Buns mei sûker. ienfâldige recipes

Wa net leaf de rook fan frisse Baking, benammen muffins. Hawwe jo tinke de oven Buns hurd? Neat fan de soarte. Mei ús ienfâldige resepten kinne jo yn in pear minuten om te itensiede muffins mei sûker of in stuffing.

Buns mei sûker

Foar sokke broadsjes, do silst nedich:

• 220 ml of molke;
• Tweintich gram farske gist of twa theelepels (heaped) droech;
• ien hûndert gram bûter;
• iene aai;
• heale teeleppel sâlt;
• likernôch 300-350 gram blom (it is nedich om te sjen nei de gearhing fan it daai);
• 50 gram fan plantaardige oalje;
• ien hûndert gram sûker (foar dusting).

How to itensiede muffins mei suiker:

Opwaarme molke oan in temperatuer fan fjirtich graden en oploste sûker en gist. Dye mingsel stean foar likernôch tweintich minuten.

Melt de bûter, en dan mix it mei oerslein aai en heakje alle Lactic gist mengsel. Alle goede miks.

Dan wy sift it moal mei it sâlt en meitsje in sêft, licht lipkovatoe daai.

Bowl mei it daei, jo moatte dekken mei in handoek en lit foar likernôch in oere en in heal yn 'e waarmte.

As de deeg is geskikt, is it nedich om te obmyat en roll út yn in rjochthoek.

Rjochthoeke lubricates zonnebloemolie en sprinkelje it mei sûker. Jo kinne ek op de fakultative kaniel of rozijnen.

Wy keare ús fak yn in roll, en dan snije de roll yn stikjes approximate breedte fan twa sintimeter.

Elts stik hoecht net meitsje in incision hielendal om dêrnei ynsette om de twa kanten.

Klear rolls set op smeerde Baking sheet, en dan lubricates harren aaien te setten yn in ûne preheated nei 180 graden.

Bak de buns mei sûker nedich likernôch tweintich minuten, oant licht browned.

Doe't de gasten op 'e doorstep en de tiid te rieden hiel bytsje, kinne jo gebrûk meitsje fan ús resept foar flugge broadsjes.

Burgers en suiker

Yngrediïnten foar muffins:

• Ien kilogram of gist dough;
• 40 g butter;
• ien aaidjerre;
• Sugar (foar dusting).

vullingen:

• apple butter;
• rozijnen;
• mak;
• kwark.

In metoade foar it tarieden fan buns gevuld mei sûker en:

Earst moatte jo om de hannen út it daei, lytse bêden. Grease daai mei raande bûter (boter).

Doe ferspriede de folling. As it is in Poppy, je moatte pre-genieten it yn hyt wetter, as jo nimme tsiis, is it bêste kombinearre mei rozijnen. Mei jam - alles is dúdlik.

Fold it daai roll en besuniging.

Lubricates ús buns aaidjerre en sprinkelje mei sûker.

Bake sokke rolls moatte sa'n fyftjin minuten by 200 graden.

En litte wy bakke dizze rollen te rûken wafting alles hinne, ta de oergeunst fan syn buorlju, en harsels sil drinke tee mei broadsjes en genietsje fan it libben.

Buns mei stuffing

Yngrediïnten foar burgers:

• 120 gram margarine;
• in heale liter molke;
• ien kopke sugar;
• trije of fjouwer aaien;
• fjirde fan teeleppel sâlt;
• Tsien gram aktyf droege gist.

Toppings: kaniel, sûker, apple jam en bûter.

Tarieding fan de rollen:

Earst jo moatte ontbinden de gist yn in kwart kopke waarme wetter en heakje in heale teeleppel sûker. Dit mingsel wurdt setten foar likernôch tsien minuten yn in waarm plak. Yn dy perioade it daei, moat begjinne oan foam en ferdûbeljen yn omfang. Tip: buns moatte nimme hege kwaliteit, bewiisd gist, omdat it sels is in swier gebak en syn pracht is ôfhinklik fan 'e kwaliteit fan' e gist.

Heale in pakje margarine moatte smelten yn in pan.

Yn in oare pan waarmte de molke nedich in bytsje. Unthâld dat de temperatuer fan de molke moat wêze wat heger wêze as dyn liif temperatuer. Te kontrolearjen, kinne jo falle yn molke finger.

Yn de al raande margarine, heakjen de sûker en stir goed. Wy jouwe Margarine in bytsje koel en heakje de gist. Dan pour de molke yn 'e panne en stir.

Fierder, wy besykje om ride de aaien en de meel (yn lytse stikken). Likernôch trije of fjouwer bekers fan moal. Earst, knead it daei in houten spatel, en dan better hannen. Add de meel nedich, oant it daai sil net byhâlde 'e muorren fan' e panne.

De panne mei it daei, dat jo nedich hawwe om te setten yn 'e waarmte en bedekke mei in handdoek. Doe't de daai ûntspringt goed, jo moatte trije kear Pierce him in houten spatel te lûken de loft. Dan lit it daai wer oant it is fit wer.

As de deeg is geskikt, te brekken wei him lytse stikken en rôlje yn ballen. Ballen reserve, sadat hja kamen op in lyts bytsje (likernôch in heal oere).

Wylst is it mooglik om mix de sûker en kaniel - dit is de earste ferzje fan de toppings. De twadde opsje fan vulling - apple bûter.

Roll út de ballen yn 'e taart dikte nei in sintimeter. As de folling fan kaniel, is it nedich earst te grease de koeke mei bûter (gesmolten), dan Sprinkelje mei sûker en kaniel.

Curl op yn in roll, en rôlje yn in spiraal, tucking de rânen del.

Buns mei vullen sprieding op in Baking lekken en lit in bytsje fit.

De oven waarmet oant 190 graden. Bake muffins oant se licht browned.

Dit is hoe maklik jim sille wêze kinne om te bakken buns mei sûker en alle oare toppings.