Brandy "Torres" fertrage: resinsjes

Net alle merk hat it rjocht om neamd wurde cognac. Troch en grutte, hja meie wurde oantsjut mei allinnich drinken makke fan deselde namme yn 'e provinsje fan Frankryk. Mar as wy prate oer de produksje fan cognac technology, de merk "Torres" - dat is it. Boppedat moat rekken hâlden wurde mei de lange skiednis en de wrâldwiid bekendheid fan 'e merk. No Torres famylje wynbergen ferspraat net allinnich yn syn heitelân Kataloanje (Spanje), mar ek yn Noard en Súd Amearika en sels yn Sina. Yn dit artikel sille wy prate oer in merk dat hat west sawat hûndert jier wint de herten fan 'e geasten leafhawwers. Moetsje it, "Torres". Foar ynformaasje oer hoe't jo gebrûk meitsje fan dit drinken, lêzen oer syn funksjes en resinsjes oer it hjirûnder.

Skiednis fan 'e merk "Torresstrjitte"

Mear as trije hûndert jier yn in rige troch fertsjintwurdigers fan it Katalaanske famylje belutsen by winemaking. Mar de skiednis fan 'e merk begûn yn 1870. Twa bruorren, Jamie en Miguel besletten net te produsearjen 'e wyn, en geasten. Se begûn te eksperimintearjen mei it destillaasje en fergrizing wort yn grutte vats. Success berikt soan Miguel, Juan. Dat wie dy't yn 1928 produsearre de earste flesse brandewyn, "Torres". Nij relished de Spanjerts. Yn betinken nommen dat ien kear wie der in moade foar distillates. Mar wy kinne net sizze dat de neiteam fan Juan Torres allinnich passyf sammele de crème fan de útfining fan syn foarfaar. It útbrekken fan de boargeroarloch hast ferneatige de ekonomy fan in wyn hûs. Dochter fan Juan Marimar, bliuwende produksje fan brandewyn yn Noard-Amearika, en har broer - yn Chile. Sa, de "Torresstrjitte" wist hast de hiele wrâld. Wa is de meast ferneamde merk yn Spanje.

Cognac "Torres"?

Wetlik, it is in merk. Neffens de wet fan 'e kontrolearber namme troch oarsprong, mar drinke út in Frânske Cognac regio kin oantsjutten as sadanich. Allinne hjir is it ding. Yn 1997, it sjongfestival Ynternasjonale Wine and Spirit Competition rjochter yn bline testing distillate ûnderskieden mei in gouden medalje thús, "Torres". Letter, de kaarten waarden iepenbiere: it die bliken dat de drank komt út Spanje. Dan de "Torresstrjitte" ynfierd yn de top tweintich fan de bêste merken yn 'e wrâld. Letter de drank hat befêstige syn hege kwaliteit. By de kompetysje Ynternasjonale Spirits Challenge, dat waard holden yn Londen, yn 2007, wûn in gouden medalje brandy "Torres" fertrage yn tweintich jier. Sadat dejingen dy't noch altyd steech oprop drinken cognac, yn syn eigen rjocht. Nei Spaansk hûs hielendal stekt yn manufacturing techniken Frânske dranken. En dat, troch de wei, útfûn troch de Nederlanners. De technyk - de destillaasje fan wyn mei taart en fierder syn fergrizing yn oak barrels.

Produksje house "Torres": "5 Solera Reserva"

Brandy produksje line net biede sa'n breed kar. Ja, en de namme net ljochtsje mei originaliteit. Se wurde oantsjut as unsophisticated - it oantal jierren fan Exposure. Tiid trochbrocht yn fetten ferskillende hout (benammen iik soarten) te beynfloedzje de kleur en smaak skaaimerken fan 'e drank. Oan de foet fan de piramide is wurdich de priis fan 'e merk "Torresstrjitte" fertrage 5 jier. Dit drankje hat in prachtige skaad fan Topaz mei grieneftich flecks fan goud. Yn syn boeket fan aroma fielde walnut en droege fruchten. Smaak biedt in hint fan kaniel en vanille. Waarm, enveloping net minder zapravskogo cognac. Dit is winsklik om te drinken brandy neat of mei iis cubes. Leden sizze dat de priis fan seis hûndert en fyftich roebel foar in flesse fan sânhûndert milliliters is ongelooflijk leech foar sa'n hege kwaliteit drinken.

Brandy "Torres" (10 jier): resinsjes

Decade - nogal in ridlike tiid foar de maturation fan dizze brandy. Drink ferfallend yn fetten makke fan Amerikaanske iik. In must wurdt makke fan trije wite druif rassen groeid yn it gebiet Penedès "Parellada", "Macabeo" en "sharello". Brewing brandy, likegoed as sherry, it systeem Soler-kriadera. Dizze metoade bestiet yn it feit dat de loop is hieltyd op ien kwart, makke omheech jonge alcohols, en âlde decant. Troch de mingde wurdt berikt troch it unieke smaak fan 'e brandewyn, "Torres" (10 jier). Resinsjes beweare dat dit drank is donker fan kleur mei in gouden glâns opfallend bouquet. Yn it fielde droege fruit en ikehout. De smaak fan 'e drank mear sêft en bjusterbaarlike balansearre. Dat wurdt sein tsjin dy brûkers dy't hawwe besocht de fiifjierrige "Torres" en kin fergelykje. Dames fiere tart en swiete nasmaak dat sy echt leuk. It is moai dat in desennium fan "Torres" wurdt ferpakt yn in jefte buis. Sa, net goedkeap oankeap - saunhûndert en fyftich ml fan RUB 700 - tsjinje weardich show.

Tweintich jier fan "Torres"

Populêr by gourmets Torres 10 Gran Reserva - child-een goede famke. In jonge man, "Torres" - in foarname grand mei subtile manieren. Teminsten, sa bûnt gelikenissen ûnderskieden mei in tweintich-jierrige brandy "Torres 'reviews. It is tiid om te beskriuwe it medallist fan de Londen 2007 konkurrinsje. Drink it bringt in jier yn de iken barrels, dat groeide op yn 'e Frânske provinsje fan Limousin. Wood "jout" wort nedich tannins. Drúf rassen "Parellada" foar de merk stiet op de noardlike hellingen fan de Penedès. Juice yndrukt voorzichtig mooglik, dat de wort net falle tannins út de fellen en pip. Alcohols distillearre twa kear stills fen koper. De oerbleaune njoggentjin drank ta waaksdom komme yn âlde iik barrels. Hy, troch de wei, rike amber kleur, rook mei oantekens fan amandel en fruit mei krûden. De smaak fan 'e brandewyn, lykas opmurken troch de resinsjes, hiel sêft, mei in licht kruiden bitterheid. Yn de finale, wy hearre notysjes fan peer en gedroogde vruchten mei vanille. De nasmaak fan de doer fan de gemiddelde. De duty-free it kostet likernôch 27 euro. De Russyske winkels - twa kear safolle.

"Jaime First"

No beskôgje twa elite Swatch brandy "Torres". De earste is neamd ta eare fan 'e kening fan Aragon, Jaime I. Alcohols foar dizze brandy makke op basis fan de druven "Folle Blanche" en "Parellada". Mash wurdt distillearre yn koper pot Stills fan Solera metoade en kriadera. Dan, "Torres" wyn house spesjalisten meitsje blend "âldens" alcohols. Brandy ta waaksdom komme yn iken barrels fan fyftjin oant tritich jier. Drink kriget de kleur fan de tsjustere amber. Hy hat in ryk boeket, dat wurdt oerhearske troch fruity en Floral notysjes. Yn de smaak fan minsken binne ferrast te finen tinten kokos, eksoatyske speserijen en gedroogde fruchten. Elite flesse brandewyn wurdich likernôch trije tûzen roebel.

"Onoreybl"

Brand Earfolle wyn waard útbrocht thús yn in test modus. Mar de rige, nettsjinsteande de hege priis, gau útferkocht. Dêrom is set yn massa produksje. Wat is dit foarnaam brandewijn "Torres"? Foto lit in prachtige decanter, dat is tsjustere amber drinken. De grûnstof foar brandewyn binne wyt druif rassen: "Ugni Blanc" en "Folle Blanche". De fetten Limousin oak drank brewing foar op syn minst fjirtich jier. En om't de produksje is basearre op Solera metoade yn it ensemble binne û.o. alcohols rispinge yn 1960. Miskien is it magy en oarsaken, komplekse boeket mei aroma fan viooltjes drinken en oriintaalsk krûden.