Bêste Dútske wodka

Georgian chacha, gorilka Oekraynsk, Japanske wille, Italjaansk Grappa ... En de namme fan 'e Dútske wodka? Yn it Dútsk distillate ferskate nammen. Lykas ek ferskate soarten geasten. En yn dit artikel silst prate oer de wichtichste lju. De Dútsers leard fan harren buorlju te Distill alkohol en te meitsjen distillates basearre op nôt en fruchten. Yn Dútslân en grown druven. Mar yn tsjinstelling ta har buorlju de Italianen, de Dútskers net beoefenje de fabrikaazje fan wodka út dit bes. It is allinne op 'e koken wyn - Ryn, Moselle. As foar de wodka, dan it proses fan syn tarieding is tige nijsgjirrich. It ferskilt fan it produkt bekende ta ús en smaak, en de festing. Ferskillende soarten Dútske wodka lês ús artikel. Wy ek fertelle oer de kultuer fan it drinken dat yn Dútslân.

Skiednis fan Vodka koart

Glory útfining, de distillate út it attribút arts Perzyske Ar-Razi. As de dokter, hy voorgeschreven wodka pasjinten mei maag-steurnissen en tige wurdearre syn antiseptic eigenskippen. It duorre fjouwer ieuwen, oant de fjirtjinde ieu, de drank net "kom" nei Poalen. Earst, waard it ferkocht yn apotheken as in kurative drug. En nei twahûndert jier fan wodka leard yn Ruslân. Dit produkt is gau ferdreaun út de merk de tradysjonele "mede", "dronken berezovitsu", "green-wyn" en oare geasten, dy't sweetens de antike Slaven sels. Mar de hearlikheid fan 'e Poalske healing essences ferbrede en westen. German earste wodka waard makke troch Mari resept - út it nôt. Mar mei de komst fan jirpel Amearika it begûn te meitsjen dit goedkeaper foar it produkt yn Dútslân, likegoed as sûkerbiten. Mar de tradisjonele resept, te, stoar. Dêrom, de Dútske wodka safolle nammen. Lit ús no beskôgje de wichtichste lju.

German wodka roots

Dit soarte fan drank kaam earst yn Dútslân. En produsearje dat op 'e Poalske technology. Fansels, nei ferrin fan tiid it oarspronklike resept hat ûndergien in regionale feroarings. Mar it wurd "woartels" (nôt) tige eloquently docht bliken dat, fan wat dogge de Dútske wodka. Wheat yn reinich Dútslân slecht stiicht. It grutste part fan 'e acreage wijde mear hladolyubivym gewaaks - rogge, garst, hjouwer. De wichtichste betingst foar it "woartels" of wodka is in festing fan 32%. As de drank berikt sânentritich en in heale graden, it is "Doppelkorn" (dûbel nôt). Dit wodka makke meast fan rogge, garst en hjouwer mei tafoeging fan weet. It is seldsum om te foldwaan oan de distillate fan boekweit ( "Vaytsenkorn"). Rekke yn 'e produksje fan it Dútske wodka riist, gierst, weet en nôt ferbean troch de regels. Distillate dat wurdt produsearre yn mear as seishûndert Distilleries Bûnsrepublyk Dútslân.

De bêste opfettings fan 'e "roots"

Smaak en kwaliteit fan de drank is foar it grutste part ôfhinklik fan 'e pap mingsel. Mear weet - wodka komt út sêftere, Pitka. Rye bringt yn 'e smaak geur nôt hunk. Mar sil drinke mear zaboristye die tinken dat oan whisky. Omtinken moatte betelle wurde en de produksje technology. As waard dien yn 'e âlde dagen? Grain mengsel waard gemalen yn de mûne en geat waarm wetter. It resultaat wie in soere Gummy jelly. Hy sweetening malt. Dan it gewicht waard tafoege oan it kuolle gist. Dan, Ethyl alkohol waard distillearre en fusel rid of winske geuren en smaken. Elite Dútske wodka "Korn" doe hâlden noch ferdigenjen yn oak barrels. Moderne technology is net feroare, útsein dat rekke automatisearre. De beste "woartels" yn Dútslân beskôge "Shtrohtmann № 2" (út "Berenttsen") en "Echter Nordshutser". lead "Doornkaat" Under Doppelkornov (fan "Berenttsena") en "Fuerst Bismarck" ( "Maximum").

German wodka Schnapps

produksje fan dit drank technology is wêzentlik oars as de produksje fan woartels. Oarspronklik, Schnapps makke út potato mash. Mar no is it mienskiplik te foegjen in ferskaat oan rau griente. Soms in part fan Schnapps en nôt ynbegrepen. Oan de hân fan wat it fruit of beien binne basis, en de namme is wodka. Festing yn it distillate - likernôch fjirtich graden. Schnapps op smaak te fergelykjen mei wodka, mar it moat wêze oanwêzich ljocht fruitige ûndertoan. De kleur fan 'e drank hat gjin te wêzen transparant as wetter. Lichte yellowish of roze kleur. Sa't al neamd, de festing fan wodka fariearret tusken de fjirtich graden. Mar der is in swakke drinks (25-35%), en mear zaboristye, ticht by de Hongaarske "pálinka".

How to drinken Schnapps

Dit soarte fan net-Kâlde, bestjurre drank wodka. Dus it bêste kinne jo ûnderfine it hiele oanbod fan kleuren en finish. Brûk swak Schnapps as buorrel. Benammen wurdearre dy fan wodka, dy't makke binne fan de soere fruchten - apels, frambozen. Under it miel (en de Dútsers is it befredigend en fol fatty foods) ferbrûkt mear robúst Schnapps. It is tsjinne yn in lytse glês fan in kapasiteit fan tweintich milligrams, mei in taille en in lege skonk. Schnapps is net akseptearre te drinken yn ien gulp, lykas Russysk wodka. Its savour in dripke fan de evaluaasje fan nasmaak. Dútsk vodka Schnapps is goed foar in digestif, sa't it helpt de fertarring fan vet foods. Serve oan 'e ein fan it miel zoetachtig ferskaat - pear, abrikoos, perzik, aardbei. As Schnapps taret thús, de legerskaren lûken wat drinken yn in glês brandewyn en sette it yn syn part fan it "rauwe materiaal" - .. In stikje appel, kersen, ensfh Om dit de traktatie fertrout leppel mei in lange stâle te berikken de frucht en it ite.

"Kirsch"

Dit Dútske wodka, waans namme fertaalt letterlik as "cherry wetter", is in mienskiplike útfining fan Dútslân, Frankryk en Switserlân. No kirsch ek produsearre yn Eastenryk. De festing "Kirsch" net útsjen wetter. Hoe te ferhelpen dizze distillate is bekend sûnt de fyftjinde ieu, en op in yndustryterrein skaal, hy begûn te produsearjen de santjinde. De Frânsen wurdearje "Kirsch" (sa't se neame dit drankje) foar rike fruity smaak en aroma. Se care bytsje foar dy fan infusie yn glêzen tanks yn it produkt fermindere de festing. Drinken "Kirsch" yn Frankryk as likeur of foar in miel, mongen mei droege wite wyn (soms mei sjampanje). Festing hy is lyts - sa'n 25 graden. Frânsk "Kirsch" kin fergelike mei de Cherry Brandy. Yn Dútslân, foar kirsch hiel ferskillende easken. De Dútsers rjochte op hoe't om de drank in maksimale festing.

As makke "Kirsch"

Dit Dútske vodka - dizze foto sjen lit - moat wêze absolút trochsichtich. Hoe kinne wer berikke, fabrikanten, omdat de rauwe materiaal foar de drank is in lyts en hiel leaf swarte kersen? Sied út de beien wurde net fuorthelle. Just fruit licht ûnder druk set, folje mei wetter en ferliet te ferment. Nei tweintich dagen fan it wort, dy't jouwe kersen harren rike cherry smaak, en bonken - de rook fan de mangels wurdt ûnderwurpen wurde oan destillaasje yn de kubus. Dêrnei in dúdlike floeistof wurdt ek hâlden yn klaai of glêzen containers te drinken "ferfoel". Best "Kirsch" is de iene dêr't de kersen ripened op de skeanten fan it Swarte Wâld yn Baden-Wúrtemberch. Sommeliers wurdearje drinken, grûnstoffen foar dêr't waarden sammele yn de heechlannen.

How to drinken "Kirsch"

Yn Frankryk, de "cherry brandy" wurdt brûkt as in buorrel. Mar yn Dútslân, it Dútske vodka fêsting dy't rint fan tritich-acht oant fjirtich-trije graden, wurdt betsjinne nei it miel. Drink tsjinne yn in lytse glêzen glêzen. De Dútsers beskôge as de "Kirsch" syn nasjonale "cognac". Dit drinken se ferbrûkt wurdt net allinnich yn syn suvere foarm. Der is in ferneamd Dútsk cake "Shvartsvalder", wêrfan resept waard útfûn troch banketbakker Yozefom Kellerom yn njoggentjin hûndert en fyftjinde jier. It geheim fan it sukses fan dizze dessert is dat de koeken wurde wiet Kirsch en krêm brûkt yn "dronken" kersen. Oan de basis fan de Dútske wodka meitsje de ferneamde drank "Rose." Prepare it simpel. Op sechtich milliliters droech vermouth Pour 20 ml fan drank "kersen brandy" en "Kirsch".