Levensmiddelen, Desserts
Cake "shirt": resept, decoratie
Elk hat nei alle gedachten tocht oer hoe't koken wat hiel lekker. Hjoed sille wy beprate yn detail de tarieding fan dit elegante gerjochten as koeke "shirt". Sa'n perfekt dessert kin wurde taret man op 23 febrewaris of in oare fakânsje. Sa, jo besykje dysels yn in frijwat komplisearre itensieden, en de man binne jo ree, sil evaluearje de smaak kwaliteit skûtels.
yngrediïnten foar
Om cook wat, moatte jo dwaan te hawwen bepaalde foods, oars neat sil barre.
Dus, de folgjende yngrediïnten binne nedich foar de tarieding fan de wite spons cake:
- 4-5 is net hiel grut aaien;
- 4 tablespoons sugar;
- 2 tablespoons meel uitsparing;
- ½ teeleppel fan Bakken poeier foar de test;
- 2 tablespoons setmoal;
- 100 gram gedroogde abrikozen.
Om riede de sûkelade taart, do silst nedich:
- 4-5 aaien;
- 1.5 itenstleppel sifted flour;
- 1.5 leppels (dining) setmoal;
- 4.5 itenstleppel sugar;
- 3 tablespoons favorite cacao;
- 150 gram nut mengsel.
- pûn net hiel vette cream;
- 200-250 gram curd massa;
- 300 gram sûker;
- zest fan ½ lemon.
Om te versieren in koeke yn 'e foarm fan shirts, brûk:
- 300-350 gram bûter;
- 5 tablespoons fan gecondenseerde molke (kondinsearre molke);
- 500 gram Sylvan makke út marshmelou;
- 0.1 kilogram sûkelade mastics;
- 0.1 kilogram gelatine Sylvan.
stap 1
Nei de diskusje oer de yngrediïnten, binne jo ree om te koken de cake "shirt en tie". Earst moatte wy rieden twa kleur biscuit.
Dus, meitsje in wite koeke, mix moal, bakken poeier en setmoal yn in kom. Aaiwiten, ferslaan ta skom, tafoegje 2 tablespoons sûker, dan mei help fan in mixer, slaan oant stabile piken. De Laget fan aaien mongen mei suiker (de oerbleaune bedrach).
No de resultaattriem massa moat ½ meng mei aaiwiten mei djerre mengsel.
Bake foar 15 minuten yn in oven by in temperatuer fan 180 graden. Reewilligens kin wurde kontrolearre mei help fan in spesjale houten stokken.
Yn deselde wize, en riedt in sûkelade biscuit. Mar, it moat wêze sette boppe op gesneden gedroogde abrikozen. Bake for 10-15 minuten en by de temperatuer oantsjutte hjirboppe.
Wachtsje oant de koeken hawwe ûnderkuolle, en dan snije se yn 2 dielen.
De folgjende stap is om te rieden in romige massa. Te dwaan dat, krekt wêze mix alle yngrediïnten en mingd foar 10-15 minuten.
Pay oandacht! Op fersyk fan de koeken kinne wurde smeerde mei alkohol of in oplossing fan brandewyn sjerp. Brûk 100 milliliters fan wetter, 3 tablespoons of sûker. Bring it mingsel ta reflux, tafoegje 3 tablespoons cognac. Cool de mingsel sêft sêdzje shortcakes. Dêrnei, bakken is nedich om te setten yn 'e koelkast foar 3-4 oeren.
stap 2
No it beste koks yn 'e wrâld moat wurde taret bûter cream, dan dekken de ûntstiene mingsel fan' e taart, dat hie earder moasten lizzen harren eigen. Besykje om der foar te soargjen dat de coating ferskynde gladde mooglik.
stap 3
No út marshmelou en gelatine Sylvan is nedich om te koken it item, dat sil ek oan 'e broek kraach. Mix Sylvan yn dit gefal yn de ferhâlding fan 1 oant 1.
Te dwaan dat sa gau mooglik, Chefs riede te snije út karton wat as plastic lytse tribunes, dat is in yntegraal part fan elk fan 'e kraach fan syn shirt. Boppedat kinne jo krije in lyts tribunes fan inkele shirts, dus as it net te lijen. Wês wis te vegen it stik mei alkohol of wodka, dus it wie echt skjin.
Roll out Sylvan dan snije dielen dêrút yn strip formulier. Trouwens, de breedte fan 'e strip moat wêze krekt twa kear sa breed kraach lytse tribunes.
Fansels, at earst jo miskien tinke dat koken de cake "shirt" fan 'e Sylvan is hiel dreech. Dat is wier, mar om te gaan met dan sil wêze kinne alle himsels earbiediging gastfrou!
Sa, sette de kraach Sylvan op lytse tribunes, dat hy wie echt lykje op it shirt kraach.
Troch de wei, dan kinne krije wat like this:
Awesome, is it net?
stap 4
De kuolle cake earder wurde bedekt mei Sylvan. Mei de help fan syn ferbylding en fermogen fan 'e Sylvan resten dogge shirt sleeve, dan snije in lange strook deselde Sylvan. Mei help fan in Zahnstocher, meitsje in tinne rigel oan beide kanten.
Moisten de stripe fan wetter, besykje te plakken it mei soarch nei hast cooked taart. No snije út de manchetten fan mouwen Sylvan.
De folgjende stap is it tarieden fan in strik te krijen gorgeous cake "shirt". Master klasse op dizze side sil helpe elkenien klearmeitsje ferbjusterjend smaak in gerjocht dat is wis te genietsjen!
Dus, snije ien stripe fan wite Sylvan, en de oare - út de sûkelarje. Roll út in strook, snije de strik.
De lêste stap
No, boppe op 'e taart jo wolle ynstallearje de kraach, mar ferjit net om pre-clean de plastyske rek. Tie hie in kleurrike beurt, dat is, wyt en sûkelade. Wannear't jo rolling út beide typen Sylvan, sy mongen.
Ienfâldige cake thús: in resept
Wolle jo besykje meitsjen ienfâldige koeken thús? Recipes fariearje, mar wy riede, dat jo besykje it de folgjende taart!
Ta te rieden genôch populêre cake "Napoleon", it neikommende yngrediïnten binne ferplichte:
- 3 djerre;
- 200 g butter;
- 450 gram margarine;
- 6 cups meel uitsparing;
- 3 cups sugar;
- molke (1 liter).
Proses fan tarieding fan de cake "Napoleon". stap 1
Earst moatte wy meitsje it daai foar de koeken. Om dit te dwaan, meng it moal, margarine, add molke (1 beker), goed knead it daai. It mingsel moat blike hiel vette, dus stick noch oan hannen of de tafel of oan it bestjoer it sil net. Yn gjin gefal net knead it daai foar lang, want fan dat, dan sil ferlieze syn eigen spesifike eigenskippen en wurdt stijf.
No ferdiele de resultaattriem massa yn 14 gelikense stikken, elk dêrfan binne hiel thinly unroll. Op in droege bakken set de earste laach recht is. Der is ek snije de oerfloed stikjes daai. Sa, al 14 moatte bakken koeken yn in ûne op 200 graden. Ien cake jo moatte gean fan 7 nei 10 minuten tiid.
stap 2
Cooking cream. Mix it fereaske oantal aai Laget mei trije tablespoons fan sûker. Mei de mixer behinderje oant wite skom. Add trije tablespoons fan sifted moal, meng wer. As de gearhing net as gelei, in bytsje molke.
Sa'n 500 milliliters fan molke nedich te siede. Taheakje wolle oan it mingsel fan aaien en sûker, meng goed. Wy sette de ûnderbrekking op it fjoer en bringe oan in swolm. Mix de oalje kwantiteit oantsjutte earder mei twa koppen fan sûker, slaan mei in mixer.
It stadige tempo fan taheakjen fan it custard mingsel oan 'e bûter en sûker. Dat moat dien wurde troch 1 spoonful op in tiid, dan geande mei in mixer. Yn gjin gefal kin net opjage!
Lush cream te vet gebak, en dan kombinearje se yn ien komponint. Wy riede oan dat jo op del koeke foar de nacht wat gewicht. De cream, dat sil komme út op 'e kanten, ferspraat op de top, dan Sprinkelje mei kruimels.
Allyksa, kinne jo meitsje oare koeken. Ast leafde cakes bladerdeeg, dan moatst allinne ferfange de room en meitsje mear elegante produkt.
Similar articles
Trending Now