Armeensk brandies werom

Ancient leginden fertelle dat Armeenje is it heitelân fan 'e wyn. Neffens ien fan harren, nei de floed , Noäch fêstigen har oan 'e foet fan' e berch Ararat, op de skeanten wêrfan wurdt plante druven groeid en dêrnei krige út him sop. Leginde is in prachtige leginde, en it yn kultuer bringen fan dit gewaaks yn Armeenje is al trije en in heale milennia.

Skiednis fan de Armeenske cognacs binne folle koarter, mar dêrom net minder nijsgjirrich. Iepening fan it earste fabryk foar de produksje fan dit aadlik drank wurdt yn ferbân brocht mei de namme fan in lokale keapman Narses Tairyan. Dat wie dy't earst besletten op syn produksje yn Armeenje troch de Frânske technology neamd "Fine Champagne". Yn 1889 Tairyan ferkocht Shustov plant - Russyske yndustriëlen. En se binne al goed ûntwikkele produksje. By 1914, 15 sokke planten binne boud yn it lân. "Shustov" de drank waard populêr net allinnich yn Ruslân, it wie mooglik om te keapjen en bûtenlân. Armenian brandewijn hat kear op kear wûn prizen by ferskate eksposysjes.

wurding

Nei alle revolúsjonêre ûntheisterings en de fêstiging fan Sovjet macht yn Transcaucasia cognac produksje fierder. Allinne de eigner fan it fabryk wie no in steat. Armeensk brandies wurden populêrder, se wurde eksportearre nei in soad lannen. drink kwaliteit wie de heechste. Dat docht bliken út op syn minst it feit dat in grut bewûnderer fan 'e Armeensk brandewijn wie Winston Churchill, en hy echt wist hoe't begripe de elite alcoholic dranken.

french helpferlieners

Yn de earste jierren fan selsstannichheid, nettsjinsteande de swierrichheden yn de Armeenske brandewijn produksje wurdt net opholden. En yn 1998, it bedriuw "Pernod Ricard" út Frankryk kocht de Yerevan Brandy Factory, as, yn feite, rêde him. It is symboalysk dat de help hat komme út de Frânske agricolas - de oprjochters fan 'e drank. Troch de wei, yn har miening, de Armeenske brandewijn mei net neamd wurde. Dy grutske namme is tastien om te dragen mar in produkt makke yn de Cognac regio.

Lykwols brandy út Armeenje noch hâldt syn namme is al wol tradisjoneel. Hast 80% fan de cognac produksje wurdt levere oan Ruslân, dêr't de Armeenske cognacs wurde hiel soad wurdearre. It realisearjen fan dit, de eigners fan de planten binne net te fêst hâlde oan it omneamen - hieltyd noch wichtiger as winst.

wat makket

Foar har produksje mei help fan seis fariëteiten fan druven. Fiif dêrfan waakse op 'e Armeenske lân:

• Haran;
• Mskhali;
• dmak;
• Kangun;
• Voskehat.

In oar ferskaat wurdt ymportearre út Georgia - Rkatsiteli. Om foar te kommen dat fakes, akseptearre noarmen, neffens dêr't de Armeenske brandewijn kin beskôge wurde allinne drinken produsearre út druven groeid op it grûngebiet fan Armeenje, en hjir is flessen.

cognac merken

Alle Armeenske cognac produkten binne ûnderferdield yn trije groepen, ôfhinklik fan de doer fan exposure. It earste bestiet út gewoane beverages, ripening perioade fan net minder as trije jier. De twadde groep bestiet út vintage cognacs. Harren minimum leeftiid - seis jier, sy moatte hanthavene wurde allinnich yn oak barrels. De meast populêre hjoed is de Armeenske cognac "Ararat", produsearre yn Yerevan. De tredde groep - kolleksje. De jongste fan harren hawwe in njoggen-jierrige Exposure.