Cake yn 'e panne huning: in resept mei in foto

Om bakken in lekker fakânsje dessert, is it net nedich om in oven. Jo kinne iten siede in prachtige huning taart yn 'e panne, sêfte, sêft en hiel ryk. Hoe te fersekerje de gastfrou, it resept fan iten, bakt yn in panne, is absoluut net dreech. It wichtichste is dat bestiet út ienfâldige en altyd beskikber produkten. Sa de taart yn 'e panne "Honey" kin iten siede foar de fakânsje tafel, en foar de gewoane famylje tee.

In ferskaat oan recipes

De skriuwers fan tal fan resinsjes yn it netwurk diele harren ûnderfining fan tarieding fan it iten, en ek resepten bewezen harren. Cake yn 'e panne "Honey" kin sean lykas mei de klassike zure room, sa as mei oalje en tee, lykas ek mei kondinsearre molke. As winske, de desserts, kinne jo gebrûk meitsje fan eltse cream. Sa't jo witte, measte minnaressen kieze de iene dat famyljeleden hâld it meast.

Honey taart yn 'e panne: in resept mei soere rjemme

Dit dessert is hiel lekker, en vooral, maklik te rieden gerjocht. Honey taart yn 'e panne, in stap foar stap recipe wurdt presintearre yn it artikel stiet klear om te ferjaan. Sûnt It wurdt makke op 'e kachel, it itensieden proses koeken, op' e assurances fan 'e hearskaren, nimt in hiel lyts bytsje tiid. Boppedat hat de taart yn 'e panne "Honey" is gearstald út yngrediïnten dy't krekt yn alle kuolkast.

yngrediïnten

Om tariede it daai wurdt brûkt:

• espalla - 100 g;
• 100 g sûker;
• Huning - 80 g;
• kurinyh- aaien 3 pcs.;
• cream - 40 g;
• tarwe flour - 480 g (brûkt foar de hantekening fan likernôch 50-60 g);
• soda - 0.5 tsp ..

moatte brûkt wurde foar de tarieding fan de soere rjemme:

• 30% cream - 800 g;
• sugar - 1 beker;
• Vanille - 10g;
• lemon zest - te priuwen.

Cooking dough

Cake "Honey" yn 'e panne (it resept mei in foto wurdt presintearre yn it artikel) wurdt taret yn meardere fazen. Jo moatte earst tariede it daai. Om dizze mingde en oanpast oan in totaal homogeneity mingsel fan huning, sûker en oalje. Te dwaan dat, is it nedich om te ferwaarmjen it mingsel yn in pan op 'e kachel oer lege waarmte te sink net del by it beslút. It is ek mooglik om te ferwaarmjen it mingsel yn in magnetron. Yn dit gefal, is it nedich om te stir alle 30 sekonden. It moat net bringe it gewicht oant de grutte. It is genôch om hielendal smelten 'e bûter en huning, foaral as it is candied.

De resultearjende sjerp moat wurde getten yn de container te mingen, foegjen de soda, wêrnei't yngeand mix whisk oan soda gewicht ferdield sa gelijkmatig mooglik. Yn dit gefal, de siroop moatte fleurjen en licht tanimme yn folume, dat is in gefolch fan de reaksje fan huning en bakken soda. Huning cakes fanwegen dizze reaksje binne loftich en pluizig. It moat wêze wat cool sjerp.

Dan yn massa add zure room (fet is net it wichtichste) en aaien mei in recept. Stir oant homogeen. Dêrnei, parten fan it moal wurdt yntrodusearre, dat is pre-sifted.

Neist, it daai wurdt kneaded foar huning koeken. As earste, jo kinne helpe dysels in whisk, en dan it deeg berikt dêr in genôch tichtheid, de gastfrou rieden mei in houten leppel. It kin wêze kneaded en gewoan hannen. As gefolch, de deeg is sêft en wat kleverig.

Folgjende op 'e tafel lavishly sprinzge moal, en leine boppe op it daai. It moat wêze oan alle kanten rôlje yn moal, om te foarmjen fan in dikke 'worst "en ferdieldheid yn 8 stikken. Zorgvuldig rollen yn moal elk stik daai en plak op in breed gerjocht. Fan boppe se moatte dekke de film. Dat moat dien wurde om foar te kommen it uterlik fan brún. Refrigerate it daai yn 'e rin fan 1-2 oeren, mei as gefolch dat it wurdt tamped ûnderen.

Cooking soere rjemme

Cake yn 'e panne "Honey" met zure room, resinsjes, is tige lekker. Zure room Medovikov is in klassiker doel. It kin wurde taret op in tiid, oant it daai wurdt kuolle.

Yn in grutte kom, moatte kombinearje alle nedige yngrediïnten foar de rjemme. Honey taart yn 'e panne sean mei soere rjemme, sûker, vanille sûker en lemon peel (te priuwe).

Zure room is better om te brûken mei in fette ynhâld fan 30%. Jo kinne ek gebrûk meitsje fan 20 -protsentnuyu, mar yn dit gefal, it cream moat wurde tafoege in bindmiddel, of binnen in pear oeren te folhâlde cream ophong yn cheesecloth te ûntdwaan fan overtollige serum.

Cream sêft whisk whisk te ontbinden suiker. Ready crème wurdt stjoerd oan de kuolkast.

Foarmje de koeken

Neidat it daai hat ûnderkuolle, begjinne te foarmjen koeken. Plakjes gerold yn platte koeken (daai dikte moat wêze sa'n 3 mm). It is nedich dat de grutte fan koeken wie in bytsje lytser as 'e grutte fan' e panne, dêr't de koeken sille wurde bakt. 8 wurdt brûkt foar cakes pan 26 sm yn diameter, om lytsere deeg wurde ferdield yn in grutter tal dielen.

We meitsje cakes

Pan mei in dikke boaiem plaat moat wurde ferwaarme oan en sette it yn 'e foarme taart. Soms ferdield gastfrou, dragen de taart yn 'e panne sêft it net wurket, en it ferfoarmet. Yn dit gefal, korrekte gebreken hannen.

Fried taart oan eltse kant pprimerno foar 3 min. Dizze kear is genôch om it browned en de boppeste laach fan deeg waard ûntrochsichtich. Wannear't huning cake soarch lang inverted platte blêd oan 'e oare kant en har bakt foar in oar 1 minute.

Ready cake te útroege oant 20-22 sm yn diameter, en snoeien mei soarch sammele. Ek alle oare gebakken koeken, dan moatte se wêze koel.

Cooking dusting

By de tiid, oant de koeken cool, yn in frying panne boppe lege waarmte te wêzen droech cutting. Yn deselde tiid, se moatte wêze sa faak as mooglik wurde brûst te kommen dat overcooking. Nei de ein fan droegjen se scraps fuorthelle út 'e panne en meie ôfkuolje. Troch middel fan it harvester wurdt omset yn chips, dy't yn 'e ein wurdt struid taart.

Zetten de taart

Op dit stadium is it nedich om te sammeljen huning cake bakt. Oan gekoeld cakes ferspraat sa'n 3-4 tablespoons. l. Lotions, dy't ferspraat wurdt oer it oerflak. Cakes steapele boppe op elkoar. Sides en top fan 'e taart moat wêze in bytsje trim en decorate kruimels.

Sa, wy hawwe taret in huning taart thús yn in frying pan. It bliuwt te jaan neigesetsje in goede genieten foar ferskate oeren. Weight cake ree út 'e presintearre hoemannichten yngrediïnten, te krijen 1,5 kg. Yn dizze dessert, kinne jo behannelje in grutte groep fan de gasten.

cake batters

Honey taart yn 'e panne (it resept foarnommen letter yn dit artikel) kinne ek wurde taret út it beslach. Domestic yourselfers dy't binne bekend mei dizze opsje treats sizze dat it dessert blykt út hiel lekker en sêft, en koken it is in snap.

Hoe to cook honey taart yn in panne fan beslach? Stap foar stap recipe, gearstalling en beskriuwing fan it proses wurde presintearre yn it artikel.

bouwurk

Foar de tarieding fan it beslach wurdt brûkt:

• 150 g butter;
• 3 aaien;
• 2 beker flour;
• sugar - 1 stack;
• 3 tbsp. l. huning;
• 1 h. L. soda (quicklime) of disintegrant.

Om tariede de room wurdt brûkt:

• sugar - 1 beker;
• 3 stack. molke;
• 2-3 sht.yaits;
• 3 tbsp. l. flour;
• 250-300 g fan in oalje;
• 1 tbsp. walnoten (crushed).

Tarieding: sinne-ûndergong

Melt de bûter yn in pan, add sûker en huning en sûker, set op in steam bad. De massa wurdt brocht mei in swolm, mar net jou it te siede. De panne is fuorthelle út de stoom bad, de massa wurdt tafoege yn aaien, wêrnei't de gearstalling is mongen yngeand. Fierder, it is pleatst ite of drinke wêr soda en stadichoan vsyp moal, it daai wurdt kneaded oant de konsistinsje fan zure room (dik). Deep Frying Pan wat ferwaarme en dan wat smard mei oalje.

Waard geat yn 'e panne 2-2.5 keunst. l. daai en fersprate evenredich oer de hiele oerflak. Bake oant gouden brún oan beide kanten. Neffens resinsjes, de koeken binne baked gau genôch. It is needsaaklik om der wis fan dat de koeken wurde net opdroege. Yn in frying pan fan 26 sm diameter 8 bakte koeken.

Folgjende, riede de cream. Om dit te dwaan, meng de yngrediïnten neffens it resept, stir en sette op in trage fjoer. De massa wurdt ferwaarme mei in swolm, mar net jou it te siede. Nei de cream thickens en goed ûnderkuolle. Oalje wreef stadichoan ynfierd yn de room en whisk goed.

De crème wurdt tapast oan eltse taart, sprinkelje walnoten (grûn). It oerflak fan koeke crumb struid en nuten. Dessert meie genieten foar 3 oeren kâld.

oanbefellings

As wy binne wis troch betûfte thús bakkers foar huning cake is geskikt foar hast alle cream: custard, oalje, soere rjemme. Single cream, bad soaking koeken - fan kondinsearre molke. As jo brûke huning cake crème fan ien fan gecondenseerde molke, cakes bliuwe strangere, sadat de gastfrou geadviseerd te kombinearjen de kondinsearre molke mei wat oare (eltse) cream.

Cake decorating yn oerienstimming mei harren winsken en mooglikheden (nuten, grateful sûkelade, chopped koekjes ensafuorthinne. P.), It moat fuortsmiten wurde yn de kjeld en stean dêr foar in pear oeren. Recipe rekommandearre om de taart yn 'e kuolkast nacht iis. Oaren beweare dat de bêste tiid foar impregnation - day. Hoewol't hiel pear minsken krije te lijen sa'n lange tiid en de hiele dei leave cake ûnoantaaste. Soft sêfte en lekker koeke sil wêze in ûnmisbere traktatie yn in húshâlding tee, mar ek as in echte fersiering fan in fakânsje tafel.