Wyn fan de Sneeuwbalboom. Recipe, advys, tasting!

Domestic billet wurdt altyd ûnderskaat troch harren smaak. It soarchpunten en behâld, en geasten. Faaks, sels makke wyn of likeur sil altyd wêze de winner yn ferliking mei store-kocht Foods. En it is net iens it feit dat it wurdt makke mei siel. En it feit dat alle ûnderdielen binne bekend fuortendaliks, mar net lêze it kaartsje. De meast ûngewoane fan alle ynlânske wyn is in wyn makke fan cranberry. Recipe tarieding kin wêze oars, sadat jo op meitsje it hielendal gjin krêft en smaken.

Algemiene ynformaasje oer wyn en koken

Earst fan alles, jo moatte witte, dat de wyn - it is in produkt fan de natuerlike gisting. Dat is, add wodka of alkohol is net nedich. Hoewol't guon minsken noch hieltyd tige belangryk fine ropt cordials en liqueurs selsmakke winen. Likegoed, de echte produkt noch hat te doarmje troch himsels. Dat betsjut dat it is net in útsûndering en wyn út Sneeuwbalboom. It resept fan tarieding is frij simpel:

• ryp en wosk beien yn in grutte container grind;
• pomace (wat wie lofts fan it fruit) Put op in skjinne cheesecloth en squeeze it sap fan harren;
• de ûntstiene sap en frayed út Sneeuwbalboom pour yn in grut bottle;
• pour alle sugar sân snelheid fan 250 gram per 1 kilogram of cake en sop;
• Leave yn in waarm plak ûnder it gaas foar in pear dagen te ferment.

It is hiel wichtich dat neidat sil begjinne te ferment wyn út Sneeuwbalboom, it resept suggerearret de neikommende stappen:

• remove it gaas;
• Fier de plug mei in strakke tube;
• iene ein fan 'e buis insert yn' e flesse, in twadde - in gleske wetter;
• lofts nei ferment foar oare 15-20 dagen.

De meast wichtige ding - alle dagen stir climbing "hoed" fan de beien. As dit net dien, dan de hiele mingsel sil keare zuur. De buis is nedich om te fieren gas. Oars, hja sille wurde omsetten yn in soere mingsel fan wyn as gefolch fan de foarming fan jittiksoer. Nei 20 dagen, it fergêstjen proses wurdt algemien klear. As de smaak fan 'e drank is net te swiet, kinne jo tafoegje sûker krekt foardat de opslach.

Wyn recipe út Sneeuwbalboom foar de lui

Foar dyjingen dy't net wolle tefolle strain by it meitsjen fan wyn, der is in oare allike effektive manier fan produksje. Alle beien moatte wurde wosken yngeand gemalen en sette brân, hawwen tafoege wat wetter. Nei fiif minuten fan itensieden, jim moatte tafoegje suiker. De berekkening is itselde as yn 'e foarige metoade. Dan pour alle wodka of fertinne alkohol (3 liter stroop 0.5 Berry drinks), set yn in tsjuster plak ûnder in rubberen handschoen. Yn feite, dan sil net wêze de wyn fan ' Sneeuwbalboom, it resept fan wêrfan bekend is dat alle winemaker en tincture. Hoewol't guon beweare oars. Nettsjinsteande dat kin kwalifisearre as fan noch wyn mei in lyts persintaazje fan alkohol. Smaak kwaliteiten binne poerbêst. Langer as trije jier, de drank docht net hâlde, sa ferlern alle fiedingsstoffen, de wyn wurdt soere. Foardat jo tariede de wyn fan Sneeuwbalboom, wês wis te heljen, in bak fan tefoaren. It leafst, as it oak of fir barrel. Dus de wyn kriget in bysûndere smaak, aroma en nasmaak, pittich, mei oantekenings fan tart. De mear jo tafoegje alkohol yn de tarieding fan 'e sterkere útfier en wyn. Hâld yn gedachten foarôf.