Wake. Fragen Menu tradisjoneel miel.

Betinking - in ûnmisbere komponint fan begraffenis foargespins - dit evenemint makket it mooglik om te beteljen earbetoan oan de ferstoarne. Monumint miel is in ritueel, in symboalysk fenomeen en ymplisearret fêsthâlden oan bepaalde regels.

Seleksje fan de skûtels foar dit miel is net tafallich. Sa, earst tsjinne kutia earder seinge Preester yn 'e timpel. Nôt, dêr't se riedt om symbolisearje werberte ta it ivige libben.

Der binne ferskate resepten kolivo of kuti. Bygelyks, foar dizze gerecht kin sean yn 'e oven brûkt weet, mongen mei huning of jam. Net minder populêre kolivo fan cooked weet yn potten geprakte yn in fizel mei maanzaad, sûker, chopped nuten en rozijnen earder soared.

Oan it begjin fan it oantinken is ek fan âlds tsjinne pankoeken, rûne foarm dat is in symboal fan de kontinuïteit en ûneinige fan it bestean. Likefolle oft der in wacht holden by in restaurant of thús, op 'e tafel kin wêze oanwêzich byt salade met knoflook, komkommer, tomaten, radish, kâlde fisk Appetizers, gevuld Peppers, roastere aubergine.

Yn gewoane dagen, it menu kin ûnder oaren "pie", roasts, sels makke noedels mei hin. Betinking yn 'e post foarstelle de oanwêzigens op' e tafel allinne meatless skûtels. Foarbylden fan 'e lêsten wurde gevuld mei griente en champignons, oat koeken, bakte fisk mei grienten, aardappel-rysfjilden.

Ut meager gist deeg, dêr't yngrediïnten binne gist, plantaardige oalje, moal, it waarme wetter en sâlt koeken taret. De gist wurdt ûntbûn yn 0.5 koppen fan waarme wetter en wachtsje oant se foamed. Dan it produkt fan sein kneaded daai. As in passende ynfolling apels, ierdappels, fisk, rys mei poddestuollen, koal.

Obligatory dish Memorial miel beskôge gelei, dat wurdt taret út oat meal, verdunde mei kâld wetter yn in ferhâlding fan 1: 1. It gefolch mingsel waard set gist of in stik brea en liet yn in waarme plak oer in dei. Dan, it oerstallige wetter is ynpoldere en de oerbleaune massa wurdt ferwaarme mei siedende.

Om riede de cranberry gelei, beien plôken, ynwreaun troch in sieve, squeeze it sap. Pomace moat fol mei hjit wetter (1: 5), siede en filter. De gekoeld bouillon helte moat heakjen de ierdappelsetmoal, en de rest fan de bouillon moatte siede tafoegje sûker. Twa fan de gerjochten waarden kombinearre, heakjen it sop en koel.

Syn menu opsje foar it oantinken miel te bieden meiwurkers in kafee of restaurant, dy't beslute te fieren út in treurige Mourners evenemint. De site www.pominkivrestorane.ru kinne jo fine in list fan ynstellings jaan fan sokke tsjinsten.

It is fan belang om te ûnthâlden dat de begraffenis miel net akseptearre elegante decorating. De karakteristike skaaimerken fan sokke meals binne beskieden mielen en strangens fan harren registraasje. Nei al dy oanwêzich sammele net genietsje fan it miel, en tink de ferstoarne mei bidden en soarte wurden, te drukken myn condolences oan syn famylje.