earst in pear wurden oer it Terroir. Der binne steaten dy't deservedly erkend as de bêste wyn-produksje lannen. Ien fan har - sunny Spanje.

Yn dit artikel sille wy sjen nei de wyn "Torres" - it beste yn 'e Middellânske lân. En dit is net in privee sicht. Yn 1979, produksje fan de Winery Torres tidens in bline Tasting by de wedstryd yn Parys hat selektearre de palm fan de bêste alkohoalyske drank oarspronklik út Bordeaux. Folstean it te sizzen dat de fans fan dit merk binne Juan Carlos, kening fan Spanje, en Antonio Banderas, in treflik akteur.

Yndieling fan alkohoalyske dranken fan it Ibearysk Skiereilân

Foardat jo begjinne te typearjen de wyn "Torresstrjitte", meitsje in lytse yngong, dus jo kinne meitsje it rjocht kar. Wat docht de lettering op de etiketten wyn flessen yn Spanje? Fêst te stellen de bêste fan it bêste, sjoch dan efkes by harren DO ynskripsje of doca. It is de Terroir. As it oanwêzich is, dat betsjut foar it drinken de druven waarden groeid yn de elite regio fan Spanje - It Rioja en Kataloanië.

No foar de exposure. Marking "meisje" betsjut dat de lêste fan dit jier of sels foar jimme nije wyn rispinge. Jong, útdaagjend, te spyljen ûnder de ferwulft, en de prijs is hiel demokratyske - presys wat jo nedich hawwe om te beselskipjen de dinearjende miel of appetizer.

It wurd "Kriantsa" betsjut dat de drank waard berne yn fetten fan seis moanne oant twa jier foardat it is flessen. Ek hegere snelheden (en dêrtroch kostet) should Reserva en "Gran Reserva". Oangeande de ferhâlding fan sûker en alkohol, de wyn Torresstrjitte yn dizze sin, is net oars fan oare alcoholic dranken. It is benammen droech ( "Seco" en "Demi-Seco"). Yn it suden fan Spanje, yn Andalûsje, meitsje in swiete wyn ( "Bou", "Dulce", "Liquor"). De kleur fan de ferskate dranken en tradisjonele: rojo, roos, blanco.

De skiednis fan "Torres" wyn house

Foar de earste kear it bedriuw mei dy namme wurdt neamd yn dokuminten yn 1870. It waard stifte troch de bruorren Jaime en Miguel Torres. Se wienen erflik agricolas. Mar om te setten tegearre in start-up haadstêd, sadat se te keapjen it lân ûnder wynstokken en dolle harren eigen bedriuw, de bruorren waarden twongen te ûntliene maritime Keaphannel yn Kuba. Se gie werom nei syn heitelân Kataloanië en begûn te produsearje wyn - net slim, mar net sa prominint. It wie net oant de fjirtiger jierren fan de tweintichste ieu. De fertsjintwurdiger fan de fjirde generatie fan 'e Torresstrjitte, ek neamd Miguel, wie wat neamd wurdt ", in winemaker út God." Net allinnich die er blyn folge de Spaanske tradysje fan manufacturing alkoholist beverage, mar ek in fernijer. Yn syn lângoed yn Penedès, hy begûn te groeien ymportearre druven - French "Sauvignon", "Chardonnay", "Cabernet", Dútsk "Riesling". It ek soargen foar it oplibjen ûnrjochtfeardich ferjitten Spaanske wynstokken, bygelyks, ( "trans Fotobehang"). Miguel Torres en eksperimintearjen mei de Terroir. Hy kocht it lân for wyngerts yn de Rioja (Spanje), yn Sily, California (USA) en sels Sina.

de hearlikheit fen 'e komst fan

It bedriuw 'Torres' earste soargje foar dyjingen dy't om hokker reden kin net drinke alkohol. Dat technology waard ûntwikkele Torres Natureo, wyn, wêrby't der is gjin mjitte fan alkohol. Mar it is net in sêft drinken (dat, troch de wei, lekker smaak) fertsjinne in globale erkenning mark "Torres". Op de wyn Olympyske Spullen yn Parys, it waard presintearre te markearjen "Mas La Plana". Yn de bline Tasting, se ynienen rûn de bêste Bordeaux drinks. Tafoege aura fan elitism Wijnen "Torres" en de Juan Carlos I de Borbón. Sûnt 1975, de kening fan Spanje opdracht oan syn buro measte fan dit bysûndere merk. Wa no hat ynfloed op de pakesizzer fan Miguel Torres. Hy giet it wurk fan syn pake yn termen fan 'e kultuer fan' e Spaanske wyn-meitsjen tradysjes en de ynfiering fan nije technologyen. Boppedat, it bedriuw hat ynvestearre swier yn ferbetterjen fan it miljeu fan ús planeet en de ûntwikkeling fan alternative enerzjyboarnen. De bêste wijnen "Torres" hjoed is: Mas La Plana, utershee noas "Château Latour" op de Olympyske Spullen yn Parys en drinken "Cabernet Sauvignon" Thirty Years of wynstôk varieties. Yn 2007, de "Wine Enthusiast" neamd "Torres" "de bêste Europeeske Winery."

Wêr te keapjen Wine Torres

De produkten fan dy ferneamde merk fine jo yn alle Spaanske winkels ferkeapet alkohol. Excellent wijnen binne beskikber hjir en hjirre, mar yn hege-end Boetieks. Mar it is best om te keapjen produkten "Torres" op it plak sels, yn itselde guod, dat leit yn Vilafranca de Penedès, krekt in heal oere út Barselona. Katalaansk winery duorret besikers op deistige basis en docht har fassinearjende tour. Foar 10-15 euro jo provezut de toerist "lytse trein" op 'e plantaazjes dêr't wynstokken groeie ferskillende rassen. Elke besiker wurdt jûn oan de audio gids, dy't is yn 'e rin fan' e toernee sei yn ferskate talen, wêrûnder Russysk, lykas bes wyn is berne. De tocht befettet in besite oan de winkels en - it hillige der hilligen - de kelders. Jo kinne nimme in kuier troch de wyngerts en yt beien rjocht út it wynstôk. En yn 'e kelder fan it bedriuw, as de finale fan de rûnlieding, kinne jo priuwe fiif oant tsien (dat hinget ôf fan de kosten fan de Tour) titels Torres produkten. De priis fan de wyn yn 'e Russyske winkels fariearje fan njoggenhûndert nei in pear tûzen roebels per flesse. By in plak as de drank kostet jo minder.

san Valentin

Dy wyn, likegoed as de "Esmeralda", "Coronas" en "Sangre de Toro", wie in hit mei Europeeske ferkeap. As in jefte oan syn frou Margarita Riera Falentynsdei op Miguel Torres hat ûntwikkele twa pearen drinken. Se binne net Blended en makke fan tradisjonele Spaanske varieties. Wyn "Torres San Valentin" is makke fan wyt "Parellada" en de reade analoge - út "Tempranillo". Beide beverages binne foarname glêde en harmonieus smaak. De wite fielde toanen fan kweepeer, vinogrda en bananen, en read - granaatappel en zwarte bes nuânses fan swarte piper en tabak. Beide wijnen hawwe in rike boeket, wêryn beduts toanen fan ryp fruit en in lange hearlik nasmaak. White drink - semy-droech.

"Santa Digna"

Wyn "Cabernet Sauvignon" read, droech waard makke út druven groeid yn Sily, yn it Sintraal delling fan Chimbarongo. kleur fan 'e drank omskreaun as "djip read mei Violet wjerspegelingen." Doe't de festing fjirtjin graden dit drankje perfekt mei grilevannym fleis, benammen Lamb kebab. De wyn "Santa Digna" ryk smaak mei hints fan piper en cassis. De tannins wurde field, mar har lûd is elegant en onopvallend. De finish is sêft. Yn in kompleks bouquet lêzen vanille en zwarte bes yn in frame fan de iik tinten. "Santa Digna" letter waard de namme foar it hiele line fan "Torres" wyn produsearre oan 'e foet fan' e fulkaan yn de Andes (yn Chimbarongo Valley, Sily). Foar drinks wurde benammen brûkt Frânske rassen - "Cabernet blanc", "Chardonnay", "Merlot", "Sauvignon". De namme "Santa Digna" komt út it crucifix, fêstmakke op 'e grins fan it grûngebiet of op in krúspunt, at dêr't in reizger kin bidde foar de lokkige útkomst fan' e reis.

"Altos Iberikos"

Wannear't Torres famylje oankocht lân yn de Rioja wyn regio, dizze namme waard earst groeid bûten syn heitelân Kataloanië. Made "Tempranillo" drinke út 'e tradysjonele rassen, sa giet goed mei gerjochten fan Spaanske iten, benammen tapas. Passe it oan 'e ham, reade fleis, tsiis, woarst en vet fisk. "Altos Iberikos" (wyn "Torres", Spanje, Rioja) Best Buy kategory DOC Kriantsa, ouderwetse 2012 of trettjinde jiers. Wy drinke, dat is net minder as tolve moannen aged yn Limousin iik barrels en flessen foar in lange tiid, in prachtige aroma mei oantekens fan swietrokige krûden en wylde beien. De smaak fan 'e wyn is glêd en elegante, lykwichtige, mei in lichte zuurgraad. Reade cherry kleur sil jaan jim estetyske wille iridescent Crimson fûnken.

Fransola

De folsleine namme fan dizze drank "Fransola Sauvignon Blanc." De wyn is Blended. Yn syn skepping meidien, útsein de klasse, en "Parellada". "Sauvignon Blanc", hwaens heitelân is de Loire Valley, op Spaanske grûn blykte te wêzen hiel gewoan, mar mei in ûnferwachte temperamint. Yn kombinaasje mei de "Parellada" berne lekker drankje ljocht gouden kleur mei in glinsterjend rûn en full-bodied smaak. Yn in kompleks boeket fan 'e wyn kombinearret aroma fan figen, mint en tropyske fruchten. Ik drink in lange nasmaak, dat spilet yn 'e taal fan citrus notysjes. Dy wyn is tsjinne gekoeld nei fyftjin graden oan 'e fisk, kreeft, asperzjes en seafood.

Wite wyn "Santa Digna"

Sileenske fertsjintwurdiging Torres ek brûkt in ferskaat "Sauvignon Blanc". Wyn, groeid oan fulkanyske boaiems, kriget nije eigenskippen. Lytse beien mei dikke skins hawwe in licht musky smaak. En de kwaliteit fan de druven is oerdroegen oan 'e drank. Yn syn boeket fan tropyske motiven ferskine - grapefruit, passy fruit. Raffinearre en zachte smaak slút oan by de lekkere smaak fan wyn mei in Silky textuur en verfrissende zuurgraad. It ferwulft detektearret oantekenings fan tropyske fruchten en swiete meloen. De finish is op skuld foar in lang en elegante. "Santa Digna Sauvignon Blanc" (benammen de 2004 rispinge) sil in goede begelieding oan kip, fisk, Vis. Wyn kin ek jilde foar in salade fan farsk tomaten, wiis en Basil.

"Viña Sol"

Yn de fabrikaazje fan 'e drank Blenden bywenne grade "Parellada" en "Chardonnay". De wyn is berne oan foarste kant fan de sinne en de see, de heuvels fan Pineda. "Chardonnay" populariteit is it gefolch fan it feit dat dit ferskaat hat net in eigen, aparte smaak en bouquet. Sa, it kin tsjinje as de eftergrûn materiaal foar it produsearjen fan ferskate regionale drank. "Viña Sol" - dat is de perfekte wyn foar ferfine froulju. It is geskikt foar salades, licht fisk skûtels, Vis en wite fleis, benammen kip. Smaak wyn Silky en full-bodied. De sierlike boeket hearre tinten anise, wite blommen en ryp perziken. De finish is lang, yngewikkeld. It is sawol verfrissend en waarmet it waarme toanen fan Frânsk vanille.

"Santa Digna Chardonnay"

Wine Santa Digna line monosortovoe. Sily s Chimbarongo Valley is frij wiidweidich, mei ferskillende grûn en klimatologyske skaaimerken. Dit makket it mooglik om te eksperimintearjen mei vines. It is bekend dat de "Chardonnay" toant syn bêste kwaliteiten yn gebieten mei in koel klimaat. Dêrom, drúf drank Santa Digna Chardonnay groeid yn de Rio Claro rivier. Yn de hiele Sintrale Fallei is bekend as de regio mei it kâlde waar. Fierder klimatologyske skaaimerken, de nijste technology brûkt foar it meitsjen fan de drank. De wyn wurdt fermented foar trije wiken yn in strang kontrolearre temperatuer, en dan aged in pear moannen yn RVS vats, wêrnei't butiliziruetsya. "Santa Digna Chardonnay" hat in perfekte lykwicht tusken acidity en tichtheid, likegoed as intense fruitige nasmaak. De aroma fan 'e drank yntinsyf, mei hints fan kokos, vanille, abrikoas en mango. Dizze wite wyn is geskikt foar skûtels mei plomfee yn rjemme saus en fisk.

"Torres Atrium Chardonnay"

Ljocht gouden brew mei farianten fan fruit is it meast populêre fan it bedriuw syn produkten yn Pineda. It wurdt karakterisearre troch in myld smaak mei hints fan perziken en fris noflik bouquet. En de priis aangenaam hage. As jo keapje in drankje yn 'e wyn kelder fan Barcelona, de flesse fan 0,75 liter kostet seis euro.